コーヒー価格は数か月にわたって上昇しており、生豆は現在、年初と比べて70%以上、昨年の同時期と比べて50%上昇している。
最近、米国海洋大気庁(NOAA)が「エルニーニョ現象の発生」を発表したことを受け、世界中の多くのコーヒー産地で今年のコーヒーの不作の可能性が懸念されています。これにより、ロンドンとニューヨークの取引所におけるコーヒー価格は継続的に上昇しています。ベトナムでも、この商品の価格は数ヶ月にわたって上昇を続けています。
コントゥムでコーヒーを収穫する人々。写真:フイン・フオン
中部高原地方では、先週コーヒー価格が前週比で1kgあたり3,000~5,000ドン上昇しました。現在、国産コーヒー豆の価格は1kgあたり67,000ドンを超え、過去最高値となっています。ダクノン省では1kgあたり67,200ドンまで上昇し、 ラムドン省とコントゥム省では64,000~65,000ドン程度となっています。
ベトナムコーヒー・ココア協会(VICOFA)のデータによると、6月のコーヒー生豆の価格は1月に比べて70%以上上昇し、昨年の同時期に比べて50%上昇した。
世界市場では、ニューヨーク証券取引所における7月渡しのロブスタコーヒー価格が6月10日に1トンあたり2,728米ドル(6,400万ベトナムドン超相当)の過去最高値を記録しました。これは年初来比46%上昇し、過去最高値となりました。過去3日間、世界のコーヒー価格は下落に転じましたが、大幅な下落ではありません。
ラムドン省でコーヒーの買い付けを専門に行う地元企業のグエン・ヴァン・リエム氏は、現時点では中部高原の各省でコーヒーはまだシーズンに入っていないため、市場に出回る量が少なく、昨年から少量が残っているが、それほど多くはないと語った。
「2022~2023年のコーヒーの収穫は10月から12月にかけて行われますが、生産者への調査によると、今年の生産量は20~50%(世帯によって異なります)と大幅に減少しました」とリエム氏は語った。
コントゥムに1ヘクタールのコーヒー農園を所有するハイさんは、長引く猛暑で開花率や結実率が悪くなり、今年のコーヒー農園の収穫量は昨年の同時期に比べて20%減少する可能性があると語った。
「昨年、私の1ヘクタールのコーヒー農園で23トンの収穫があったが、今は18トンほどしかなく、コストも上昇したため利益はわずかだ」とハイさんは語った。
VICOFAによれば、2022~2023年の収穫量は前年度に比べて約10~15%減少し、約147万トンになると予想されている。
主な理由は、人々がドリアン、アボカド、あるいは庭での混作など、より生産性の高い他の作物に切り替えた結果、コーヒーの栽培面積が減少する傾向にあることです。さらに、天候の影響もコーヒーの生産量を急落させます。
農業農村開発省の報告書によると、今年の最初の5か月間でコーヒー輸出量は88万2000トン、20億ドルを超え、2022年の同時期と比較して量は2.2%減少したが、金額は0.2%増加した。
国際市場では、米国農務省(USDA)は、2022~2023年の世界のコーヒー輸出量が300万袋減少し、1億1,600万袋(60kg袋)以上になると予測しています。一方、国際コーヒー機関(ICO)は、1億6,700万袋以上の予測を維持し、前作比わずか2.1%の減少にとどまります。
コーヒー生産・加工企業は、原材料価格の高騰という圧力に苦戦していると述べた。VnExpressの取材に対し、ナポリコーヒー創業者のグエン・ドゥック・フン氏は、経済不況の影響で、焙煎・挽きコーヒー製品だけでなく、そのまま飲めるコーヒーの購買力も低下していると述べた。同社は、市場に販売する製品原価と均衡させるために、あらゆるコストを削減する必要がある。しかし、現在の原材料価格の高騰により、企業は多くの課題に直面している。
「投入量の増加と生産量の変動をどう抑えればよいか分からず、頭を悩ませています。しかし、この状況では製品価格の上昇を止めるのは難しい」とフン氏は述べた。
ダクラク省の焙煎コーヒー生産施設のオーナー、ラム・ヴァン・ハン氏も同様の見解を示し、今月は製品価格の維持に努めていると述べた。7月に生豆価格が引き続き高値を維持した場合、パートナーと協議の上、注文どおりの生産を行うかどうか決定する必要があるという。
産業界は、農作物の不作とエルニーニョ現象の影響でコーヒー投機が再び活発化するのではないかと懸念しており、関係省庁に対し、今年コーヒー業界にとってタイムリーな解決策を講じるよう要請している。
昨年、ベトナムのコーヒー栽培面積は約71万ヘクタールに達し、生産量は184万トンを超えました。そのうち、中部高原の5省が全国のコーヒー栽培面積の91.2%を占めています。
ティハ
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