コーヒー価格が過去最高値を記録

コーヒーの価格は数か月にわたって上昇しており、現在、生豆は年初に比べて70％以上、昨年の同時期に比べて50％以上上昇している。

最近、米国海洋大気庁（NOAA）が「エルニーニョ現象の発生」を発表し、 世界中の多くのコーヒー生産地域で今年のコーヒーの不作の可能性が懸念されています。これにより、ロンドンとニューヨークの取引所におけるコーヒー価格は継続的に上昇しています。ベトナムでも、この商品の価格は数ヶ月にわたって高騰を続けています。

コントゥムでコーヒーを収穫する人々。写真:フイン・フオン

中部高原地方では、先週コーヒー価格が前週比で1kgあたり3,000～5,000ドン上昇しました。現在、国産コーヒー豆の価格は1kgあたり67,000ドンを超え、過去最高値となっています。ダクノン省では1kgあたり67,200ドンまで上昇し、 ラムドン省とコントゥム省では64,000～65,000ドン程度となっています。

ベトナムコーヒー・ココア協会（VICOFA）のデータによると、6月の生豆価格は1月に比べて70％以上上昇し、昨年の同時期に比べて50％上昇した。

世界市場では、ニューヨーク証券取引所における7月渡しのロブスタコーヒー価格が6月10日に1トンあたり2,728米ドル（6,400万ドン超相当）の過去最高値を記録しました。これは年初来比46%上昇し、過去最高値です。過去3日間で世界のコーヒー価格は下落に転じましたが、大幅な下落ではありません。

ラムドン省でコーヒーの買い付けを専門に行う地元企業のグエン・ヴァン・リエム氏は、現時点では中部高原の各省でコーヒーはまだシーズンに入っていないため、市場に出回る量が少なく、昨年から少量が残っているのみで、量は多くないと語った。

「2022～2023年のコーヒーの収穫は10月から12月にかけて行われますが、生産者への調査によると、今年の生産量は20～50％（世帯によって異なります）と大幅に減少しました」とリエム氏は語った。

コントゥムに1ヘクタールのコーヒー農園を所有するハイさんは、今年は長引く猛暑で開花率や結実率が低下し、収穫量が同時期に比べて20％減少する可能性があると語った。

「昨年、私の１ヘクタールのコーヒー農園で２３トンの収穫があったが、今はコストが上昇したため、わずか１８トンほどしか収穫できず、利益はわずかだ」とハイさんは語った。

VICOFAによれば、2022～2023年の収穫量は前作に比べて約10～15％減少し、約147万トンになると予想されている。

主な理由は、人々がドリアン、アボカド、あるいは庭での混作など、より生産性の高い他の作物に切り替えた結果、コーヒー栽培面積が減少傾向にあることです。さらに、天候の影響もコーヒー生産量の急減につながっています。

農業農村開発省の報告によると、今年の最初の5か月間でコーヒー輸出量は88万2000トン、20億ドルを超え、2022年の同時期と比べて量は2.2%減少したものの、金額は0.2%増加した。

国際市場では、米国農務省（USDA）は、2022～2023年の世界のコーヒー輸出量が300万袋減少し、1億1,600万袋（60kg袋）以上になると予測しています。一方、国際コーヒー機関（ICO）は、1億6,700万袋以上の予測を維持し、前年度比わずか2.1%の減少にとどまります。

コーヒー生産・加工企業は、原材料価格の高騰という圧力に苦戦していると述べた。VnExpressの取材に対し、ナポリコーヒー創業者のグエン・ドゥック・フン氏は、景気後退の影響で、焙煎・挽きコーヒー製品だけでなく、そのまま飲めるコーヒーの購買力も低下していると述べた。同社は、市場に販売する製品原価と均衡させるために、あらゆるコストを削減する必要がある。しかし、原材料価格の高騰により、同社は多くの課題に直面している。

「投入量の増加と生産量の変動をいかに抑えるかに頭を悩ませています。しかし、この状況では製品価格の上昇を抑えることは困難です」とフン氏は述べた。

ダクラク省の焙煎コーヒー生産施設のオーナー、ラム・ヴァン・ハン氏も同様の見解を示し、今月は製品価格の維持に努めていると述べた。7月に生豆価格が引き続きピークを迎えた場合、パートナーと協議の上、生産開始を決定する必要があるという。

産業界は、農作物の不作とエルニーニョ現象の影響でコーヒー投機が再び活発化するのではないかと懸念している。そのため、産業界は関係省庁に対し、今年コーヒー業界にとってタイムリーな解決策を講じるよう求めている。

昨年、ベトナムのコーヒー栽培面積は約71万ヘクタールに達し、生産量は184万トンを超えました。そのうち、中部高原の5省が国内のコーヒー栽培面積の91.2%を占めています。

ティ・ハ

ソースリンク: https://vnexpress.net/gia-ca-phe-tang-ky-luc-4616906.html