世界のコーヒー価格は下落を続けている。

ブラジルが新たな収穫期に入り、世界的な供給見通しが改善する中で、ICE取引所の在庫水準が低いにもかかわらず、世界のコーヒー価格は引き続き下落圧力にさらされている。

Báo Công thương•21/05/2026

5月20日の世界のコモディティ市場は、多くの商品グループに売り圧力が広がり、下落して取引を終えた。終値時点で、MXV指数は1.4％近く下落し、2,925ポイントとなった。市場の注目が実際の需給見通しに移り始めたため、下落は主に農産物と工業原料に集中した。

ブラジルの収穫量がコーヒー市場に圧力をかけている。

世界のコーヒー市場では、昨日も主要な2つの商品で強い売り圧力が続いた。取引終了時点で、7月渡しのアラビカコーヒーの価格は0.68%下落し、1トン当たり5,915ドルとなった。一方、同じ期間のロブスタコーヒーの価格は0.51%下落し、1トン当たり約3,328ドルとなった。

ベトナム商品取引所（MXV）によると、ブラジルが2026～2027年の収穫期を迎えるにあたり、市場では依然として売り圧力が続いている。長期間にわたり供給不足に注目が集まっていた市場は、現在、世界最大のコーヒー生産国・輸出国であるブラジルからの新たな供給の見通しに焦点を移している。

*ブラジルからのコーヒー供給が収穫最盛期を迎えたため、世界のコーヒー価格は下落した。*

現在の生産予測に基づくと、ブラジルの次年度のコーヒー輸出量は前年比32～35.5％増加し、5100万袋を超える見込みだ。この見通しは、長期にわたる価格高騰後の供給不足への懸念を和らげるのに役立っている。

さらに、国際コーヒー機関（ICO）の最新レポートは、現物市場から引き続き好調な兆候を示している。2026年3月の世界のコーヒー輸出量は1359万袋に達し、前年同期比1.6%増となった。また、今期の収穫年度上半期の輸出総量は7091万袋に達し、3.3%増となった。

特に、中米およびメキシコからの輸出は7.1%増加し、230万袋に達した。一方、ベトナム、インド、インドネシアを含むアジア地域では、主にベトナムからの輸出増加により、13.1%増の582万袋と、より力強い増加を記録した。

しかし、ICE取引所の供給バッファーが依然として低い水準にあるため、市場はまだ慎重な姿勢を完全に払拭できていない。ロブスタ種の在庫は605,160袋まで減少し、約2年ぶりの低水準となっている。一方、認証アラビカ種の在庫は5月18日時点で約462,800袋にとどまっている。

これは、供給見通しがより楽観的になったにもかかわらず、市場は新年度における新たなリスクに対して依然として非常に敏感であり、それによって世界のコーヒー価格への下落圧力が限定されることを示している。

ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）によると、コーヒー価格下落の主な理由は、2025～2026年の世界のコーヒー生産量が過去最高となる見込みであることであり、約1億8000万袋（1袋60kg）と予測されている。これは2024～2025年の生産量と比べて約800万袋の増加となる。一方、消費量は大きく変動しておらず、2022～2023年、2023～2024年、2024～2025年の生産量はそれぞれ1億7685万袋、1億7258万袋、1億7507万袋となっている。

輸出入局は、短期的には世界のコーヒー価格はブラジルの供給状況と主要生産国の輸出動向に応じて変動し続けると予測している。ロブスタコーヒーの価格は供給量の少なさによって支えられている一方、アラビカコーヒーの価格はブラジルの良好な作柄見通しから引き続き下落圧力にさらされている。

国内市場では、ロブスタコーヒーの価格は1kgあたり102,000ベトナムドンから85,500～89,200ベトナムドン付近で推移し、2025年の同時期の平均価格より24%低い水準となった。同様に、国内のアラビカコーヒーの価格も今年最初の4ヶ月間で急落し、1kgあたり約148,000ベトナムドンから124,000～129,500ベトナムドンとなり、前年同期比で約24%の下落となった。

ベトナム税関のデータによると、今年最初の4か月間で、ベトナムは約78万2017トンの様々な種類のコーヒーを輸出し、2025年の同時期と比較して12%増加した。しかし、輸出額は9.8%減少し、36億米ドルとなった。主要生産国で豊作が見込まれるため、2026年の生産量は需要を約1000万袋上回ると予測されている。

トウモロコシ価格は反転して下落する。

農産物市場では、世界のトウモロコシ価格が本日の取引時間中に急落した。シカゴ商品取引所（CBOT）の7月限トウモロコシ先物価格は、取引終了時点で2％下落し、1トン当たり183.3ドルとなった。中国からの不透明なシグナルを受け、投機筋が短期的なポジションを相次いで縮小したため、売り圧力が強まった。

貿易要因に加え、原油価格の下落傾向もバイオ燃料を通じてトウモロコシ市場にさらなる圧力をかけている。中東情勢の緊張緩和は、米国におけるトウモロコシ最大の消費源であるエタノールの需要見通しを弱めている。

供給面では、ワールド・ウェザー社の新たな予測によると、5月下旬の降雨により、アイオワ州、ネブラスカ州、ミネソタ州、サウスダコタ州など、米国の主要な作付け地域で土壌水分が大幅に改善される見込みです。これは新穀の生育見通しを支える好材料と見られており、短期的にはトウモロコシ価格に引き続き下押し圧力をかけるでしょう。