世界のコーヒー価格が急騰、ロブスタは5,000ドルの水準に戻る、専門家は2025年の輸出の方向性を予測？

2025年1月3日のコーヒー価格

世界のコーヒー価格は全面的に上昇し、ロンドン、ニューヨーク両取引所で急騰した。

国内コーヒー価格は、取引フロアが正月休みのため前日に比べて休場だったため、安定を維持した。国内では収穫が終盤を迎えているが、売り上げは落ちている。この状況の原因の一つは、コーヒーの成熟を遅らせ、収穫と乾燥に影響を及ぼす悪天候です。今年は、ドリアン、コショウ、ビンロウジュなどの他の農産物の価格もこのところ上昇しています。多くの農家は収入が豊富であるため、コーヒーをすぐに販売する必要がなく、市場での商品不足につながっています。

年初の世界市場は多くの要因によって大きな影響を受けています。注目すべきは、米ドルが依然として堅調で、2年以上ぶりの高値に達しており、少なくともトランプ大統領が再びホワイトハウスに戻ってから最初の数か月間は、この状況が続くと予想されることだ。地政学的紛争に加え、最近のいくつかの展開は、海上輸送が依然として懸念事項であり、緩和の兆しが見られないことを示しています。

一方、近い将来、投機家は依然として大量の空売り契約を保有しており、標準在庫の増加は今後数日間に市場に影響を与える展開となるだろう。フロアでは、コーヒー価格が好調だった1年を経て、投機筋が利益確定のために清算売りを増やし続ける可能性が高い。 comunicaffeによると、今週は年末年始の影響で、コーヒー先物市場の両方の活動も比較的限られていた。

ブラジル、特にミナスジェライス州では降雨量が多かったと報告されており、先週の豊富な雨により水資源が補充され、土壌が湿った。一方、認証アラビカコーヒーの在庫は991,080袋と2年半ぶりの高水準に達した。したがって、多くの要因は、短期的には弱気の勢いが優勢になる可能性が高いことを示唆しています。

2024年、ベトナムのコーヒー産業は輸出額が52億ドルに達し、史上初めて50億ドルの大台を超え、記録を樹立しました。 2023年と比較して輸出量が14%減少したにもかかわらず、高い輸出価格がこの成功の主な要因でした。短期的には、年末の数週間に降った季節外れの雨がコーヒーの収穫と加工に影響を及ぼしました。情報筋によると、生産量の20～30％はまだ収穫されておらず、雨がコーヒー豆の品質に影響を及ぼす可能性があると懸念されている。

Giá cà phê hôm nay 13/2/2023: Giá cà phê vào thế bất lợi, (Nguồn: Kitco)

国内コーヒー価格は、2025年1月2日の取引セッションを、いくつかの主要な購入地域ではほぼ横ばいで終了し、ダクラクでは100ドン/kgとわずかに上昇したのみであった。（出典：Kitco）

World & Vietnamによると、2025年1月2日の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所における2025年3月渡しのロブスタコーヒーの価格は46ドル下落し続け、1トンあたり4,875ドルで取引された。 2025年5月限先物は50ドル下落し、1トン当たり4,805ドルで取引された。取引量が少ない。

ICEフューチャーズ米国ニューヨークフロアのアラビカコーヒー価格も下落し、2025年3月渡しは1.25セント安の319.75セント/ポンドで取引された。一方、2025年5月限は2.1セント下落し、1ポンド当たり314.85セントで取引された。平均取引量。

国内コーヒー価格は、2025年1月2日の取引セッションを、いくつかの主要な購入地域ではほぼ横ばいで終了し、ダクラクでは100ドン/kgとわずかに上昇したのみであった。単位: VND/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,229	+8
ダクラク	119,500	+ 100
ラムドン	118,700	0
ジア・ライ	119,400	0
ダクノン	119,500	0

（出典： giacaphe.com）

トレーディング・エコノミクスによると、コーヒーの価格はかなり長い間上昇しており、史上最高値に達したという。世界のコーヒー市場は、供給、天候、通貨の変動など予測不可能な展開により、2025年を迎え、大きな岐路に立たされています。コーヒーの価格は今後も上昇し続けるのでしょうか、それとも調整の時期なのでしょうか?

2025 年のコーヒー価格は、気候の混乱、サプライチェーンの課題、需要動向の変化により、大幅な変動を伴い、高値を維持すると予想されます。アラビカ、ロブスタ両市場とも供給が逼迫しており、短期から中期的には価格が高騰することが確実です。

2025 年のコーヒー市場は、リスクとチャンスが入り混じったまま、引き続き活況を呈すると予測されています。天候、通貨の変動、世界的な需給などの要因が、来年のコーヒー価格の方向性を決定するでしょう。潜在的なボラティリティが非常に高いことから、コーヒーは今後も世界の商品市場で最も注目される商品の一つであり続けると思われます。

しかし、一部のアナリストによると、長期的には市場は5年連続で赤字に陥り、2025年にはコーヒー価格がさらに上昇する可能性があるという。世界のコーヒー市場の新年の見通しはあまり明るくなく、主要生産国であるブラジルとベトナムの両国で生産量が減少すると予想されている。

一部のアナリストによると、市場は5年連続で赤字に陥る可能性があり、これはコーヒー価格のさらなる上昇につながる可能性のある前例のない状況だ。

アラビカコーヒーについては、ブラジルでの収穫が期待外れだったため、価格がさらに上昇し、400～500セント程度で推移する可能性があると一部の専門家は予測している。原材料や燃料の価格が上昇し、生産コストが増加するだけでなく、時には船荷料金が急騰して輸送も困難になります。企業が生産のための投入コストの上昇に直面しているため、業界における競争圧力は高まっています。同時に、企業は販売価格が国際市場で競争力を維持できるようにする必要があります。

出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-312025-gia-ca-phe-the-gioi-vut-tang-manh-me-robusta-tro-lai-moc-5000-usd-chuyen-gia-du-bao-huong-di-cua-hang-xuat-khau-2025-299518.html