現在、キングクラッドガニ1キログラムの価格は250万〜300万ドンで、数か月前に比べて30%以上上昇し、史上最高値となっている。
先週、ホーチミン市第5区のロアンさんは息子の誕生日を祝うためにタラバガニを買おうとしたが、価格の急騰を見てかなりショックを受けた。 「昨年末、この種のカニの価格は1キログラムあたり190万ドンだったが、現在、水産物店では250万ドンで売られており、30%の値上がりだ」とロアン氏は語った。
ホーチミン市だけでなく、 ハノイでもタラバガニは2~5kgの大きさの種類では1kgあたり300万VND近くで売られています。したがって、このタイプのカニ1匹の販売価格は600万〜1500万ドンになります。これは史上最高価格です。
ハノイの輸入魚介類店のオーナー、レ・ホアン氏は、タラバガニの価格は継続的に上昇しているが、輸入量は非常に限られていると語った。彼の店は、前年のように数十頭ではなく、一度に5〜10頭の豚だけを輸入している。
ホーチミン市の海産物店のタラバガニ。写真:リン・ダン
ホアン・ジャー・シーフードチェーンのCEO、トラン・ヴァン・チュオン氏はVnExpressに対し、漁期の終了により米国とカナダからのカニの供給が不足し、ベトナム市場での価格が上昇していると語った。
「当社は大量輸入を行う正規輸入業者であるにもかかわらず、今回は少量しか輸入できず、価格が上昇し続けました」とチュオン氏は語った。
チュオン氏によれば、今年はタラバガニだけでなくズワイガニやアラスカロブスターの価格も昨年の同時期に比べて上昇しているという。理由は商品の不足と販売量の低下によるものです。アラスカのいくつかの海域では、漁獲量の減少によりカニ漁のシーズンを中止せざるを得なくなった。
アラスカの研究者であるベンジャミン・デイリー氏はCNNに出演し、ズワイガニとタラバガニの生産量が激減していると語った。彼はこれらの種が絶滅の危機に瀕していると心配している。推定10億匹のズワイガニがベーリング海から突然姿を消した。
最近、アラスカ漁業協議会と北太平洋漁業管理協議会は、ベーリング海のズワイガニの個体数が漁業解禁の基準値を下回ったと発表した。
同様に、ブリストル湾のタラバガニの漁獲も2年連続で停止される。
アラスカ州の底魚・貝類管理コーディネーターのマーク・スティチャート氏は、自然に補充できる量よりも多くのカニが海で捕獲されていると語った。これは恐ろしい数字です。この状況はアラスカのカニ産業に大きな打撃を与え、多くの人々が漁業から撤退せざるを得なくなる可能性がある。
ティハ
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