現在、キングクラッドガニ1キログラムの価格は250万〜300万ドンで、数か月前に比べて30％以上上昇し、史上最高値となっている。
先週、ホーチミン市5区に住むロアンさんは息子の誕生日のお祝いにタラバガニを買おうとしましたが、価格の高騰に驚きました。「昨年末、この種のカニは1キログラムあたり190万ドンでしたが、今では魚介店では250万ドンで売られています。30%も値上がりしたんです」とロアンさんは言います。
ホーチミン市だけでなく、 ハノイでも2～5kgの大きさのタラバガニは1kgあたり300万ドン近くで取引されています。つまり、この種のカニは1匹あたり600万～1500万ドンで取引されていることになります。これは史上最高値です。
ハノイで輸入魚介類店を営むレ・ホアン氏は、タラバガニの価格は継続的に上昇しているものの、輸入量は限られていると述べた。同店では、以前は数十匹を輸入していたが、今では一度に5～10匹程度しか輸入していないという。
ホーチミン市のシーフードショップで販売されているタラバガニ。写真：リン・ダン
ホアン・ジャー・シーフードチェーンのCEO、トラン・ヴァン・チュオン氏はVnExpressに対し、漁期の終了により米国とカナダからのカニの供給が不足し、ベトナム市場での価格が上昇していると語った。
「当社は大量輸入を行う正規輸入業者であるにもかかわらず、今回は少量しか輸入できず、価格が上昇し続けました」とチュオン氏は語った。
チュオン氏によると、今年はタラバガニだけでなく、ズワイガニやアラスカロブスターも昨年の同時期に比べて価格が上昇しているという。その理由は希少性と販売量の減少だ。アラスカの一部の沿岸地域では、漁獲量の減少によりカニ漁のシーズンを中止せざるを得なくなった。
CNNの取材に対し、アラスカの研究者ベンジャミン・デイリー氏は、ズワイガニとタラバガニの生産量が急激に減少していると述べました。デイリー氏は、これらの種が絶滅の危機に瀕していると懸念しています。ベーリング海では推定10億匹のズワイガニが突然姿を消したとされています。
最近、アラスカ漁業協議会と北太平洋漁業管理協議会は、ベーリング海のズワイガニの個体数が漁業解禁の基準値を下回ったと発表した。
同様に、ブリストル湾のタラバガニの漁獲も2年連続で停止される。
アラスカ州の底魚・貝類管理コーディネーター、マーク・スティチャート氏は、海で漁獲されるカニの数が、自然に補充できる量を上回っていると述べた。これは恐ろしい数字だ。アラスカのカニ産業にとって壊滅的な打撃であり、多くの人が廃業に追い込まれる可能性がある。
ティハ
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