具体的には、乾燥タマネギの価格は38,000〜42,000 VND/kg(シーズン初めは18,000 VND/kg)、乾燥ニンニクの価格は62,000 VND/kg(シーズン初めは31,000 VND/kg)です。関係者によると、この時期にタマネギや乾燥ニンニクを販売すれば、1サオあたり1500万ドンの利益が得られるという。これはシーズン初めより500万ドン高い。
タマネギやニンニクの収穫施設の所有者の中には、シーズンの終わりに近づくにつれて、乾燥タマネギや乾燥ニンニク、特にタマネギやニンニクの種子の需要が高まると言う人もいます。一方、人々の手元にある乾燥タマネギやニンニクの量はほとんど残っていません。
キンモン省の2023~2024年のニンニク収穫は、生産性、品質、経済的価値の面で成功している。町内のニンニク市場に好影響を与えている要因の一つは、昨年1月に初めて開催された「キンモン町ニンニク収穫祭2024」の普及だ。
バオ・タンソース
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