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| 12月17日現在の豚肉価格：中部および中央高地地域の豚肉価格は国内で最も低い。（出典：エヴァ） |
12/17の豚肉価格
* 北部の生豚市場では先週、1kgあたり1,000～2,000ドンの値上がりが記録された。
これに伴い、 バクザン省、ナムディン省、フート省、ヴィンフック省、トゥエンクアン省では、いずれも1kgあたり1,000ドン上昇し、50,000ドン/kgの水準に達しました。ラオカイ省でも、生豚の価格が2,000ドン/kg上昇し、50,000ドン/kgとなりました。
ニンビン省は1,000ドン/kgとわずかに上昇し、現在は最低レベルの49,000ドン/kgとなっている。
イエンバイ省とタイビン省の貿易業者は、生きた豚をそれぞれ1kgあたり1,000ドン、2,000ドン値上がりし、1kgあたり51,000ドンという最高価格で購入している。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり49,000～51,000ドン程度である。
* 中部および中央高地地域の豚肉価格は先週末に比べて散発的に上昇した。
具体的には、タインホア省、ゲアン省、クアンチ省で記録された生きた豚の価格は1,000ドン/kg上昇し、48,000ドン/kgとなった。
同様の値上がりにより、ラムドン省の生きた豚はクアンガイ省やクアンビン省と並んで最高値の49,000ドン/kgで取引されている。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約47,000～49,000ドンです。
* 南部地域では、豚肉の価格が先週変動しました。
現在、ビンフック、ドンナイ、ホーチミン市、ヴィンロン、ハウザン、ベンチェ、ソクチャンの各省では、地域に応じて1,000ドン/kg値下げされ、47,000～48,000ドン/kgとなっている。
一方、ドンタップ、アンザン、カントーの業者は生きた豚を1kgあたり5万ドンで購入しており、これは1kgあたり1,000ドンの微増である。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり47,000～51,000ドンの間で変動している。
* ベトナム商品取引所（MXV）のグエン・ドゥック・ズン副総裁によると、現在、トウモロコシ、大豆粕、小麦など、世界の重要な飼料原料のほとんどの価格は、年初に比べて15～30％下落している。
特に、トウモロコシは我が国の飼料生産における原料輸入の大部分を占める商品です。11月末の時点で、米国産トウモロコシ価格は2022年4月に記録した最高値318米ドル/トンから45%下落し、177米ドル/トンとなりました。
世界経済の下落傾向に伴い、ベトナムへの多くの飼料原料の輸入価格も下落しています。
税関総局の最新データによると、2023年の最初の11か月間のトウモロコシ輸入価格の平均は約301米ドル/トンで、前年比13.8%下落しました。大豆輸入価格も8.9%下落し、633.5米ドル/トンに達しました。小麦価格は約11.4%下落し、平均342米ドル/トンとなりました。
原料価格の下落を受け、多くの飼料加工・取引企業が10月上旬に値下げを発表しました。この製品の値下げは今年5回連続となり、生体豚の販売価格が下落し続ける中で、畜産農家、特に養豚農家の負担軽減に貢献しています。
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