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冬野菜の価格は需要と供給の法則を反映しています。

Việt NamViệt Nam13/12/2024

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冬野菜の価格は下落しているものの、 ハイズオン省の農家は悲観的ではない。早めの冬野菜の収穫で高い利益を得ているからだ。農家はテトに間に合うよう、次の野菜の収穫に積極的に取り組んでいる。写真:レ・ロイ村(ジャーロック)の畑で、コールラビを仕入れる業者たち。

シーズン初めと比べ、上記の野菜の価格は大幅に下落しています。フンダオ村(トゥキー)農民協会のファム・ヴァン・ティン会長によると、ここ数日、コールラビは1株あたり2,000~3,000ドン下落し、1株あたり1,000ドンで、カリフラワーは1株あたり4,500ドン下落し、1株あたり3,000ドンで、農民が畑で購入する価格が下落しているとのことです。

レ・ロイ村(ジャーロック)では、キャベツは畑で商人によってたった5,000ドン/kgで購入されており、シーズンの初めと比べて4,000ドン/kgも値下がりしている。

シーズン初めには、上記の野菜の価格は好調で、農家は1サオあたり700万~900万ドンの利益を上げていました。現在の販売価格では、コールラビの生産者は損益分岐点に達するのがやっとですが、キャベツとカリフラワーは依然として1サオあたり300万~400万ドンの利益を上げています。

一部の業者によると、今年の冬野菜は昨年に比べて生育が順調で、天候に恵まれたため見た目も良くなっているという。省内の多くの地域では、今年の冬野菜の栽培面積が昨年より広くなっている。

さらに、多くの省や都市では冬野菜の供給が豊富であるため、供給過剰となっている。

農家によると、冬野菜の価値が下がってしまう状況は珍しくないという。毎年この時期になると冬野菜の価格も下がり、売れずに廃棄せざるを得ない時期もあるという。

野菜の価格は現在下落しているものの、ハイズオン省の農家は、旧正月の野菜は通常現在よりも価格が手頃であるため、旧正月市場に出荷する次の冬野菜の栽培と育成に引き続き積極的に取り組んでいます。

記者の調査によると、ハイズオン省の他の主要な野菜、例えばニンジン、タマネギ、ニンニクなども害虫や病気もほとんどなく順調に生育しており、旧正月の前後には収穫できる見込みだという。

夜明け

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出典: https://baohaiduong.vn/gia-rau-vu-dong-dang-phan-anh-dung-quy-luat-cung-cau-400306.html

タグ: 冬野菜

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