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冬野菜の価格は需要と供給の法則を正確に反映しています。

Việt NamViệt Nam13/12/2024

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冬野菜の価格は現在下落傾向にあるものの、 ハイズオン省の農家は、初冬に収穫した野菜で既に高い利益を上げているため、あまり落胆していない。彼らはテト(旧正月)に販売できるよう、次の収穫に積極的に取り組んでいる。(写真:ジャーロック県レ・ロイ村で、コールラビを畑から直接買い付ける業者たち)

シーズン初めと比べると、これらの野菜の価格は大幅に下落しています。フンダオ村(トゥキー県)農民協会のファム・ヴァン・ティン会長によると、ここ数日、コールラビは1球2,000~3,000ドンから1,000ドンに、カリフラワーは1株4,500ドンから3,000ドンに値下がりし、畑の業者によって購入されているとのことです。

レ・ロイ村(ジャーロック県)では、農民が畑で購入するキャベツの価格はわずか5,000ドン/kgで、シーズン初めと比べて4,000ドン/kgも値下がりしている。

シーズン初めにはこれらの野菜の価格が高騰し、農家は1サオ(約1000平方メートル)あたり700万~900万ドンの利益を上げていました。現在の販売価格では、コールラビの生産者はようやく損益分岐点に達したところですが、キャベツとカリフラワーは依然として1サオあたり300万~400万ドンの利益を上げています。

一部の業者によると、今年の冬野菜は昨年に比べて生育が順調で、好天に恵まれたおかげで見た目も美しくなっているという。省内の多くの地域では、冬野菜の栽培面積が昨年より拡大している。

さらに、多くの省や都市で冬野菜の供給が豊富だったため、供給過剰に陥った。

農家によると、冬野菜の価格下落は珍しいことではないという。毎年この時期になると冬野菜も値下がりし、売れない時期もあり、農家は廃棄せざるを得ない状況に陥ることもあるという。

現在、野菜の価格が下落しているにもかかわらず、ハイズオン省の農家は、野菜が通常今よりもテト期間中に高値で売れるため、テト市場に供給するために次の冬作物の植え付けや世話を積極的に行っている。

記者の調査によると、ハイズオン省のニンジン、タマネギ、ニンニクなどの他の主要な野菜作物も害虫や病気が少なく順調に生育しており、テト(旧正月)の前後に収穫できる見込みだという。

夜明け

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出典: https://baohaiduong.vn/gia-rau-vu-dong-dang-phan-anh-dung-quy-luat-cung-cau-400306.html

タグ: 冬野菜

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