2025年5月3日現在の国内市場における胡椒価格
本日、主要産地における胡椒価格は昨日と変わらず推移しました。そのため、国内胡椒価格は1kgあたり154,000ドンから156,000ドンの範囲となります。
中部高原地域では、 ダクラクの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在156,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在154,000 VND/kgとなっている。
今日のダクノンの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在156,000 VND/kgです。
南東部では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は、昨日と変わらず155,000ドン/kgです。ドンナイ省は昨日と変わらず155,000ドン/kgです。
さらに、ビンフオックの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在155,000 VND/kgとなっている。
Simexco DakLakの最新レポートによると、世界のコショウ市場は2024年の75億1,000万米ドルから2032年には98億米ドルに成長すると予測されています。年平均成長率（CAGR）は3.38%と推定されています。この成長の主な原動力は、抗炎症作用と抗酸化作用を持つ天然スパイスの需要の高まりと、オーガニック製品やサステナブル製品へのトレンドです。
インド、ベトナム、インドネシアは、依然として胡椒の生産と輸出の主要国です。一方、ヨーロッパと北米は引き続き主要な消費市場です。
2025年第2四半期の胡椒輸出は、販売価格の高騰により困難に直面すると予測されており、売り手と買い手の双方に財務的な圧力がかかる。さらに、米国の税制変更も予想され、長期的な注文が大幅に制限される可能性がある。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、今年の胡椒価格は昨年より上昇しているものの、多くの省で胡椒の植え替えが鈍化していると述べた。これは、新たな栽培地が不足しているか、より経済的価値の高い作物への栽培転換が進んでいるためである。そのため、2025年の胡椒栽培面積は増加しないと予想されている。
専門家らは、長期的には、コショウの輸出価格は供給減少傾向によって引き続き支えられるだろうと述べている。
世界市場での今日の胡椒価格3/5
世界市場において、国際胡椒協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、5月1日（現地時間）の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウ価格は、前日比で大幅に上昇し、1トンあたり7,340米ドル（1.12%上昇）となりました。また、ムントク産白コショウ価格も前日比横ばいの9,941米ドル（1.12%上昇）となりました。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,800ドル/トンでした。
マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,300ドルでした。一方、同国のASTA白コショウ価格は昨日から横ばいの1トンあたり11,900ドルでした。
ベトナムにおける全ての種類の胡椒の価格は、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、500gr/lの黒胡椒は1トンあたり6,700米ドル、550gr/lは1トンあたり6,800米ドルに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,700ドルだった。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-3-5-2025-neo-o-nguong-cao-10296424.html
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