本日の国内産コショウの価格
2024年12月22日午前4時30分に更新された本日のコショウの価格は以下の通りです。国内のコショウ価格は安定しており、地域によって500～1,000ベトナムドン/kgと、前回の取引セッションと比較してわずかに下落しています。現在、全国のコショウの平均購入価格は145,100ベトナムドン/kgです。
具体的には、ザライ省のコショウの買い取り価格は前回の取引セッションと比較して500 VND/kg下落し続け、現在144,500 VND/kgとなっています。同様に、 ダクラク省のコショウの価格もさらに1,000 VND/kg下落し、145,000 VND/kgとなっています。ダクノン省のコショウの価格は145,300 VND/kgで買い取られており、900 VND/kg下落しています。バリア・ブンタウ省とビンフック省のコショウの価格は安定しており、145,000～145,500 VND/kgの価格を維持しています。
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| 国内産唐辛子の価格（2024年12月22日更新） |
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、2024年1月から11月までの黒胡椒（粒）の輸出量は170,390トンで、前年同期比10.8%減となり、同国の胡椒輸出総量の72.4%を占めた。同様に、白胡椒（粒）の輸出量も2.8%減の18,104トンとなり、全体の7.7%にとどまった。
現在、ベトナムで収穫されるコショウの95%は輸出されており、国内消費はわずか5%に過ぎません。ベトナムは20年以上にわたり、世界最大のコショウ輸出国としての地位を維持しています。ベトナムからのコショウ輸出構造は、粉末コショウの増加と粒状コショウの緩やかな減少という、好ましい変化を遂げています。
一方、黒胡椒粉末と白胡椒粉末の輸出量はそれぞれ38.7％、40.5％増加し、35,569トン、9,730トンに達した。黒胡椒粉末と白胡椒粉末は、業界全体の輸出量に占める割合がそれぞれ15.1％、4.1％に増加した。
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| ダクノン省でのコショウの収穫 |
ベトナム胡椒香辛料協会のホアン・ティ・リエン会長によると、ベトナムの胡椒産業は他国との激しい競争に直面している。特にブラジルは過去5年間で飛躍的な成長を遂げ、2023年には8万トンを輸出し、2024年には10万トンに達すると予測されている。
現在、ベトナムは世界三大香辛料生産国・輸出国の一つであり、世界の香辛料輸出市場の11%以上を占めている。統計によると、現在、ISO、HACCP、BRC、ESA、ASTAの各規格を満たす胡椒加工工場が35ヶ所あり、年間約14万トンの加工能力を有している。
ベトナムの現在のコショウ在庫は非常に少なく、2025年の収穫は長期にわたる干ばつの影響で1～2ヶ月遅れ、収穫量も減少すると予測されています。そのため、今後コショウ市場は供給不足に直面する見込みであり、これが世界市場におけるコショウ価格の上昇を後押しする可能性があります。
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| ラムドン省ドゥクチョン地区の人々が唐辛子を乾燥させている。 |
今日の世界のコショウの価格
国際コショウ協会（IPC）によると、12月22日午前4時30分時点で、世界のコショウ市場は高水準で安定している。
具体的には、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,739米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり8,911米ドルと発表しました。
同様に、ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は下落後、再び安定し、現在は1トンあたり6,275ドルとなっている。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400ドル、ASTA白コショウの価格は1トンあたり10,600ドルである。
ベトナム産黒胡椒の輸出価格は安定して高水準を維持しており、現在、500g/l品種は1トン当たり6,400米ドル、550g/l品種は1トン当たり6,700米ドルに達している。白胡椒の価格も高値で、1トン当たり9,600米ドルとなっている。
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| 世界のコショウ価格最新情報（2024年12月22日） |
具体的には、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トン当たり6,739米ドル（前日比3米ドル高）、ムントク産白胡椒の価格を1トン当たり8,911米ドル（前日比4米ドル高）と発表しました。
同様に、ブラジル産ASTA 570黒胡椒の価格は、下落の後再び安定し、現在は1トンあたり6,275ドルとなっている。
数日間安定した価格が続いていたマレーシアのコショウ価格は、今朝急騰した。マレーシア産ASTA黒コショウは前営業日比で1トン当たり8,400米ドル（200米ドル高）、ASTA白コショウは1トン当たり10,600米ドル（200米ドル高）に達した。
ベトナム産黒胡椒の輸出価格は安定して高水準を維持しており、現在、500g/l品種は1トンあたり6,400米ドル、550g/l品種は1トンあたり6,700米ドルに達している。白胡椒の価格も高値となっている。
専門家によると、コショウの価格は米ドル高の影響を受けている。米連邦準備制度理事会（FRB）による利下げ予想と、近い将来に金融緩和のペースが鈍化するとの見通しを受け、米ドル指数（DXY）は2年ぶりの高水準に達した。
しかし、専門家は2025年のコショウ市場は2024年よりも活況を呈し、成長が加速すると予測している。これは、主要なコショウ生産国における悪天候や長期にわたる干ばつにより収穫量が減少し、結果として生産量が減少するため、コショウ価格が上昇すると見込まれている。
出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-22122024-gia-tieu-trong-nuoc-hom-nay-giam-nhe-365525.html
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