コーヒーの木は19世紀からベトナムに出現し、長い生存期間と力強い発展を経て、ベトナムのコーヒー生産は輸出型産業として発展してきました。 世界第 2 位のコーヒー生産国および輸出国として、我が国のコーヒー製品は 80 以上の国と地域に輸出されており、コーヒー輸出市場シェアの 14,2% を占めています。 特に輸出用の焙煎・粉砕コーヒーは市場シェアの9,1%を占めており、貿易協定を通じてベトナムのコーヒー産業が国際市場に深く浸透する多くの機会と展望が生まれています。
コーヒー豆の文化的価値
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