アメリカ人は卵の価格の経済的影響を直接的に感じている - 写真:AFP
トランプ政権は最近、この危機に対処するため、アメリカの世帯の経済的負担を軽減するため、トルコと韓国から数百万個の卵を輸入することを決定しました。しかし、卵の価格は今後数ヶ月間高止まりすると予想されています。
ジレンマ
アメリカでは、家禽類に壊滅的な打撃を与えた鳥インフルエンザ(H5N1)の深刻な流行により、卵の価格が急騰しています。アメリカの卵価格は2024年までに65%以上急騰し、2025年までにさらに41%上昇すると予想されています。具体的には、12個入りの卵1箱の価格は2019年には1.20ドルでしたが、現在は4.90ドルにまで上昇し、今月初めには最高値の8.17ドルに達しました。
根本的な原因は、壊滅的なH5N1型インフルエンザの流行であり、2022年には米国で1億5600万羽以上の鳥、特に採卵鶏の殺処分を余儀なくされ、鶏不足につながりました。業界は、増税や、農業労働者の40%を占める不法移民の国外追放にも苦しんでいます。
小さな卵がアメリカ政府に大きなプレッシャーをかけています。卵の価格がアメリカの 政治家にとって重要な理由はいくつかあります。まず、ほとんどの人が卵を買うからです。そのため、卵不足や価格上昇は注目を集め、あらゆる所得層の消費者に影響を与えます。
第二に、卵はより広範な経済問題の指標であるため、卵関連の問題はしばしば、より広範な経済の弱さの兆候とみなされます。第三に、トランプ大統領が卵価格の引き下げを約束していることから、米国では卵の価格は政治的な影響を受けています。
先月、NBCニュースのインタビューでトランプ氏は、国境問題と食料品問題で選挙に勝利したと述べた。昨年の選挙運動では卵を売り文句にし、卵価格高騰の対策を約束した。彼は卵価格高騰の原因を前任者のジョー・バイデン氏に押し付けた。
しかし、卵の価格高騰はトランプ大統領が考えている以上に解決が難しい問題かもしれない。トランプ大統領は先週の卵価格の小幅下落を自らの功績だとしたが、ブルック・ロリンズ農務長官は、来月初めのイースターまでに価格が再び上昇する可能性があると述べた。
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多くの国との貿易戦争が続く中、トランプ政権は卵供給問題を解決するため、数百万個の卵を購入すると最近発表しました。そのうち、米国が韓国から卵を輸入するのは史上初となります。トルコ卵生産者協会も、2025年2月から7月の間に1万5000トンの卵を米国に輸出することを確認しました。
AFP通信によると、ロリンズ氏は「短期間で数億個の卵が輸入されることになる」と述べた。これらの輸入卵は、短期的には米国の国内市場を安定させる上で重要な役割を果たすだろう。
しかし、ポーランド、フィンランド、デンマークといった一部の国は、国内供給の確保とEUの厳格な規制基準の維持を懸念し、米国の提案を拒否した。「多くの国で卵が不足している。問題は、米国がどれだけの量を提供するかだ」と、ポーランド国立家禽飼料生産商工会議所のカタジナ・ガヴロンスカ理事長は述べた。
長期的には、米国は、養鶏場を保護するためのバイオセキュリティソリューション、ワクチンの研究開発、病気の発生に苦しむ農家への経済的支援など、鳥インフルエンザの影響を緩和し、卵生産者を支援するための10億ドルの計画も立てている。
さらに政府は、今後の発生を防ぐため、農場への助言や監視の強化にも取り組むとしている。
しかし、これらの対策の効果が現れるまでには時間がかかるだろう。セントラルアーカンソー大学の経済学准教授、ジェレミー・ホープダール氏はニューヨーク・タイムズ紙に対し、卸売価格は下落しているものの、店舗が賞味期限まで卵を販売し続けるため、消費者が卵の価格下落を実感するのは来月からになると語った。
ロリンズ氏は最近の声明で、米国の養鶏農家が供給を回復すれば卵の輸入は停止すると述べた。「できれば数ヶ月以内に」とロリンズ氏は述べた。
一方、コーク大学でアメリカ政治学の講師を務めるクロダ・ハリントン氏は、カンバセーション誌で次のようにコメントした。「卵の価格は依然として上昇傾向にあります。今週のように価格が急落しても、人々は気分が良くなりません。なぜなら、卵は以前はもっとずっと安かったからです。」
卵の値段はいつ下がるのでしょうか?
米国農務省によると、米国における卵の価格は2025年までに約20%上昇すると予想されています。ちなみに、食品価格全体の上昇率は約2.2%です。昨年も卵の価格は36.8%上昇しました。
卵の価格がいつ下がるかは不明だが、専門家は2025年以降になると見ている。卵の価格を決める主な要因の一つは供給であり、これは農家や生産者と、彼らが鶏の群れを再建するのにどれくらいの時間がかかるかに大きく左右される。
USDA(米国農務省)は、鳥インフルエンザと産卵率の低下により、今年の卵生産量も減少すると予測しています。しかし、明るい面としては、アメリカの農家は鳥インフルエンザへの対応経験が豊富であるため、より早く回復できる可能性があります。
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