外国人観光客がベンタイン市場で夜のグルメ体験をする - 写真：HUU HANH
3月25日午後、トゥオイチェー紙がホーチミン市料理協会と共同で開催したセミナー「夜間経済の発展 ― ホーチミン市の成長の原動力」では、多くの専門家や企業が、ホーチミン市の夜間経済の発展を促進するための様々な解決策を提案した。専門家によると、夜間経済の発展は、観光客の滞在期間の延長や夜間消費の増加に貢献できるという。
障壁を取り払い、夜間経済と現代都市を結びつける。
「夜間経済を発展させる政策は、中央政府から地方自治体まで一貫して指導されてきました。しかし、実際の実施となると、最大の『ボトルネック』は組織面にあるのです」と、ホーチミン市商工局のグエン・グエン・フオン副局長は率直に語った。
したがって、障害となっているのは、市が地域全体の夜間経済活動の調整を担う「最高司令官」となる機関を明確に特定していない点である。さらに、多くのプロジェクトやプログラムが開発されてきたものの、実際に成功裏に実施されたモデルの数は依然として非常に限られている。これは、アイデアや社会資源の不足によるものではなく、むしろ仕組み、政策、法的枠組みにおける「ボトルネック」に起因する。
法規制制度は、昼間と夜間の経済活動を明確に区別していない。飲食サービス、娯楽、特にアルコール飲料の提供といった夜間経済の特定分野は、依然として昼間の営業を対象とした一般的な規制の対象となっている。このため、許認可手続きにおいて多くの困難が生じている。
「適切な法的枠組みの欠如が、多くの有望な夜間経済モデルの成功裡の実施を妨げている」とフオン氏は述べた。
ホーチミン市経済大学（UEH）ビジネススクールのマーケティング学科長であるディン・ティエン・ミン准教授によると、ホーチミン市は夜間経済を発展させる上で多くの利点を持っている。なぜなら、ホーチミン市は国内最大の経済、商業、サービス、観光の中心地であり、活気に満ちた都市生活、高い購買力、そして娯楽に対する大きな需要を備えているからである。さらに、豊かな文化、芸術、食の資源に加え、観光客と市民の両方から強い需要がある。
しかし、現実には、ホーチミン市の夜間経済は依然として断片的な形で発展しており、単調な商品、一貫性のない計画、専用スペースの不足、機能間の連携不足が見られます。治安や秩序、騒音、廃棄物、社会悪や偽造品の可能性に関するリスクは依然として存在し、管理メカニズムは不完全です。専用の調整機関の不足、部門間の連携不足、一貫性のない理解は、管理志向になりがちで創造性を制限しています。
「夜間経済を単に営業時間を延ばしてより多くの商品を販売することとしか捉えないなら、そのアプローチは非常に狭いものになってしまうでしょう。したがって、夜間経済を都市体験型エコシステムとして捉える必要があり、空間計画、体験型デザイン、セキュリティ、夜間交通、環境管理、文化活動、そして都市ブランドの魅力といった要素を包含する必要があります」と、ディン・ティエン・ミン准教授は提言した。
文化を、金銭で測れる価値へと変える。
サイゴンツーリスト旅行サービス株式会社の国際観光部門ディレクター、ヴォー・ヴィエット・ホア氏は、夜間経済はもはやオプションではなく、現在の観光商品構造における「欠落した要素」であると考えている。夜間経済商品は、単に地域の他の都市のモデルを繰り返すのではなく、ホーチミン市の独自のアイデンティティを反映したものでなければならない。
そのため、ホア氏によれば、2つの製品グループを並行して開発する必要がある。1つはハイエンドグループ（品質と体験に対する要求が高いビジネス旅行者やMICE顧客向け）、もう1つはマスマーケットグループ（ホーチミン市の屋台料理や歩道スペースなどの特徴的な要素を活用）である。
「夜間経済のための包括的なマスタープランを早急に策定する必要がある。その際、交通、目的地間の接続性、そして安全性に重点を置くべきだ。開発空間を合理的な連携を持つクラスターに組織化することで、スムーズな夜間観光が可能になり、滞在期間の延長と観光客の消費額の増加につながるだろう」とホア氏は述べた。
SATRA小売システム管理部門の副責任者であるトラン・レ・グエン・カン氏によると、夜間経済の発展とは、観光客の「消費ライフサイクル」を1日の中で延長することを意味する。観光、食事、ショッピングを組み合わせた統合的な商品パッケージを旅行関連企業と連携して作成することで、異業種間のバリューチェーンが促進され、創出されるだろう。
「夜間経済は物理的な空間に限定されるべきではなく、電子商取引やオンライン空間にも拡大すべきです。これらのモデルが効果的に機能するためには、特にインフラ、セキュリティ、運営条件の確保において、企業、観光業界、管理機関間の緊密な連携が必要です」とカン氏は断言した。
一方、ホーチミン市料理協会の副会長であるルー・ニャット・トゥアン氏は、重要な問題はアイデアや資源の不足ではなく、開発プロセス全体を導くための明確な全体設計が欠如していることにあると主張した。そのため、強力な分野横断的な調整メカニズムが早急に必要であり、観光、料理、文化、娯楽といった分野を結びつけるために、夜間経済に関する専門の運営委員会を設立すべきだと述べた。
「統一された、十分な力を持つ調整機関があれば、新たな資源を同期的に活用できる。共通の戦略的枠組みを確立し、役割と適切な運営メカニズムを明確に定義することが重要だ」とトゥアン氏は述べ、夜間経済特区は、飲食、舞台芸術、ショッピング、エンターテイメントを統合した「オールインワン」モデルに基づいて計画すべきだと提言した。これは、試験的なテスト、測定、調整を行うためのいくつかのエリアを選定することで実現できるという。
人々は大きな恩恵を受けるはずだ。
ベトナム料理文化協会会長であり、Vietravelの取締役会長でもあるグエン・クオック・キー氏によると、ホーチミン市の夜間経済の発展、ひいては経済全体の発展に関する理念を改めて見直し、再評価する時期が来たという。
したがって、ホーチミン市は、散漫で焦点の定まらないアプローチではなく、明確な「文化的アイデンティティ」を定義する必要がある。効果的な発展のためには、昼間経済と夜間経済を明確に区別することが不可欠である。同時に、交流、移動、開放性という3つの柱を「マニフェスト」として確立すべきである。開放性、柔軟性、多様性、実用性、豊かな体験、そして繋がりを促進することが重要だ。夜間経済が効果的に発展すれば、ホーチミン市民が直接的な恩恵を受けることになるだろう。
「文化を経済的価値に変えなければならない」とキ氏は述べ、都市は多軸経済を発展させ、地域間の連携を強化し、大規模な都市観光エコシステムを構築する必要があると主張した。重点を置くべきは、単なるサービスではなく、質の高い商品、つまり体験を販売することだ。
ホーチミン市観光局観光資源計画開発部長のグエン・ティ・タイン・タオ氏は、同局が2030年までのホーチミン市の観光開発計画を策定中であり、バリア・ブンタウ省とビンズオン省の合併後、中心部以外の地域への拡大が必要になると述べた。
2026年には、同局はホーチミン市を訪れる国内外の観光客の消費パターンに関する調査を実施し、企業が事業展開の方向性を定めるのに役立てる予定である。
「夜間経済を発展させる際、特定のモデルや投資だけに焦点を当てるのは不十分です。なぜなら、重要な基盤は地域社会にあるからです。私たちは負の影響を避け、人々が恩恵を受けられるようにしなければなりません」とタオ氏は述べた。
出典：https://tuoitre.vn/go-nut-that-thuc-day-kinh-te-dem-20260326080921094.htm
コメント (0)