ハノイ保健局は2023年から2025年にかけて、ハノイ教育訓練局と連携し、首都のいくつかの小学校の生徒の過体重と肥満を防ぐ介入モデルを展開する予定である。
ベトナムにおける過体重および肥満の児童の割合は現在非常に憂慮すべき状況にあります。一般栄養調査によると、全国の過体重および肥満の児童の割合は、2010年の8.5%から2020年には19%へと急増しました。
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| ベトナムにおける太りすぎや肥満の子供の割合は現在非常に憂慮すべき状況です。 |
太りすぎや肥満は、子どもの健康に多くの悪影響を及ぼし、身体的および知的発達に影響を与え、成人期の非感染性疾患のリスクを高めます。
太りすぎや肥満の子どもは、劣等感や自意識過剰を抱かせるだけでなく、子どもを直接育てる親に大きなプレッシャーを与えます。太りすぎや肥満が原因で、引きこもりや鬱状態に陥る子どももいます。
ハノイ、ホーチミン市、タイグエン、ゲアン、ソクチャンの75校の生徒5,028人を対象にした調査の結果、農村部と都市部の小学生の過体重と肥満率はともに29％で、都市部の生徒の過体重と肥満率は農村部よりも高かった（それぞれ41.9％と17.8％）。
2017年から2021年にかけてハノイ市内の学校90校の5年生、9年生、12年生（毎年約7,300人の生徒をサンプルとして）の学齢期児童の栄養状態を評価した結果、小学生の過体重および肥満率が37.8%で最も高く、中学生では16.8%、高校生では11.3%であった。
注目すべきは、過体重と肥満の割合が近年急速に増加しており、郊外よりも都心部で高いことです。実際、都心部の小学校の中には、過体重と肥満の割合が最大55.7%に達しているところもあります。
学校・職業栄養学科（国立栄養研究所）の学科長であるブイ・ティ・ニュン准教授によると、学童の過体重と肥満の割合は非常に憂慮すべき状況です。過体重と肥満は、食事中の過剰なエネルギーの長期的蓄積の結果です。
子供の太りすぎや肥満には、タンパク質の摂りすぎ、微量栄養素の不足、運動不足、ファーストフード、加工食品、糖分の多い食品の摂取など、多くの原因があります。
過体重や肥満は、多くの深刻な結果につながる可能性があります。肥満児500人を検査したところ、35～50%に脂質異常症が認められました。今日でも、糖尿病はもはや成人病ではなく、若年層でも発症するようになっています…
未就学児の場合、多くの家庭では祖父母が孫が太っていることを望み、栄養を過剰に与えてしまいます。あるいは、学校に通う子どもは十分な食事が摂れていないという思い込みから、夜中に無理やり食べさせてしまう家庭も多く、それが徐々に肥満へと繋がっていきます。
もう一つの理由は、親が利便性を理由に、放課後に子供にファーストフード、ソフトドリンク、キャンディー、アイスクリーム、スナック菓子などを食べさせることが多いことです。これも子供が太る原因となっています。
したがって、餃子1個には400カロリーが含まれており、それをすべて消費するには2時間走る必要があります。一方、ソフトドリンク1本には200～300カロリー以上が含まれており、約2時間運動する必要があります。しかし、子どもたちは追加授業に出席し、宿題も多いため、運動不足に陥っています。世界保健機関（WHO）の勧告によると、子どもや青少年は過体重や肥満を防ぐために、1日60分の運動をすべきです。
児童の太りすぎや肥満を抑制するため、ハノイ保健局は2023年から2025年にかけてハノイ教育訓練局と連携し、首都の複数の小学校の生徒の太りすぎや肥満を防ぐ介入モデルを展開する予定だ。
近い将来、太りすぎや肥満を防ぐための介入モデルが、ラ・タン（ドンダー地区）、グエン・ズー（ホアンキエム地区）、レ・ロイ（ハドン地区）の3つの小学校で実施される予定です。
栄養専門家はコミュニケーションセッションを通じて、太りすぎや肥満の子どもを持つ親は医療従事者や学校と連携し、年齢層ごとの推奨に従って適切な栄養のある食事を提供し、十分な量の緑黄色野菜を摂取すべきだとも勧告した。
特に、保護者は、ソフトドリンク、ミルクティー、甘いケーキやキャンディー、インスタントラーメン、ソーセージ、揚げ物（フライドチキン、揚げ春巻き、揚げ魚団子など）など、太りすぎや肥満のリスクを高める食品を学校や自宅で定期的に摂取しないように注意する必要があります。
さらに、医師は太りすぎや肥満の子供のための家庭での食事メニューも作成して適用し、同時に、太りすぎや肥満の子供のそれぞれの身体の状態に応じて、いくつかのミネラルや微量栄養素（カルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンD3など）を補給するようアドバイスします。
これらのコミュニケーションと栄養カウンセリングのセッションを通じて、太りすぎまたは肥満の子供を持つ親は、子供の年齢と栄養状態に応じて学校が推奨する食事と運動療法に従うことを約束しました。
国連児童基金（ユニセフ）と世界銀行によると、生後1,000日間の子どもの栄養にわずか1ドルを投資するだけで、将来的には18ドルの利益がもたらされます。発育不全が治癒した子どもは、成人後に貧困から脱却する可能性が33%高まり、国のGDP成長率の3～10%に貢献します。これは、子どもの栄養が各国の経済発展において重要な役割を果たしていることを示しています。
既存の栄養問題に対処し、国民の基本的な健康目標の達成に向けて努力を続けるため、首相は2022年1月5日、2021年から2030年までの期間と2045年までのビジョンの国家栄養戦略を承認した。その一般的な目標は、国民、地域、地方、民族ごとに適切な栄養を確保し、疾病の負担を軽減し、ベトナム国民の身長、体力、知能を向上させることに貢献することである。
政府は2020年から2022年にかけて、2021年から2025年までの持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラム、2021年から2030年までの少数民族と山岳地帯の社会経済開発に関する国家目標プログラム、2021年から2025年までの新たな農村開発に関する国家目標プログラム、および関連する多数のプロジェクトとプログラムに栄養改善活動を組み込む予定である。
専門家によると、国家栄養戦略の目標と目的を持続可能な形で成功裏に実施するためには、人々、特に親の間で子どもの栄養についての意識を高めるためのコミュニケーションを促進することが必要である。
栄養に関する課題と解決策を実行するために、あらゆるレベル、セクター、国際機関、社会、人々を動員し、政策と資源の両方に投資し続けます。
さらに、栄養政策を効果的に策定・実施する（地域における栄養タイトル基準の策定、警告ラベルの設置、既存の政策の効果的な実施）。栄養スタッフの能力向上、研修、指導、育成を行う。
5～19歳の人と都市部の成人の過体重と肥満の抑制に重点を置き、代謝障害をうまく制御し、食生活に関連する慢性の非感染性疾患のリスクを軽減します。
出典: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-tha-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html
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