ハイハ：農産物の品質と価値の向上

海河地区は潜在力と利点を効果的に活用し、積極的に農業部門を再構築し、量産から品質の高い価値ある商品の生産へと徐々に移行し、地域の社会経済発展に大きく貢献し、農民の生活を向上させています。

クアンロン村の人々が茶を収穫している。写真：ヴァン・アン — クアンロン村の人々が茶を収穫している。*写真：ヴァン・アン*

海河区は、農業を社会経済発展の先鋒および強みと認識し、近年、中央、省、区のメカニズムと政策を適用して、商品生産（お茶、野菜、サトウキビ、家畜、家禽、軟体動物、エビなど）の方向への農林水産業の発展に投資し、植物の品種、家畜、水生種の革新と改良、科学技術の進歩の応用の促進、生産と消費および市場の連携により、農業生産の価値の向上に貢献しています。

海河区は、安定した食糧生産を維持し、優良製品の開発に注力し、品質と価値の向上を目指して地域の特産品を開発し、商品生産のための専門的かつ集中的な生産地域を形成し、ラベルやブランドの構築、製品のプロモーション、市場の開拓に注力するという方針の下、2021年から2025年までの農業構造改革プロジェクト（2030年までのビジョン）において、優良製品の開発に注力しています。農業生産プロジェクトとモデルの開発・実施を通じて、効率性の向上、生産性、品質、製品価値の向上を図り、宣伝・普及の基盤を築き、大量生産に広く応用していきます。

例えば、茶の生産に関しては、県の茶樹の潜在力と強みを生かし、県人民委員会は最近、県の茶製品の価値と品質を向上させるための同期ソリューションの実施を指示しました。 2022年から2025年の期間に、県人民委員会は茶産業再構築プロジェクトを実施し、VietGAPと有機基準に従った集約的な茶栽培への投資支援、工場と加工ラインのアップグレードと改修の支援、加工施設に対するVietGAPとHACCP認証の評価と付与、高品質茶の集約的な栽培と加工のプロセスの移転、新しい高品質茶品種の開発の支援など、いくつかの内容の実施支援に重点を置いています。

2022年から現在に至るまで、VietGAP認証に基づいた35ヘクタールの茶畑の集約栽培への支援が行われてきました。新品種「フオン・バック・ソン」の導入により、同地区の茶畑構成に新たな高品質茶品種が加わり、製品の品質と価値の向上という正しい方向への茶生産産業の発展に貢献しています。現在、ハイハー地区の茶樹面積は約850ヘクタールです。ハイハー茶は、クアンニン省の全国一斉生産品目の構築を目指した産品の一つです。

グリーンテック・ライブストック株式会社がクアンソン村（ハイハー郡）に投資したハイテク養豚プロジェクト。写真：グエン・トム

畜産分野では、同区は45ヘクタール以上の規模、総投資額5,500億ドン、計画生産能力が母豚5,000頭、離乳豚20,000頭、1腹あたり40,000頭/2.3腹/年（繁殖豚143,000頭、豚肉1,518万kg/年相当）の微生物技術を用いた有機養豚プロジェクトを実施している。現在、プロジェクトは基本的に建設項目を完了し、生産に入る資格を得ている。2024年末までに、生産規模は母豚2,200頭、雄豚50頭に達すると見込まれている。プロジェクトは、繁殖段階から商業用豚の飼育段階まで、産業的、閉鎖的、積極的な畜産モデルを開発し、市場に高品質の製品を生産することを目的として実施されている。これは、今後も近隣の省や地域にモデルを継続的に複製・改良していくためのパイロットモデルとなり、土地利用効率の向上、労働生産性の向上、自然環境の改善、廃棄物の再利用によるクリーン農業の発展に貢献します。

漁業分野においては、開発と養殖、そして水産資源の保護という構造の転換を図り、沖合開発を推進し、委員会による水産資源開発に関するイエローカード解除の勧告に基づき、水産資源の開発と保護を積極的に進め、養殖対象を多様化しました。特に、シロエビ、軟体動物など、本県にとって有利な養殖対象の開発に注力しています。また、海洋養殖計画を省全体の計画に統合し、生簀魚、カキ、ハマグリ、イシダイなどの海洋養殖開発への企業投資を奨励・誘致しています。

自然の優位性を明確に把握し、市場の需要を把握することで、ハイハーは農業生産の再編において明確な方向性と解決策を見出すことができました。同地域は、耕作、畜産、養殖の3分野すべてにおいて、積極的に集中生産地域を計画してきました。現在までに、17の農林水産業の集中生産地域が、チェーンベースの商品生産の方向で形成され、消費市場と連携した農場と商品生産地域の形成と発展、農業生産における科学技術の進歩の応用移転の促進などが行われています。これにより、耕作地単位あたりの生産効率の向上、特に強みの促進と地元農業ブランドの構築に貢献しています。家計経済は自給自足から、市場と連携した商品生産へと移行し、規模と効率が向上しました。2024年には、同地域の農林水産業部門の生産額は1兆3,950億ドンに達すると予測されています。

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