ベトナムの豚肉ソーセージを食べて中毒になった2人の子供は今も人工呼吸器をつけている。

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ホーチミン市 –路上で売られている豚肉ソーセージを食べてボツリヌス毒素に感染した3人の子供のうち2人は、医師から解毒剤を投与された後も人工呼吸器を装着したままだが、3人目の子供は順調に回復している。

5月19日午後、第2小児病院の担当者は、10歳の患者がBAT抗毒素血清の静脈内投与を受けた後、意識を回復し、バイタルサインも安定し、筋力も改善したため、内科に転院したと発表した。しかしその後、呼吸不全が徐々に悪化し、挿管され、昨日集中治療室に戻された。

「現在、子供の四肢の筋力は改善しておらず、低パラメータ人工呼吸器を装着し、胃チューブから栄養を摂取しており、意識はあるがまぶたは垂れ下がったままで、脳のMRI検査でも異常は見られなかった」と医師は述べた。

13歳の患者は依然として低パラメータ人工呼吸器を装着しており、指示に反応し、痛みの刺激に反応し、四肢の筋力も改善している。

14歳の長男は最も回復が早く、人工呼吸器も不要となり、内科に転科しました。しかし、嚥下困難が依然として残っており、胃管を通して栄養補給が必要です。

5月13日、10歳から14歳までの3人の兄弟姉妹とその叔母が、身元不明の販売業者から購入した豚肉のソーセージを食べた後に異常な症状を示しました。チョーライ病院と第2小児病院の医師は、3人がボツリヌス中毒であることを確認しました。

ベトナムにはボツリヌス抗毒素がわずか2本しか残っておらず、3月に塩漬けの魚を発酵させたものを食べた患者を治療した後、現在クアンナム省北部山岳地帯の総合病院に保管されている。医師たちは迅速にホーチミン市への解毒剤の配布を調整した。

5月16日の早朝、この薬は小児病院2に届けられ、3人の小児に投与されました。

ボツリヌス菌は嫌気性細菌によって生成される極めて強力な神経毒です。嫌気性細菌とは、缶詰食品などの密閉された環境や、細菌の増殖を抑制する基準を満たさない食品環境で繁殖する細菌です。

ボツリヌス中毒の症状には、腹痛、筋肉痛、疲労、かすみ目または複視、口渇、発語困難、嚥下困難、眼瞼下垂、全身の筋力低下などがあります。最終的には、呼吸筋の麻痺により呼吸困難または呼吸不全に陥ります。これらの症状の発現は、摂取したボツリヌス菌の量によって異なります。

専門家は、食品を十分に加熱調理し、水を飲む前に沸騰させること、そして信頼できる供給元から入手した、品質が良く安全な食品を選ぶことを推奨しています。密封食品で匂いや色が変わったもの、膨らんでいたり開封している缶詰には注意が必要です。

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