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豚肉ソーセージを食べて毒素に感染した2人の子供は、今も人工呼吸器をつけている

VnExpressVnExpress19/05/2023

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ホーチミン市路上販売のハムを食べてボツリヌス菌に感染した子ども3人のうち2人は医師から解毒剤を投与され、今も人工呼吸器を装着しているが、残りの1人の容態は順調に回復している。

5月19日午後、第2小児病院の担当者は、BAT抗毒素血清の点滴を受けた10歳の患者は意識を取り戻し、生命徴候が安定し、筋力も改善したため、内科に転科したと発表した。しかし、患者の呼吸不全は徐々に進行し、昨日挿管され集中治療室に戻された。

「現在、子供の四肢の筋力は改善しておらず、人工呼吸器のパラメータは低く、経鼻胃管で栄養補給されていますが、意識はあり、まぶたは依然垂れ下がっています。脳のMRI検査では異常は見られません」と医師は述べた。

13歳の患者は今も低パラメータ人工呼吸器を装着しているが、医療指示を認識して従うことができ、痛みの刺激に反応し、手足の筋力も改善している。

家族の中で一番年上の14歳の兄は、最も経過が良好で人工呼吸器を必要とせず、内科に転科した。しかし、彼はまだ飲み込むのが困難で、経鼻胃管を通して栄養を摂取しなければなりません。

ボツリヌス抗毒素が3人の乳児に投与されました。写真:病院提供

ボツリヌス抗毒素が3人の乳児に投与されました。写真:病院提供

5月13日、10歳から14歳までの3人の兄弟とその叔母は、出所不明の販売者から購入した豚肉巻きを食べた後に異常な症状を発症した。チョーライ小児病院第2の医師らは、3人の子供がボツリヌス中毒にかかっていると判断した。

ベトナムにはボツリヌス抗毒素の瓶が2つしか残っていない。これは3月に魚の酢漬けを食べた患者を治療した後、 クアンナム北部山岳地帯総合病院が保管しているものだ。医師らはすぐに抗毒素をホーチミン市へ発送した。

5月16日の早朝、薬はニドン2に移送され、3人の赤ちゃんに注射された。

ボツリヌス菌は嫌気性細菌によって生成される非常に強力な神経毒です。嫌気性細菌は缶詰食品などの密閉環境や、細菌の増殖を抑制する基準を満たさない食品環境を好みます。

中毒の症状には、腹痛、筋肉痛、疲労、視界のぼやけや複視、口渇、発話困難、嚥下困難、まぶたの垂れ下がり、全身の筋力低下などがあります。最終的には、呼吸筋の麻痺により呼吸困難に陥り、呼吸ができなくなります。これらの症状は、摂取したボツリヌス菌の量に応じてゆっくりまたは急速に現れます。

専門家は、調理した食品を食べ、沸騰した水を飲み、原産地、品質、安全性が明らかな食品を選ぶことを推奨しています。味や色が変わった密封食品や、膨らんでいたり液漏れしている缶詰には注意してください。

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