引退した教師が線香の乗り方を習得し続ける
58歳のチュオン・ティ・ミー・ドゥンさんは、「グレープフルーツの皮とレモングラスからオーガニックお香を生産する」協同組合グループの代表で、かつてはファム・ヴィエット・チャン中学校（ミタンコミューン、ジョントロム、 ベンチェ）で生物教師をしていました。
2021年、新型コロナウイルス感染症の流行により自宅で多くの自由時間を持つようになった彼女は、何か意味のある変化をもたらすために何ができるだろうかと考えました。自由時間を活用し、地元の女性たちが副収入を得られるよう支援したいと考え、起業というアイデアを思いつきました。
彼女は教師として働く中で、蚊を効果的に追い払う化学物質がいくつかあるが、頻繁に大量に使用すると人間の健康、特に子供の健康に影響を及ぼす可能性があることを知りました。
伝統的に、人々は蚊よけにグレープフルーツの皮を燻製にしたり、レモングラスを植えて虫よけをしたりしてきました。これらの経験から、ズンさんは蚊よけのお香を作るというアイデアを思いつきました。
「グレープフルーツの皮とレモングラスから作られた生物学的お香」プロジェクトは、2024年の「女性の創造的なスタートアップとグリーン変革」コンペティションで南部地域奨励賞を受賞しました。
「引退したら自由な時間がたくさんあるので、未来の世代に残せる小さなプロジェクトとして、環境に優しい製品を研究・開発したいと思っています。起業の目的は利益ではなく、環境を守り、良い価値観を伝承することです」とドゥンさんは語った。
事業を始めた頃を振り返り、ダンさんは経験不足のため、作った線香は大きくて長いものが多く、使用や保存が難しかったと語った。
今後、協同組合の持続的な発展を支援するため、省女性連合はあらゆるレベルで様々な形で支援を継続します。具体的には、協同組合が資金調達を必要とする場合、省女性連合の女性経済発展支援基金など、適切な資金源を紹介します。潜在性があると判断された場合、協同組合連合との連携プログラムを通じて、協同組合への昇格を支援し、指導を受け、必要な条件を整えます。さらに、省女性連合は省科学技術局と連携し、協同組合が機械にアクセスできるよう支援し、包装の改善や一貫生産（OCOP）製品の登録などを行い、製品の品質と競争力の向上を図ります。これは、ズン氏の協同組合への支援だけでなく、省全体の他の協同組合を支援し、発展させるための一般的な方向性でもあります。
ベンチェ省女性連合副会長ヴォー・アイ・ホア氏
「蚊取り線香は燃焼時間が長いんです。短く作ればすぐに燃え尽きてしまうし、最初の頃のように大きく作ってしまうと使い勝手が悪くなってしまうんです。当時は『良い塗料より良い木がいい』と思って、素材の良さにばかり気を配っていました。
しかし、実際に商品を使ってみると、どんなに成分が良くても、かさばって使いにくければ消費者に届くのは難しいと実感しました」とダンさんは語る。
「グレープフルーツの皮とレモングラスからオーガニックお香を生産する」協同組合のメンバーが、製品の包装作業を行っている。写真：PNBT
ドゥンさんは自身の経験を生かし、女性たちや区女性連合の会長から多くの誠実な提案を受けた後、ベトナムの人々の精神生活と祖先崇拝の文化に貢献するために、オーガニック香作りに切り替えることを決意しました。
マイ・ドゥンさんは、グレープフルーツの皮やレモングラスといった廃棄物や地元の素材を活用し続け、お香を作るための配合を研究し始めました。4ヶ月以上の試行錯誤を経て、ついに製品を完成させました。
「線香作りはとても難しかったです。最初はグレープフルーツの皮を乾燥させていたのですが、白い部分が多すぎて香りがしませんでした。そこで経験から学び、白い部分を少し取り除くようにしました。線香を作るための粉を混ぜるのも時間がかかりました。混ぜる割合が間違っていたら、線香はまずく、燃やしても香りがしませんでした」とズンさんは言います。
徐々に経験を積み、ズンさんは専用の機械を持つ人に線香の粉を運び、線香車に手伝ってもらうことにしました。それ以来、生産される線香はより均一で美しいものになりました。4年間の粘り強い起業プロジェクトを経て、グレープフルーツの皮とレモングラスから作られたズンさんのオーガニック線香は、現在、多くの人々に知られ、信頼されています。
香料、着色料、発火剤を使用していないため、お線香1本あたり80～90分間連続燃焼が可能で、環境に優しい製品です。
多くの地元の女性に雇用を創出する
アンホイ区女性連合の積極的な支援を受け、2022年7月、アンホイ区第7区に「グレープフルーツの皮とレモングラスを使ったオーガニックお香製造」協同組合グループが正式に設立されました。グループには10名のメンバーがおり、ドゥン氏がリーダーを務めています。
バイオロジカルインセンス製品
協同組合のオーガニックお香製品は、天然成分を3:1の割合で配合して作られています。つまり、グレープフルーツの皮3kgとレモングラス1kgを混ぜると、約3,000本の線香を作ることができます。繁忙期には、約90～100kgのお香を市場に販売できます。雨季やグレープフルーツの旬でない月は、売上は低くなります。
協同組合の設立により、原材料供給者を含む約20～30人の女性労働者に安定した雇用が創出され、平均月収は60万～200万ドンとなっている。
さらに、協同組合は、地域で困難な状況にある女性組合員を支援するために資金集めも行っています。
ズンさんはさらにこう付け加えた。「協同組合は、地元の女性たちからグレープフルーツの皮を市場価格よりも高い価格で買い取ることを優先しています。乾燥グレープフルーツの皮の市場価格は1kgあたり15,000～20,000ドンですが、私たちは30,000～40,000ドンで買い取っています。これは地元の女性たちの収入を増やすための現実的な方法であり、誰かの役に立てるととても嬉しいです。」
現在、協同組合は近代的な機械に投資する条件が整っていません。そのため、生産工程は依然として多くの困難に直面しており、特に天候の影響を受けています。
「私たちは主に晴天期に生産を行っています。雨期は材料を乾燥させるのに十分な日光がないため、カビが発生しやすく、製品の品質に影響が出るという困難に直面しています。組合員の願いは、広々とした工場を建設し、最新技術を導入し、若い労働力を確保することで、組合がより持続的に発展することです」とズン氏は語った。
規模はまだ小さいものの、協同組合は「女性の起業支援」プロジェクトの実施に実質的な貢献を果たし、多くの組合員と地域の貧困層女性に雇用を創出しました。組合員の努力により、「グレープフルーツの皮とレモングラスを使ったバイオ香」プロジェクトは、2021年にベンチェ省女性連合が主催した女性起業コンテストで3位を獲得しました。
2024年までに、このプロジェクトは引き続き南部地域の決勝に進出し、ベトナム女性連合中央委員会が主催する「女性の創造的な起業とグリーン変革」コンテストで地域奨励賞を受賞しました。
チュオン・ティ・ミー・ドゥンさんは、ユニリーバ・ベトナム・インターナショナル・カンパニー・リミテッドがベトナム女性連合と共同で授与する「ビジネス界で自信を持つベトナム人女性」賞を授与された南部地域の代表者7人のうちの1人です。
協同組合のバイオ香製品はスタートアップコンテストを通じて南部地域の多くの省や都市に導入され、将来的にグループに多くの発展のチャンスをもたらしている。
出典: https://phunuvietnam.vn/hanh-trinh-khoi-nghiep-cua-ba-giao-ve-huu-20250513110304616.htm
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