安全で健康的な食品市場の形成

2022年10月21日付の「新たな状況における食品安全の強化に関する指令第17-CT/TW」に基づき、クアンニン省は2025年の最初の6か月間で食品安全（FS）において良好な成果を達成し、約140万人の住民と1,000万人以上の観光客の健康を守りました。これは、安全で持続可能な投資・観光環境の構築に向けた努力を明確に示すものであり、省の社会経済成長に確固たる推進力を与えています。

Báo Quảng Ninh•11/07/2025

全国的に偽造食品、粗悪食品、産地不明食品が増加する状況を受け、省は各機能部隊に対し、積極的に助言と専門的な対策の展開を指示し、検査、監督、摘発、違反への厳格な対応を強化しました。ピーク時だけでなく、常に一貫して、そして一貫して対応しています。2025年の最初の6か月だけで、省党委員会、省人民委員会、省食品安全指導委員会は、各機能部門と地方に指示する文書を21件発行しました。これらの数字は、食品安全活動における政治システム全体の決意と一貫性を示しています。

ダムハ地区の食品安全衛生に関する学際的な検査チームが、2025年1月に同地区の中央市場で検査を実施した。写真：タン・ンガ寄稿者

食品安全の確保は当局の責任だけでなく社会全体の参加も必要であることを明確に認識し、省は宣伝と教育活動を推進し、これを最優先事項としています。宣伝内容は、法律を普及させ、生産者、取引業者、消費者の責任を明確にすることに重点を置いています。違反は速やかに公表して世論を形成し、良い事例を称賛し、クリーンな食品を消費者に届けることを目指しています。具体的には、2025年の最初の6か月間で、省メディアセンターは、テレビチャンネルQTV1、QTV3、ラジオチャンネルQNR1、QNR2、印刷新聞、電子新聞で、食品安全に関する数百のニュース、記事、トピックの制作と放送を促進しました。また、各部署、支部、地方は、省電子情報ポータルで法律、実践的な知識、違反処理に関する最新情報を維持しています。草の根レベルでは、コミューン、区、市場管理委員会の拡声器システムも最大限に活用されています。省は12,734回のラジオおよびテレビ放送を実施しました。紙面およびオンライン新聞で633件の報道記事とニュース記事を掲載し、1,353枚の横断幕とスローガンを掲示し、81,230枚のリーフレットとパンフレットを配布しました。同時に、食品安全に関する知識に関する会議や研修コースを131回開催し、食品製造・販売事業者、ケータリングサービス事業者、農家、女性、消費者など、10,158人が参加しました。

省の食品安全活動におけるもう一つの明るい点は、社会政治組織の積極的かつ組織的な参加である。各レベルの祖国戦線委員会は、プロパガンダ活動の推進に協力するとともに、省内の村落、集落、地区の戦線作業委員会全体に、食品安全に関する情報伝達と法律の普及を目的とした「ザロ」グループの設立を指示した。各レベルの祖国戦線委員会は、農家、食品生産、加工、取引施設の監視にも参加している。

省農民協会は、農民支援基金からの借入により39件のプロジェクトを実施し、総融資残高は325億ドンを超え、約400世帯の会員世帯がクリーン生産モデルを開発できるよう支援してきました。これらのプロジェクトは主に有機農業、VietGAP、そして生産と消費の連携に焦点を当てており、収入増加と食品の品質確保という二重の効率性をもたらします。さらに、協会は5つの協同組合と3つの協同組合グループの設立を支援してきました。これらのユニットは、地域における持続可能な農業チェーンの形成に向けて連携していくことが期待されています。

それに加えて、省女性連合は 345 の「5 ノー、3 クリーンな家庭を築く」クラブと 13 の「安全な食品ビジネスを行う女性」モデルクラブを維持し、定期的な活動を組織し、家庭でのクリーンな食品の使用と選択に関する知識と経験を共有しています。

これらの宣伝活動は、消費者の安全な食品選択意識の向上に貢献しており、スーパーマーケットやクリーンフードシステムでの買い物の増加に反映されています。生産者や事業主の法令遵守意識と意識も徐々に向上しています。

2025年上半期、省は9,067の事業所を検査、監督、事後検査し、706の事業所を摘発・行政処分し、総額50億ドン以上の罰金を科しました。食品安全違反を犯した242の組織・個人のリストも、規定に基づき省メディアセンターのインフラ上で公開されました。特に、省内の各機能部隊は、出所不明の密輸食品に関する10件の事件について、捜査、検証、処理を継続しており、総額130億ドンを超える多種多様な製品を押収・廃棄しています。これらの数字は、省当局が食品安全確保に強力かつ効果的に関与していることを部分的に示しています。

さらに、近年、クアンニン省は保健（0981.815.815）、産業・貿易（0203.3622.350 - 0984955018）、農業・環境（0203.3634.222）の3つの部門が24時間年中無休で運営する食品安全ホットラインを設置しました。これは、フィードバックの収集や違反の報告のための重要なチャネルとみなされており、省内の食品安全の効果的な管理に貢献しています。

このように、2025年の最初の6か月間の食品安全に関する包括的な結果は、事務局指令17-CT / TWの実施に対するクアンニン省の真剣さと決意を改めて確認し、安全で健康的な食品市場の形成に貢献し、住民と観光客の健康を守り、省の持続可能な開発のための強固な基盤を構築しています。

ゴック・コイ

出典: https://baoquangninh.vn/quang-ninh-no-luc-bao-dam-an-toan-thuc-pham-3366134.html