OCOP製品とソクチャンの地域の特産品の貿易促進フェア

11月9日夜、ソクチャン市で、ソクチャン省商工局が一帯一路製品と地域の特産品の2024年貿易促進フェアの開会式を開催した。

Hội chợ Xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền Sóc Trăng — 職人のフイン・ゴック・ランさんは、キン族、クメール族、中国族の3つの民族が混ざり合ったソクチャン省の典型的な伝統的なケーキ、バイン・バウ・ソクチャンを作っています。

これは、メコンデルタ地方ソクチャンで開催される第6回Ooc Om Bocフェスティバル - ンゴボートレースと、2024年の第1回ソクチャン文化、スポーツ、観光週間の一環として開催されるイベントです。組織委員会によると、2024年ソクチャンOCOPおよび地域特産品貿易促進フェアは、2024年11月15日まで開催され、350以上のブースが出展されます。これには、省内外の企業、生産、事業所の250の一般貿易ブースと、地域の特産品、OCOP商品を展示するユニットと企業の50のブースが含まれます。ソクチャン省商工局長のダン・タン・ソン氏は、フェアでは、ソクチャン省の社会経済的および文化的成果、OCOP商品、特産品、典型的商品、全国の主要地域を紹介する展示会などが主なイベントとなると述べました。貿易会議を開催し、ソクチャン省の商品の需給を各省市の企業や流通システムに結び付けます。また、ファッション、アパレル、化粧品、木製家具、手工芸品、家電製品、植物品種、民俗菓子の作り方を紹介する屋台エリアなど、企業の包括的な貿易促進活動に関連する多くの展示エリアも用意されています。ソクチャン省人民委員会のラム・ホアン・ギエップ副委員長は、ソクチャン省はホーチミン市と北部地域の一部の省市の市場に焦点を当て、全国の省市と企業と協力して貿易促進の分野を発展させたいと述べました。それに伴い、省は電子商取引と電子商取引の取引フロアの発展を継続的に推進しています。同時に、他の多くの流通チャネルを作成し、製品を安定的かつ持続的に消費できるようにし、組織、供給企業、生産施設と企業、スーパーマーケットシステム、全国の小売チェーンとの間に緊密で効果的なリンクを構築します。

これに先立ち、11月9日午後、ソクチャン省文化スポーツ観光局は、2024年「ソクチャン風味」をテーマにしたストリートフードフェスティバルの開幕式を開催した。フェスティバルは2024年11月9日から15日まで開催され、34のブースが飲食店や職人の料理を展示、加工、紹介し、何千人もの来場者が訪れ、ソクチャン省の伝統的な特産品を体験し、楽しんだ。ソクチャン省文化スポーツ観光局のファム・ヴァン・ダウ副局長によると、このフェスティバルは、ソクチャン省（キン族、クメール族、華人の3つの民族が交わる地域）の食文化価値を保存・促進することを目的としており、2024年に開催される第6回ウー・オム・ボック・フェスティバル（メコンデルタ地域ソクチャンでのンゴ・ボート・レース）と第1回ソクチャン文化スポーツ観光週間を機会に、ソクチャン観光を訪れ体験する人々や観光客の食の楽しみのニーズに実際的に応えるものである。