イア・レは、単一作物栽培から多様な作物栽培システムへと移行しつつある。

（GLO）－ザライ省イアレ村の農家は、これまで唐辛子栽培のみに特化していた地域から、作物の多様化へと移行し、安定した生産基盤を築き、リスクを軽減し、収入を増やしている。

リスクを軽減するために、単一栽培システムを打破しよう。

かつてイア・レはコショウの産地として知られ、多くの世帯にとって重要な収入源となっていた。しかし、2017年から2020年にかけて、コショウ価格の急落と広範囲にわたる疾病の発生が重なり、多くの世帯が苦境に陥り、長年の投資の成果をすべて失う事態となった。

こうした現実を前に、人々は新たな方向性を模索せざるを得なくなった。収入を維持するために、タロイモ、豆、トウモロコシ、キャッサバといった短期栽培作物が導入された。中でもタロイモはすぐに主要作物となり、多くの世帯が困難を乗り越える助けとなった。

アイン氏は、収穫を待ちながら、青々と茂るタロイモ畑の傍らに立っている。写真：ND

トラン・ヴァン・アイン氏（フービン村）は、「タロイモは伝統的な作物で、地元の土壌条件に適しており、栽培が容易で、収穫期間もわずか5～6ヶ月と短い」と語った。2017年、多くのコショウの木が枯死し、価格が急落した際、彼の家族はコショウ畑1ヘクタールをタロイモ栽培に転換した。

アン氏によると、タロイモ1ヘクタールあたりの投資費用（種子、肥料、スプリンクラー灌漑システムを含む）は約1億ベトナムドンである。平均収穫量は栽培条件によって異なるが、1ヘクタールあたり20～25トンである。市場価格が1キログラムあたり2万ベトナムドン以上で推移すれば、費用を差し引いた後の利益は約1億ベトナムドン/ヘクタールに達する可能性がある。

「コショウと比べると、高価格期ほど経済効率は良くないが、タロイモは安定した収入が得られ、売りやすく、リスクも少ない」とアン氏は語った。

イア・レ村の農民たちは、リュウガンとコショウを混作することで、安定した収入源を確保している。写真：ND

さらに、多くの世帯が大胆にも桑の栽培と養蚕のモデルに転換した。チャン・バ・チエン氏（フービン村）は、2018年に胡椒栽培が採算が合わなくなったため、桑の栽培と養蚕に転換したと語った。2019年までに、彼と他の22人のメンバーは、桑栽培・養蚕協会の設立を地方政府に申請した。

現在、チエンさんの家族は2ヘクタールの桑畑を耕作しており、自分たちだけで作業を行うほか、追加の労働者も雇っている。経費を差し引いた後の桑栽培と養蚕による月平均の利益は約3,000万ベトナムドンに達する。

「新しい技術の導入と企業による製品買い取り保証のおかげで、養蚕農家は蚕を1バッチあたりわずか15～17日で販売できるようになりました。年間数億ドンの利益を上げるのはごく普通のことです」とチェン氏は述べた。

持続可能な農業開発のための道を開く。

イア・レの農家は、単に単一作物に切り替えるだけでは満足せず、同じ土地に複数の種類の植物を混作するなど、多様化を進めている。コーヒーやコショウの農園にドリアン、ライチ、薬用植物を混作することは、ますます一般的になりつつある。

このアプローチは、土地利用の最大化、土地効率の向上、そして特に農業市場の変動時におけるリスクの最小化に役立ちます。ある作物が不作に見舞われた場合でも、他の作物が収入源となり、家計の安定を確保できます。

イア・レ村では、ドリアンの木とコーヒーの木が混植されている。写真：ND

イア・レ村の人民委員会によると、唐辛子の不作と価格下落の時期を経て、人々は積極的に作物の構造を多様化へと転換し、 科学技術の進歩を活用して生産性、農産物の品質、そして経済的価値の向上に取り組んでいるという。

合併後、イア・レは生産スペースの拡大や適切な栽培地の計画において、より有利な条件を得ました。現在、年間栽培面積は合計約14,699ヘクタールです。内訳は、食用作物が4,033ヘクタール、根菜類が3,005ヘクタール、果樹が617ヘクタール、長期栽培の工業用作物が6,033ヘクタール以上、薬用植物が約120ヘクタール、桑の木が85ヘクタールとなっています。

エンジュ（Sophora japonica）という薬用植物がイア・レの土壌に根を下ろした。写真：ND

近年、地元住民は節水型灌漑システムに積極的に投資し、栽培区域コードを設定し、安全かつ有機的な方法で生産を行ってきた。ドリアン、パゴダフラワー、桑の実などの一部の製品は、国内市場と輸出市場のニーズを満たしている。特に、このコミューンはドリアン栽培区域コード6件を取得しており、その面積は177ヘクタール以上に及ぶ。

ファン・ヴァン・カン氏は、村の住民からタロイモを買い付け、全国各地に供給している。写真：ND

それに加えて、生産と消費の結びつきがますます重視されるようになっている。ファン・ヴァン・カン氏（フーアン村在住、20年近くこの地域でタロイモを買い付けている）によると、コショウが不作だった時期に、人々が生活を維持するのを助けてくれたのはタロイモだったという。

現在、彼は2ヘクタールのタロイモを栽培しており、市場価格に応じて1ヘクタールあたり1億～1億5000万ベトナムドンの利益を上げている。さらに、彼は地元の農家から毎日約4トンのタロイモを仕入れ、全国の省や都市に販売しており、市場は比較的安定している。

イア・レ村人民委員会のルー・スアン・タイン委員長は、「近年、この地域は支援資源を効果的に活用し、生産の転換、科学技術の応用、製品消費の連携において人々を導いてきました。同時に、人々は同じ土地面積で多くの新しい作物を積極的に導入し、混作することで、多様化、収入の増加、リスクの軽減を図っています」と述べました。

「生産形態の転換という現実から、作物の多様化は短期的な解決策にとどまらず、イア・レの農業にとって長期的な方向性となっていることが分かります。地元当局はまた、農産物の市場価格を追い求めて作付け計画を乱さないよう人々に呼びかけています。作付け前に、土壌の状態、気候、灌漑用水源などを考慮し、作物が健全に生育・発達するようにしなければなりません。」

「現在、この地域は、過去のような単作栽培を抑制し、経済的価値の高い専門農業地域の開発に注力しています。同時に、科学技術の応用を強化し、生産と消費の連携を強化しています。これは、この地域が気候変動に適応し、経済を安定させ、新たな時代における人々の生活を向上させるための基盤となります」とタイン氏は付け加えた。

出典：https://baogialai.com.vn/ia-le-chuyen-minh-tu-doc-canh-sang-da-dang-hoa-cay-trong-post585985.html