ゾム・マリー（1992年生まれ、本名マリー・ユージン・ル・レイ）はタイ出身の有名な歌手兼コンテンツクリエイターで、現在330万人以上のフォロワーを持つ個人のYouTubeチャンネルを所有しています。

最近、ゾム・マリーさんと彼女のチームはホーチミン市を訪れ、服を買ったり、街を散策したり、有名な「ミシュランのフォー」などの典型的な地元料理を味わったりして時間を過ごしました。

ゾン・マリーはつい最近ホーチミン市に小旅行に行きました。

タイ人女性観光客が訪れたのは、3区パスツール通りにあるフォーの名店。ミシュランのビブグルマン（美味しくてリーズナブルな価格のレストラン）に2年連続で選ばれたことがあるという。

ここでは、牛肉のフォーを3つ、春巻きを1皿、そして春巻きを1皿注文しました。牛肉を食べないゾム・マリーは鶏肉のフォーを注文しました。

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有名なタイ人歌手がホーチミン市でミシュランのフォーを体験

最初の料理である春巻きが運ばれてくると、参加者は興奮を隠せませんでした。ゾム・マリーさんは「春巻きは緑の野菜がたくさん入っていて新鮮そう」とコメントしました。実際に食べてみると、その美味しさに驚き、何度もうなずいて喜びを表しました。

次に、彼らはフォーを楽しみました。ゾム・マリーのマネージャーは、さまざまな種類の牛肉を試してみたかったので、最も高価なフォーを注文したと言いました。

ゾム・マリーさんは、ここのフォーは主に牛肉を使っていると認めた。彼女は牛肉を食べないが、幸いなことに鶏肉のフォーで代用できる。

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タイ人観光客グループが、さまざまな種類の牛肉が入った105,000ドンの大きなフォーを楽しんだ。

マネージャーの指導の下、この有名なタイ人YouTuberは、フォーをより魅力的にするために、スパイス、ハーブ、湯がいたもやしも加えた。

彼女は興奮気味にスープを一口飲み、「とても美味しい」と絶賛した。「このフォーの香りはどこから来るのか分かりません。麺は細くて柔らかく、スパイスがたっぷり入っています」と、若い歌手は感想を語った。

彼女はまた、柔らかくて香ばしいチキンと、噛み応えのある揚げブレッドスティックも賞賛した。

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何百万人ものフォロワーを持つYouTuberが美味しいフォーを楽しむ

食事の終わりに、ゾム・マリーと彼女のスタッフは58万6000ドン（約800バーツ）を支払いました。歌手のマネージャーは、フォーは値段も手頃で質も良かったとコメントしました。

「今日のフォーはすごく満足でお腹いっぱいだったよ。量が多すぎて彼女は食べきれなかったよ」と彼は語った。

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このレストランのフォーは南部風に調理されています。写真：グエン・クオン

ゾム・マリーとクルーが訪れたフォーレストランのオーナー、ファム・タン・タン氏（52歳）によると、このレストランは1968年にオープンしたという。タン氏は家業を継ぐ3代目だ。

「私がこの店を始めた頃、祖母はパストゥール通りの歩道で簡素な屋台でフォーを売っていました。その後、店は徐々に大きくなり、祖母は母に事業を譲り、今は私と他の家族が引き継いでいます」とタン氏は語った。

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レストランのフォーには、ハーブ、もやし、揚げパンが添えられています。写真：Chas Y

タン氏によると、このレストランのフォーは南部スタイルで調理されており、ほんのり甘い味とシナモン、ショウガ、スターアニスなどのスパイスの香りがする。

このレストランでは、ウェルダン、レア、天丼、フランク、フランクの5種類のフォーをメインに提供しており、価格はレギュラーサイズが90,000ドン、ラージサイズが105,000ドンです。さらに、牛肉入りフォー、牛肉団子入りフォー、鶏肉入りフォー、そして春巻き、春巻き、餃子などのサイドディッシュもご用意しています。

スープ、ポーチドエッグ、ネギを追加で注文することもできます。

写真: ゾム・マリー

ハノイで石臼挽きの小麦粉を使った料理を食べたタイ人女性は、涙を流しながら「美味しい」と絶賛しました。タイ人女性観光客とその友人グループは、初めてハノイのライスロールを味わい、その味に魅了され、「美味しい」と絶賛しました。