フエ - 料理の首都プログラムの開設。

4月29日の夜にトゥオンバック公園で開幕した「フエ - 料理の首都」プログラムは、国家観光年およびフエフェスティバル2025の活動の1つです。

イベントではベトナム料理とフエ料理が紹介された。写真：タン・フエ

「フエ - 料理の首都」プログラムは、ベトナム料理全般、特にフエ料理を観光客や市内の住民に紹介、宣伝し、促進することを目的としており、それによってベトナム料理の伝統的な価値の保存、保全、促進に貢献します。

「フエ - 料理の首都」プログラムでは、約70の屋台によるデモンストレーション、料理の実演、食品の展示に加え、魅力的な芸術パフォーマンス、屋台でのゲーム、そして特にARとホログラム技術を使用した3D料理展の体験などが含まれます。また、このプログラムの枠組みの中で、フエ市観光局は「フエ - 料理の首都」ブランドアイデンティティを立ち上げました。

このイベントには多くの観光客や地元住民が集まりました。写真：タン・フエ

「フエ - 料理の首都」イベントは、ユニークで個性的で魅力的な料理文化空間を創造することを約束しており、4月30日と5月1日の休日期間中に開催される国家観光年およびフエフェスティバル2025の一連の文化およびフェスティバル活動のハイライトの1つです。

このイベントは当初「食の都フエ」のブランド価値を再確認するものでもあり、徐々に古都フエの毎年恒例のイベントとなり、地元の人々や国内外の観光客にロマンチックな都市フエの多様でユニークな料理シーンを体験し探索する機会を提供することが期待されています。

出典: https://hanoimoi.vn/khai-mac-chuong-trinh-hue-kinh-do-am-thuc-700853.html