2025年ベトナムフォーフェスティバルがシンガポールで開幕

写真のキャプション — ベトナムのフォーが多くの観光客に紹介されている。写真：VNA

ベトナムのフォーが「ライオン島」の特別なフェスティバルに登場するのは今回が初めてであり、両国間の文化、料理、貿易を促進する機会が開かれることになる。

「フォー - 共に楽しみ、共に成長しよう」というメッセージを掲げ、このイベントはベトナムのフォーを「文化大使」として紹介し、地域社会のつながりに貢献し、ベトナムとシンガポール間の文化、観光、貿易、投資協力を促進することを目指している。このメッセージは、元北東地区の地区長で国防担当国務大臣のデズモンド・チュー氏もフェスティバルの開会の辞で述べた。デズモンド・チュー氏は、フォーは単に好物というだけでなく、ベトナム人の家族、伝統、回復力についての物語を語っていると強調した。同氏は「フォーは、ベトナム文化が体と心の両方を養う方法、そしてこのようにシンプルなものが国境を越えて人々を結びつけることを反映しています」と述べた。デズモンド・チュー氏によると、今年のテーマ「フォー - 共に楽しみ、共に成長しよう」は、シンガポールとベトナムの友情、相互尊重、共通の願望、そして両国が共に強くなるという信念に基づく友情を正確に表現している。

フェスティバルのメインイベントはショッピング・商業複合施設で開催され、中でも特筆すべきは、職人や一流シェフが直接調理する「本場」ベトナムのフォーをはじめ、パンや揚げ春巻きといった様々な伝統料理が楽しめるグルメスペースです。ベトナムのアイデンティティが息づく「食のシンフォニー」を体感できます。ベトナムの様々な写真、農産物、スパイス、そしてユニークな観光サービスが展示されるほか、伝統楽器の演奏と現代文化の交流を組み合わせた文化プログラムも開催され、ベトナムの文化と人々についてより深く知ることができる機会となっています。

フェスティバルの枠組みの中で、特に注目すべきハイライトとなったのは、ベトナムとシンガポールの投資、貿易、観光を促進するフォーラムで、両国から約150社の企業が参加しました。議論と直接的なビジネス交流により、参加企業間の貿易・投資関係構築の場が創出されました。デズモンド・チュー氏は、このようなフォーラムの開催は非常に重要であり、パートナー企業と企業が互いをより深く理解する機会を提供し、双方向の新たな合意を促進し、両国関係の促進に貢献すると述べました。

チャン・フオック・アン駐シンガポールベトナム大使は、2025年にシンガポールで開催されるベトナムフォーフェスティバルは、両国間の包括的戦略的パートナーシップへの昇格以降、両国関係が最高の発展を遂げている中で開催されるため、非常に特別な意義を持つと強調しました。また、このフェスティバルはシンガポール最大の集積コミュニティであるアワー・タンピネス・ハブという住宅街で開催されるため、ベトナム料理文化の普及に大きく貢献しています。さらに、このフェスティバルはシンガポール在住のベトナム人コミュニティを繋ぐという特別な意味も持っています。

2025年ベトナムフォーフェスティバルは、シンガポール駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、サイゴン観光グループが、ホーチミン市商工局およびシンガポール在ベトナム人連絡委員会と協力し、外務省およびホーチミン市人民委員会の指導のもと開催されます。フェスティバルは10月18日から19日まで開催されます。

VNAによると

出典: https://baohaiphong.vn/khai-mac-le-hoi-pho-viet-nam-2025-tai-singapore-523971.html