ヴィンロンヴィンロンの多くの農家は、サツマイモの価格が現在高く、栽培者は1クインタルあたり約40万ドンの収入を得ていると語った。
現在の販売価格では、サツマイモ生産者は1キンタルあたり約40万ドンの利益を上げている。写真:ホー・タオ
具体的には、農家は日本の紫いもを1キンタルあたり80万~85万ドン(1キンタル=60kg)で販売しており、前年同期比で10万~15万ドン上昇している。経費を差し引くと、生産者は1キンタルあたり40万ドン程度の利益を得ている。一方、ミルキーホワイトポテト、ペーパーホワイトポテト、パンプキンポテトなどは、1キンタルあたり18万~28万ドンでトレーダーに買い取られている。
価格上昇の理由について、多くの業者は、サツマイモ全般の栽培面積が前年に比べて減少しており、特に紫イモの栽培面積が減少傾向にあると指摘しています。また、まだ収穫の最盛期ではないため、サツマイモ全般の価格が上昇しているという点も挙げられます。
ビンタン郡農業農村開発局長のヴォー・ゴック・トー氏は、2024年5月時点で同郡のサツマイモ栽培面積は513ヘクタールで、前年同期比286ヘクタール減少したと述べた。最近、ジャガイモの価格が不安定なため、人々は米、野菜、果樹の栽培に切り替えている。
ビンタン県農業農村開発局長によると、サツマイモ市場は現在回復しているものの、サツマイモ消費市場は製品の品質とデザインに対する要求がますます高まっているという。
生産を回復するために、農家は農業慣行を変更し、GAP や有機栽培プロセスに従って生産することを余儀なくされ、環境に安全で、今日の厳しい市場の要件を満たす、清潔で安全な食品を作り出す必要があります。
ビンタン県農業農村開発局は、ビンロン省の専門機関と連携し、これまでに50の栽培地域コード(MSVT)を発行しました。このうち45のMSVTは輸出用(サツマイモ42、ドリアン1、ジャックフルーツ2)、5のMSVTは国内用(ドリアン2、サツマイモ1、ジャックフルーツ1、スイカ1)です。
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出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoai-lang-tim-nhat-tang-gia-nguoi-trong-lai-400000-dong-ta-d385546.html
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