諦めずに粘り強く
2016年、情熱に満ちた20代の頃、グエン・ヴァン・トゥアン氏は、栄養価と薬効価値で人気の食品である黒ニンニク製品について学び始めました。
彼は海外の研究文献、特に日本のニンニク発酵技術に関する出版物を読むことに時間を費やした。最新の機械に投資する経済的余裕がなかったため、トゥアンさんは入手可能な材料を使って自宅で黒ニンニク製造設備を探し、作ることを選択しました。
最初はわずか数キロのニンニクのバッチから始まり、徐々にバッチあたり100kg、500kg、そして今では1,000kgと生産量を増やしています。こうした数字の増加に伴い、失敗も数多く発生します。
多くのニンニクは基準を満たしておらず、味も良くないため、廃棄しなければなりません。ベトナムの人々にとって食べやすく高品質な製品を作りたいという思いから、原材料を輸入し続けるために借金をしなければならなかった時期もありました。
グエン・ヴァン・トゥアン氏は黒ニンニクで事業を始め、 ソンラ省イエンチャウ郡イエンチャウ町サブゾーン4に26-03青年協同組合を設立することに成功した。 |
彼の粘り強さのおかげで、黒にんにく製品の品質は徐々に安定していきました。彼は生産に留まらず、黒ニンニク、雄パパイヤの花、ハーブティーなど地元の材料から清潔で安全な農産物を生産することに重点を置く26-3青年協同組合も設立しました。工場の規模は5,000平方メートルを超え、最新の技術ラインを使用して、衛生と一貫した生産品質を確保しています。
これまでに、同協同組合は4つ星OCOP認証を獲得しており、その製品はDabaco、Winmart、Vincomなどの大手スーパーマーケットシステム、州内の小売店、全国の観光地で販売されている。
協同組合はブランド製品を作るだけでなく、年間数十億ドンの収益をもたらし、約20人の地元労働者に安定した雇用を創出している。イエンチャウは依然として多くの恵まれない村がある山岳地帯であるという状況において、これは非常に意味深い数字です。
協同組合はブランド製品を作るだけでなく、年間数十億ドンの収益をもたらし、約20人の地元労働者に安定した雇用を創出している。 |
高地における貧困削減の夢の実現
グエン・ヴァン・トゥアン氏は、良い製品を作ることに留まらず、高地の人々の生活を持続可能な形で変えることに貢献するという、より大きな志を抱いています。
以前、イエンチャウ族はニンニクを栽培し、乾燥させて小売りしていましたが、価格は不安定で収入は安定していませんでした。収穫が豊かだった年には商人が価格を下げ、収穫が悪かった年には誰も買わないという年もあります。
それを理解した上で、Tuoi Tre 26-03協同組合は農民と契約を結び、農産物の購入、技術サポートの提供、クリーン農業の指導、安定した生産量の確保、適正な購入価格の確保、そして生産に対する人々の安心感の確保に努めています。
それ以来、トゥアンのモデルは経済的価値を生み出しただけでなく、高品質の農産物を生産することに対する人々の意識を高め、現代市場に関連した山岳農業の新たな方向性を開拓しました。
トゥアンは生産をうまく運営するだけでなく、コミュニケーションとデジタル変革にも特別な注意を払っています。彼は、Facebook、TikTok、電子商取引プラットフォームなどのソーシャルネットワーキングプラットフォームで製品を宣伝し、消費者市場を拡大すると同時に、協同組合の感動的なスタートアップストーリーをコミュニティに広めています。
グエン・ヴァン・トゥアン氏は、最初の危険を伴う黒ニンニク栽培から、山岳地帯に新しいタイプの農業協同組合を築き上げ、クリーンな製品を生産するとともに、数十世帯の生計手段を確保した。彼は、大きなことを考え、祖国のために責任を持って生きる勇気のある若者たちの信念と希望を増やす旅を始めています。
彼は常にこう信じている。「青春時代は、失敗を受け入れて立ち上がれる段階だ。思い切って考え、行動し、故郷の産物に心から愛着を持つ限り、必ず結果は出る。」
グエン・ヴァン・トゥアン氏は、2023年にルオン・ディン・クア賞を受賞する全国の優秀な若者43人のうちの1人です。 |
彼の努力は数々の賞で認められ、2023年にルオン・ディン・クア賞を受賞した全国の優秀な若者43人のうちの1人です。 2022年革新的スタートアップ人材発掘コンペティションで優秀な成績を収めたことに対してソンラ省人民委員会委員長から表彰状を授与。 2022年功績賞状「ホーおじさんの教えに従う進歩的な若者」 - 2021年青年連合スタートアッププロジェクトコンペティションでの功績に対してソンラ省青年連合執行委員会から授与された功績賞状。
ディウ・ニ
出典: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo
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