旧正月中は豚肉が不足することはありません。

7月に発生したアフリカ豚コレラ（ASF）の後、8月初旬以降、全国の感染状況は緩和の兆しを見せています。しかし、32の省・市では前回の発生からまだ21日も経過しておらず、依然として再発のリスクが残っています。年末市場への十分な食糧供給を確保するため、農業環境省は地方自治体に対し、緊急に「一定の条件の下での家畜の再飼育」を指示しました。

Báo Sài Gòn Giải phóng•06/09/2025

地元当局は緊急に家畜の補充を行っている。

ハノイでは、アフリカ豚コレラ（ASF）により1万頭以上の豚が殺処分されました。ハノイ人民委員会は、豚の封じ込め、消毒、輸送管理を義務付ける指令を発令し、バイオセーフティ要件を満たし、21日間の検疫を完了し、獣医当局の認定を受けた施設のみが豚の飼育再開を認められると規定しました。

農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣とその代表団はフート省の豚再繁殖計画を視察した。

北部山岳地帯および中部地域では、フート、カオバン、ラオカイなど多くの地域で豚の緊急的な補充が行われています。しかし、獣医当局は疾病管理を強く求めており、検査で陰性が確認されない限り、豚の新規輸入を禁止しています。ラオカイ省の一部のコミューンでは21日目が経過しており、当局は管理下での豚の補充に向けて準備を進めています。

ベトナム中部では、ゲアン省の指導者が「豚の補充は獣医の確認を得た上でのみ行うべきである」と指示した。8月には、クアンガイ省人民委員会が詳細な指導文書を発行し、農家は繁殖豚を輸入する前に、少なくとも30日間豚舎を空にし、完全に消毒し、検査で陰性を確認し、獣医の確認を得なければならないと定めた。この規制は統一的に適用され、年末における豚群の安全確保の基盤となっている。

一方、国内最大の畜産拠点である南東部地域では、ドンナイ省がバイオセーフティモデルに基づき豚の補充条件を標準化する計画を発表し、豚群全体の安定を維持し、年末のホーチミン市および周辺地域への供給を確保することを目指しています。メコンデルタ地域のアンザン省も、年末のピーク期に豚群全体の安定を維持し、祝日やテト（旧正月）の供給途絶を防ぐため、病気の抑制と豚群全体の安定維持の両方を求めています。

食糧供給の確保

農業環境省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、アフリカ豚コレラ（ASF）が大きな影響を与えていると述べた。2020年には、この病気により最大900万頭の豚が殺処分された。現在、水産業は大きな懸念材料ではないものの、畜産業はASFの発生と洪水の影響を受けて、早急に復興に取り組む必要がある。「年末まで残りわずか4か月となり、特にクリスマス、元旦、旧正月には食料需要が大幅に増加するでしょう。農業環境省は畜産獣医局に対し、地方自治体と協議を行い、豚の緊急的な再建に着手するよう指示しました」とフン・ドゥック・ティエン副大臣は述べた。

畜産獣医局のファン・クアン・ミン副局長は、アフリカ豚コレラ（ASF）が年初に散発的に発生したものの、7月に猛威を振るったと述べ、8月から現在に至るまで、この病気は沈静化していると述べた。現在、2つの省では21日間にわたり再発がなく、6つの省では発生しているコミューン（村）の数が10未満となっている。多くの地域で、感染した豚の死体を環境に廃棄する慣行が中止され、厳格な管理措置のおかげで、状況は以前ほど深刻ではなくなった。

発生は一時的に沈静化したものの、北部および中部地域での暴風雨や、ハイブリッド（組み換え）ウイルス株の出現により、再発のリスクが依然として存在しています（SGGP紙の報道による）。ファン・クアン・ミン氏は、2019年から現在までに流通しているワクチンは依然としてこの株に対して有効であると断言しつつも、油断は禁物だと述べました。フン・ドゥック・ティエン副大臣は、発生を封じ込め、豚の死骸の環境への廃棄を管理してきた施設は、病原体が依然として存在するため、消毒と滅菌を継続する必要があると警告しました。

疫病が完全に根絶されていないため、農業環境省は、無病地域および施設の整備と連携した「条件付き再放流」を指示した。2025年8月末までに、全国で3,780の無病地域および施設が認定された。

農業環境副大臣は、食品の安全性を確保していない小規模屠畜場への防疫強化も要請した。ハノイ市は、無許可屠畜場を断固として取り締まり、違法市場や臨時市場を2025年末までに取り締まる計画だ。ハイブリッドウイルス株という新たな課題に関しては、豚肉が現在国内の食糧供給の61～65%を占めていることを踏まえ、農業環境省はワクチン製造業者に対し、国際的なパートナーと協力し、適切な製剤の研究を継続するよう指示した。これにより、年末までに豚の群れへの影響と病気の再発を防ぐことができる。

天使

出典: https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html