BTO - これは、9月22日午後にファンティエット市でビントゥアン省人民委員会がベトナム園芸協会およびベトナム果物野菜協会と協力して開催したフォーラム「ベトナムのドラゴンフルーツ産業の持続可能な発展のための解決策を見つける」で提案された内容の1つです。
このフォーラムは、ビン・トゥアン省農業農村開発局のファン・ヴァン・タン副局長が議長を務め、ベトナム園芸協会、ベトナム果物野菜協会の代表者らが出席した。また、複数の中央機関、部局、支部、地方自治体の代表者、およびビン・トゥアン省でドラゴンフルーツの生産、加工、輸出に携わる多数の協同組合、農場、企業も参加した。
フォーラムで講演したファン・ヴァン・タン氏は、ビン・トゥアン省は農業開発において多くの利点を持っていると強調した。特に、恵まれた気候と土壌条件により、同省は国内最大のドラゴンフルーツ栽培面積と生産量を誇っている。現在、同省の栽培面積は約2万8000ヘクタールで、年間生産量は55万トンを超えている。ドラゴンフルーツ栽培は、同省の農家に高い経済効率と収入をもたらしている。
しかしながら、ドラゴンフルーツ産業は多くの困難と課題に直面しており、農家の収入は減少傾向にあります。さらに、中国市場での消費が主な要因となり、競争力も弱くなっています。加工規模も小さく、加工・保存技術も未発達です。そこで、本フォーラムでは、専門家、 科学者、国家管理機関、地方自治体、企業、農家の方々の参加を得て、ドラゴンフルーツ産業の限界、既存の問題、課題、困難などを評価し、今後のドラゴンフルーツ産業の解決策と発展方向を提案します。
フォーラムで、農作物生産局の代表者は、ビン・トゥアン省のドラゴンフルーツは現在、いくつかの集中生産地域を形成しているものの、生産規模と面積が小さく、連携が不足していることが課題であると述べた。
一方、輸入国からの食品安全とトレーサビリティに関する要求は高まっています。そのため、持続可能な開発のための解決策の一つとして、地域社会が組織、協同組合、生産グループの設立と強化を継続的に支援することが挙げられます。これには、安全で認証された生産地域の拡大支援、ドラゴンフルーツの栽培スケジュールや病害虫管理といった高度な技術革新に関する研修と技術移転の継続などが含まれます。
ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン氏によると、市場シェアを維持するためには、ドラゴンフルーツの新たな栽培面積を拡大すべきではない。むしろ、専門機関と協力して非効率な栽培面積を調査・削減し、より効率的な他の作物の栽培に切り替えるべきだという。さらに、ドラゴンフルーツを化粧品製造に利用する研究も行うべきだ。
協同組合の視点から見ると、同省のドラゴンフルーツ農家の大半は、生産物の安定した販路を求めている。農家は、協同組合と同省のドラゴンフルーツ生産企業との緊密な連携と調整を必要としており、大企業は、小規模な協同組合や生産グループがより持続可能な形で発展できるよう支援する環境を整える必要がある。そうすることで、ドラゴンフルーツ農家は安心して生産に専念できる。
農業農村開発省によると、同省には現在、約1万世帯を擁する500以上の協同組合グループ、35の協同組合、1つの協同組合連合が存在する。現在までに、同省にはドラゴンフルーツの買い付け、加工、輸出に関わる企業や施設が約200ある。ベトナムのドラゴンフルーツ産業の持続可能な発展に向けた提案されている解決策の一つは、まず第一に、農家や地方自治体が生産を再編成し、大規模なドラゴンフルーツ専門栽培地域を形成し、ハイテク農法や有機農法を適用することである。これと並行して、同省で輸出コードが付与されている栽培地域と包装施設を厳格に管理する必要がある。同時に、栽培地域コードと包装施設コードの不正使用に対しては、厳格な措置を講じるべきである。
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