BTO-これは、9月22日午後、ファンティエット市でビントゥアン省人民委員会が園芸協会、ベトナム果物野菜協会と連携して主催した「ベトナムのドラゴンフルーツ産業の持続可能な発展のための解決策を見つける」フォーラムでの提案の一つである。
フォーラムでは、ビントゥアン省農業農村開発局のファン・ヴァン・タン副局長、ベトナム園芸協会、ベトナム果物野菜協会の代表らが議長を務め、多くの中央機関、部署、支部、関係地方、そしてビントゥアン産ドラゴンフルーツの生産、加工、輸出に携わる多くの協同組合、農場、企業の代表者が参加した。
フォーラムで講演したファン・ヴァン・タン氏は、ビントゥアン省が農業発展において多くの優位性を有していることを強調しました。特に、良好な気候と土壌条件に恵まれた同省は、ドラゴンフルーツの栽培面積と生産量を国内最大規模としています。現在、同省の栽培面積は約2万8000ヘクタールで、年間55万トン以上の生産量を誇ります。ドラゴンフルーツは、同省の農家に経済効率と高収入をもたらしています。
しかし、ドラゴンフルーツ産業は多くの困難と課題に直面しており、農家のドラゴンフルーツによる収入は減少しています。さらに、競争力は依然として低く、主に中国市場で消費されています。特に小規模加工においては、加工・保存技術が未だに未成熟です。そこで、専門家、科学者、国家管理機関、地方自治体、企業、農家などが参加する本フォーラムでは、ドラゴンフルーツ産業の限界、欠点、課題、困難を評価し、同時に、今後のドラゴンフルーツ発展のための解決策と方向性を提案します。
フォーラムで、作物生産局の代表者は、ビントゥアンドラゴンフルーツは現在、いくつかの集中生産地域を形成しているものの、生産の大部分が小規模で地域も狭く、連携が取れていないことが問題だと述べた。
一方、輸入国における食品の安全性とトレーサビリティに対する要求は高まっています。そのため、持続可能な開発のための解決策の一つとして、地域が組織、協同組合、協同組合グループの構築と強化を継続的に支援することが挙げられます。安全な生産地域と認証生産の拡大を支援し、ドラゴンフルーツの散布工程、害虫管理といった先進技術の研修と技術移転を継続します。
ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン氏によると、市場シェアを維持するためには、新たな栽培面積を拡大するのではなく、むしろ専門部署と連携して、効果の低い栽培面積を調査し、絞り込み、より効果的な他の作物の栽培に切り替えることができるとのことです。さらに、ドラゴンフルーツを化粧品製造に活用する研究も進めることができます。
協同組合側では、省内のドラゴンフルーツ農家のほとんどが、この製品の安定した生産量を望んでいると表明しました。農家は、省内の協同組合とドラゴンフルーツ生産企業との緊密な連携と調整を必要としています。また、大規模企業は、小規模協同組合や協同組合グループがより持続可能な発展を遂げられるよう支援するための環境を整備し、ドラゴンフルーツ農家が安心して生産に取り組めるようにする必要があります。
農業農村開発局によると、現在、同省には500以上の協同組合があり、世帯数は約1万世帯、協同組合は35、協同組合連合会は1つあります。現在までに、同省にはドラゴンフルーツの仕入、加工、輸出を行う企業、施設が約200社あります。ベトナムのドラゴンフルーツ産業の持続的な発展のために提案されている解決策の一つは、まず農家と地方自治体が生産を再編し、大規模なドラゴンフルーツ専門地域を形成し、ハイテク技術や有機栽培を導入することです。同時に、同省で輸出コードを付与された栽培地域とドラゴンフルーツ包装施設を厳格に管理します。同時に、規制に違反する栽培地域コードと包装施設コードの使用を厳格に取り締まります。
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