技術革新の支援から人材育成、貿易促進、産業開発に至るまで、これらの取り組みは生産性と品質の向上、消費市場の拡大、そしてタイ・グエン茶ブランドの国内外市場におけるさらなる発展に貢献している。
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近年、産業振興プログラムはタイグエン省の茶産業発展における重要な原動力となっている。 |
技術革新は、生産価値を高める。
タイグエン省には現在、約24,000ヘクタールの茶園があり、そのうち約23,000ヘクタールが生産中で、平均収穫量は1ヘクタールあたり約130キンタルです。近年、産業振興プログラムは、茶生産施設が技術革新に投資し、製品品質を向上させ、生産価値を高めるための重要な資源となっています。
2025年には、省全体で総額46億6000万ベトナムドンを超える支援予算を投じて、24件の産業振興プロジェクトを実施する予定です。このうち、地方レベルの産業振興プロジェクトとして、機械の導入、貿易促進、研修、製品広告などを支援する21件のプロジェクトを実施し、国家レベルの産業振興プロジェクトとして、総額12億ベトナムドンの予算で3件のプロジェクトを支援します。
茶葉部門だけでも、ダイフック、タンクオン、ドンヒーの各コミューンにある6つの協同組合、生産グループ、個人生産者が、加工機械設備への投資支援を受け、総額は10億ベトナムドンを超えた。
ダイフック村では、ロン・トゥイ・ズン商店が1億2000万ベトナムドン、ソン・ズン茶協同組合が1億6000万ベトナムドン、ゴック・ミット集落の乾燥茶生産・販売協同組合が2億ベトナムドンの支援金を受け取った。
タンクオン村では、グエンロン茶協同組合とハオダット茶協同組合がそれぞれ2億1000万ベトナムドンの支援を受けた。ドンヒー村のティンアン茶協同組合は1億2000万ベトナムドンの支援を受けた。
支援規模はそれほど大きくなかったものの、明らかな波及効果を生み出した。多くの事業者が、主に手作業による加工方法から、最新の茶葉焙煎機、揉捻機、乾燥機に投資し、徐々に半自動生産へと移行することで、人件費の削減、製品の均一性および品質の向上を実現した。
タンクオン村人民委員会のグエン・コン・ベト委員長は次のように述べました。「当村には現在643ヘクタールの茶園があり、そのうち615ヘクタールが68の協同組合、企業、茶加工施設で生産されています。産業振興プログラムの支援と科学技術応用およびデジタル変革の推進のおかげで、多くの施設が最新の加工・包装設備に投資し、茶生産額を1ヘクタールあたり年間約25億ベトナムドンにまで増加させることに貢献しています。」
ダイフック村では、2025年までに3つの茶葉生産施設が、最新の加工設備への投資のために総額4億8000万ベトナムドンの資金援助を受ける予定だ。
ソンズン茶協同組合のグエン・ティ・ニュー・チャン理事長は、「産業振興プログラムからの1億6000万ベトナムドンの支援により、協同組合は最新の茶葉焙煎機や加工設備に投資することができ、生産効率の向上と製品品質の安定化につながりました。現在、協同組合はディン茶、トムノウ茶、モックカウ茶の3つの主要製品を取り扱っており、年間売上高は約60億ベトナムドンに達しています」と述べました。
さらに重要なのは、産業振興とは単に資金援助を行うことではなく、生産者の意識改革を促すことである。茶葉生産者は、生産量だけを重視するのではなく、品質基準、食品安全、ブランド構築にますます注目するようになっている。
紅茶ブランドにとって新たな可能性を切り開く。
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機械設備の導入は、生産性の向上と茶製品の品質向上に貢献する。 |
技術革新に加え、産業振興プログラムは、デジタル変革、貿易促進、市場連携への支援を通じて、タイグエン茶の新たな発展機会を切り開いています。
タイグエン茶はこれまで主に伝統的な方法で消費されてきたが、現在では多くの事業者が電子商取引やデジタルプラットフォームを通じて積極的に市場に参入している。
デジタル変革、クリーン生産、ブランディング、貿易促進に関する研修コースは、企業や協同組合が市場へのアプローチを変え、包装、トレーサビリティラベルへの投資、デジタル環境での製品プロモーションに重点を置くのに役立ってきた。
多くの協同組合は、市場拡大のためにライブ配信販売を実施したり、ウェブサイトを構築したり、eコマースプラットフォームに参加したりしている。ハオダット茶協同組合の副理事長であるダオ・ヴァン・トアン氏は、「設備支援に加え、デジタル変革、製品プロモーション、デジタル環境での販売に関する研修コースにも参加しました」と述べた。
現在、この協同組合は、栽培、育成、加工から消費に至るまで、ほぼすべての段階で技術を活用しています。その結果、国内5つ星OCOP製品を2つ擁し、2025年には売上高が500億ベトナムドンを超え、そのうち約30%が電子商取引プラットフォームを通じて販売されています。
タイグエン茶協会会長のヴー・ヴァン・ファン氏によると、近年、同省は2025年から2030年までの茶産業の発展を支援するための多くの仕組みや政策を打ち出しており、同時に、企業や協同組合が機械への投資、技術革新、製品品質の向上、OCOPブランドの構築を支援する産業振興プログラムを効果的に実施している。同省の多くの茶製品は3つ星から5つ星の評価を獲得し、市場における地位を徐々に確立している。
タイグエン省は国内有数の茶産地としての地位を維持しているものの、茶産業は依然として多くの課題に直面している。加工施設の大部分は小規模で、近代的な技術への投資は限られており、高度加工製品の割合も低い。一方で、トレーサビリティ、環境基準、食品安全、持続可能な開発に関する市場の要求はますます厳しくなっている。
こうしたボトルネックに対処するため、省は産業振興の仕組みと政策を継続的に改善し、企業、協同組合、生産世帯が技術革新、生産拡大、競争力強化を行うための支援資源をさらに創出している。
地方産業振興活動の内容と支出水準を規定する決議第06/2025/NQ-HĐND号は、先進設備の導入、デジタル変革研修、貿易振興、ブランド構築への支援を強化するための重要な基礎となる。
タイグエン省は、2025年から2030年までの茶産業の発展に関する決議第11-NQ/TU号を実施するにあたり、2030年までに総生産額約25兆ベトナムドン、茶栽培面積約24,500ヘクタール、生茶葉生産量30万トン以上を達成することを目指しています。
商工省のズオン・ヴァン・ホアン副局長は、「今後、商工省は、デジタル変革、グリーン生産、消費市場の拡大に関連する茶産業への支援を優先的に行い、製品の品質、価値、競争力の向上を図っていく」と強調した。
産業振興政策の支援と、企業、協同組合、生産者の革新的な取り組みにより、タイグエン茶は徐々にブランド価値を高め、市場における地位を確立しつつあります。これは、農村経済を近代的かつ持続可能な方向へと発展させるための重要な原動力にもなっています。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khuyen-cong-tiep-suc-cho-nganh-che-phat-trien-8b42151/
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