• 生物学的敷料システムを用いて闘鶏を飼育する。
  • 洲洪阿村:放し飼い養鶏モデルで高い効率性を実現。
  • グエン・キエウ・ディエムさんは、ビンディン省で行っている養鶏事業で安定した収入を得ている。

2017年、大学を卒業し、社会経験を積んだビンは故郷に戻ることを決意した。彼はまず、産卵率の高い養鶏にテクノロジーを導入するという、地元の状況に適した斬新なアプローチを選んだ。

エンジニアのトラン・クオック・ビン氏が考案した、産卵能力の高い鶏を飼育するためのモデル(カインビン省第2集落)は、A字型の鶏舎を採用し、閉鎖型システムで運用され、最新技術が用いられている。

彼は農業資材、獣医薬、動物飼料を販売する小さな店からスタートした。働きながら学び、実践的な経験を積むことで、徐々に起業家としての道のりの基盤を築いていった。

ビン氏は、自身の土地の利点と既存の専門知識を認識し、大胆にも体系的で循環型の畜産へと事業の焦点を移しました。これは単なる資本や技術の話ではなく、小規模から大規模へ、経験から科学の応用へと、生産に対する考え方の変化をも意味する物語です。

段階的に、豚と鶏の飼育モデルが確立され、生物安全基準に準拠した安定した運営が実現した。中でも特筆すべきは、約2,000羽規模の超採卵鶏飼育モデルである。鶏群全体が密閉された囲いの中で飼育され、種鶏や飼料から疾病予防対策に至るまで、あらゆる面で厳格な管理が行われている。