薬用植物で金持ちになろう...

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薬用植物の価値を高める

ルオン・ヴァン・トゥエン氏は現在、タンタン村青年連合の副書記長とベトハーブ協同組合の理事を務めていることが知られています。この協同組合は以前はVietGAPオレンジグループと呼ばれ、組合員と地域住民のために良質なオレンジの開発と消費を目指していました。

トゥエン氏は次のように回想する。「2019年に組合は10人の組合員で設立されました。操業開始から1年後、オレンジの葉が黄色くなり、枯れ始めていました。このような状況に直面し、組合は会議を開き、既存のオレンジ栽培地をベースに新製品の生産拡大に合意しました。そこから、地元の強みとされるハーブティーの栽培と深加工への投資が決定されました。」

ルオン・ヴァン・トゥエン氏は現在、タンタンコミューン青年連合の副書記とベトハーブ協同組合の理事を務めており、労働者とともに製品の梱包作業に携わっています。

トゥエン氏はさらにこう語った。「以前はいくつかの企業で経営管理職として働き、安定した収入を得ていましたが、故郷に戻って起業することにしました。最初は本当に大変で、何度も挫折しました。幸いにも家族が励ましてくれました。その後、私を含め多くの家族が、ポリシアス・フルティコサ、ナス、アマチャヅル、シャデン、ステビアといった地元の薬用植物の効能に気づきました。しかし、人々はこれらの植物を栽培し、市場で非常に安価に販売しているため、収入は不安定です。

トゥエン氏と組合員たちは、約束通り、入手可能な原材料を活用し、地元の農業労働者に雇用を創出できる製品を研究しました。現在、協同組合は約5ヘクタールの原材料畑を管理し、組合員と住民のためにすべての製品を購入しています。組合員5名と組合員数十名に雇用を創出し、人々は仕事と安定した収入を得て、多くの家庭が十分な食糧を確保し、貧困から脱却しました。

ベトナム薬草協同組合の従業員は次のように語った。「私はここでしばらく働いており、平均月収は600万です。また、家族は数エーカーの薬草畑を所有しており、協同組合がすべて消費するため、年間収入は安定しています。これまで、子供たちは学校に通い、家族の生活費はすべて保証されてきました。夫は以前、ハノイで建設作業員として働いていましたが、収入は不安定でした。2021年、疫病の影響で仕事を辞め、故郷に戻って薬草を栽培することにしました。協同組合がさらに発展し、製品の消費だけでなく、原料の栽培地も拡大し、より多くの人々が参加できるようになることを願っています。」

多くの努力を経て、タオモックベト協同組合は、肝臓デトックスティー、タムアンティー、タンスアンティー、バットティエンチモックティー、カムタオモックティーなど、多くのティーバッグ製品を発売しました。製品は2022年末まで市場に投入されませんでしたが、消費者からは好評を博しています。

テイ少年の大胆な意志

トゥエン氏は「独占的に」市場に確固たる地位を築くため、「Viet Herbs」というブランドと商標に多額の投資を行い、2022年11月に知的財産庁から有効な申請が承認されました。また、2022年には、協同組合はOCOP製品の評価と分類に参加し、エゴマ茶、甘草茶、タムアン茶の3製品がOCOP三つ星を獲得しました。2023年には、協同組合はさらに4つ星製品を開発し、2022年製品の一部を4つ星にアップグレードするための試験を行う予定です。

今後の計画について、トゥエン氏は次のように語りました。「2023年には、協同組合は市場に3万箱（生鮮食材約20トン相当）を販売することを目指しています。2023年第1四半期だけでも、約1万点の商品を市場に供給する予定です。2023年第2四半期には、ハノイのフンイエンにあるスーパーマーケットや小売店、トゥエンクアンにある7店舗で販売され、好調な兆候が見られます。また、協同組合はポストマートとKTSの店頭にも商品を投入し、消費者に提供しています。この「賭け」（笑）に期待をかけています。上場に成功し、消費者に受け入れられれば、生産量の心配はなくなり、原材料の産地開発に集中し、安定した品質を確保できるからです。」

トゥエン氏によると、それぞれの製品はまるで薬のようなもので、販売価格は市場の他の製品よりも常に高くなっているという。例えば、ある業者の紫蘇茶は原料が2種類だが、協同組合の製品は8種類も原料を使用している。また、他の業者の茯苓茶は原料が2種類だが、協同組合の製品は4種類も原料を使用している。こうした場合、販売価格は高くても売れ行きは好調だ。今後、協同組合はインスタントティーやインスタントフルーツティーなど、製品の多様化を図り、多くの省や都市への市場拡大を進めていく予定だ。

トゥエン氏は、高品質な製品を作る上で最も難しいのは原材料の初期加工と混合段階だと述べた。風味の決め手は、初期加工で最大60%に達する。コスト削減のため、天日干しした原材料を使用する企業もある。協同組合では、原材料の100%をフリーズドライしているため、製品の風味はより独特で、より澄んだ香りを持つ。

特に、協同組合は製品に関して明確な目標を掲げています。原材料は有機栽培基準に従って栽培され、人々が協力し、団結することで、栽培過程において化学肥料や農薬を一切使用しないことを約束し、最高の価値と安全性を確保し、市場で確固たる地位を築くベトナムハーブ製品の製造を目指しています。

ハムイエン郡農業農村開発局長のダム・ゴック・フン氏は、近年ハムイエン郡には、特に農業分野において、生産と事業において大胆に考え、行動する若い組合員が多くいると述べた。その典型的な例が、ベトハーブ協同組合の理事である若い組合員、ルオン・ヴァン・トゥエン氏だ。同協同組合は、主に地元で入手可能な材料を使って、7種類のティーバッグ製品を開発している。

フン氏は、メンバーのルオン・ヴァン・トゥエン氏は薬用植物由来製品の生産・加工分野のパイオニアであるだけでなく、デジタルトランスフォーメーションのリーダーでもあると付け加えた。彼のデジタルトランスフォーメーションへの鋭いアプローチが、この製品の市場への足掛かりを築くのに役立った。

祖国への愛、勇気を持って考え、行動する青年組合員としての意志、そして薬用植物の価値を高めたいという強い思いを胸に、トゥエン氏の活動は着実に成果を上げ、雇用を創出し、飢餓撲滅と貧困削減に貢献し、地域社会を豊かにしました。その功績により、トゥエン氏は2022年にトゥエン省人民委員会委員長から、生産、ビジネス、互いに支え合い、豊かになる連帯、そして持続可能な貧困削減における卓越した功績を称えられ、功労賞を受賞しました。

トゥエン氏と他の多くの会員に別れを告げながら、私たちの目の前にある広大な緑の薬用植物栽培地域が拡大され、多くの会員とハムイエン郡、さらにはトゥエンクアン省の人々がそれらにアクセスし、広く栽培できるようになることを願っています。

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