効果的
現在、この都市には作物栽培、畜産、養殖といった分野のバリューチェーンに沿って運営されている農業協同組合が数多く存在します。こうしたサプライチェーンの構築は必然的な発展の潮流となり、商業農業生産の促進、ハイテク技術の導入、そして持続可能な発展に貢献しています。サプライチェーンの構築を通じて、農家の生産意識は徐々に専門性を高め、生産物は多様化し、品質が向上し、VietGAP、有機農業、HACCPといった基準を満たすようになっています。
チュオンタン村のタンミンドゥック協同組合は、バリューチェーンに沿った生産連携モデルにおける先駆的な組織の一つです。当初、この協同組合はわずか27ヘクタールの耕作地で、VietGAP基準に準拠した安全な野菜や果物の生産に注力していました。しかし、消費市場の不振により、豊作にもかかわらず価格が低迷するという状況に陥ることがしばしばありました。こうした現実を踏まえ、協同組合は生産の集中化とバリューチェーン連携へと転換し、安全で高品質な農産物を市場に供給することを目指しました。
現在までに、この協同組合は95ヘクタール以上の耕作地を所有しており、そのうち60ヘクタール以上はハイテク温室栽培で、1ヘクタールあたり20億ベトナムドン以上の収益を上げています。バリューチェーンの連携により、協同組合は生産計画を積極的に策定し、生産量を安定させ、農産物の付加価値を高め、多くの地元労働者に安定した雇用と収入を提供することができています。
タイタン村のミンタン協同組合は最近、アメイ・ベトナム株式会社と生産チェーン連携モデルを導入しました。冬季には、協同組合は10ヘクタールの農地を同社と連携した輸出向け専門生産に充てています。ミンタン協同組合のダン・ドゥック・クオン理事長によると、この生産チェーン連携により、協同組合と農家は生産量を安定させることができ、「豊作による価格下落」の心配が解消されるとのことです。同時に、種子、技術、生産資材など、同社からの支援により投資コストも削減されています。
クオン氏によると、これらの製品は輸出市場向けであるため、農家は企業が求める安全な生産工程を厳守しなければならない。その結果、農家の生産方法は徐々に、より体系的で専門的なアプローチへと変化しつつあるという。
現在、この都市には畜産、養殖、作物生産のサプライチェーンを結びつける多くの協同組合モデルが存在する。典型的な例としては、カムドン畜産商業サービス協同組合、タンミンドゥック、ハティエン特産品有限公司などが、CPベトナム畜産公社、ジャプファコムフィードベトナム有限公司、ルオンフエ養鶏育種公社、アメイベトナム公社などの企業と連携するサプライチェーンの連携が挙げられる。
モデルを再現するための道筋を開く。
バリューチェーンの連携強化には多くの利点があるものの、依然として多くの課題が存在する。バリューチェーンに沿った生産を支援する仕組みや政策の中には、効果を発揮していないものもある。多くの協同組合は、連携を拡大するために必要な資源を欠いている。
さらに、農業生産はリスクに満ちており、それが中間流通業者の長期投資を阻害している。一部地域では、協同組合、企業、生産者間の連携は、利益とリスクを共有する仕組みが不足しているため、真に持続可能なものではない。一方、市場には依然として安全な製品と出所不明の製品が混在しており、サプライチェーンにおける農産物の競争力に影響を与えている。
ハイフォン協同組合連合会のグエン・フー・ダオ副会長は、困難を克服し、サプライチェーンの発展と拡大を促進するために、協同組合は生産体制を積極的に再編し、経営能力を向上させ、製品消費のためのパートナーを積極的に探す必要があると提言した。2023年協同組合法は、多くの優遇措置を開放しており、協同組合が今後より効果的に発展するための好ましい条件を作り出している。
ハイフォン農村開発局のドン・クオック・トラ副局長は、管理機関は農家、協同組合、企業間の協力を促進し、生産から消費までを繋ぐ連鎖を形成するための仕組みや政策の構築について助言する必要があると述べた。協同組合側は、専門農業地域や原材料集中地域を積極的に構築し、土地の集約を促進するとともに、トレーサビリティを確保し、製品の透明性を高め、市場のますます高まる需要に応えるために、栽培地域コードやQRコードを開発する必要があると指摘した。
フオンアン出典：https://baohaiphong.vn/lien-ket-chuoi-mo-loi-cho-nong-san-544341.html
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