本日（9月30日）の胡椒価格は1kgあたり147,500～149,000ドンで取引されており、一部地域で若干の変動はあるものの、安定しています。世界市場では、ブラジルの干ばつの影響により、インドネシアの黒胡椒と白胡椒の価格がわずかに上昇しました。
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| 本日（9月30日）の胡椒価格は1kgあたり147,500～149,000ドンで推移しています。スクリーンショット |
では、明日（10月1日）の胡椒価格はどうなるのでしょうか？「黒い金」と呼ばれる胡椒は引き続き価格上昇を続けるのでしょうか、それとも下落の兆しが見られるのでしょうか？この疑問に答えるためには、今後の胡椒価格に影響を与える要因を分析する必要があります。
世界の黒胡椒の半分以上を供給しているブラジルで深刻な干ばつが発生し、今年の収穫に深刻な影響を与えました。これにより、世界市場における黒胡椒の供給量が減少し、胡椒の価格が高騰しました。また、ベトナムの加工胡椒輸出量は2023年と比較して50%以上増加しており、国際市場における胡椒の需要が依然として非常に高いことを示しています。インドネシアでは黒胡椒と白胡椒の価格が小幅に上昇し、ベトナムの胡椒価格の上昇に弾みをつけています。これらは、国内胡椒市場に上昇圧力をかける要因となっています。
しかし、胡椒価格にも下落圧力がかかっている。コーヒーの収穫は10月に始まると予想されており、通常、仲介業者は胡椒をコーヒーと交換するために売却する。しかし、専門家によると、今年は在庫が少なく、コーヒーの収穫も11月に延期されたため、胡椒の在庫売却が大幅に減少する可能性があるという。さらに、2025年産の胡椒の生産量はわずかに増加すると予測されているが、その増加幅は大きくない。しかし、これは長期的に胡椒価格に影響を与える要因となる可能性がある。ネッドスパイスによると、2024年第4四半期の胡椒輸出は、前年の在庫の売却と新規胡椒の輸入の影響を受けるだろう。
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| 2024年第4四半期には、コーヒーの収穫期に入るとコショウの価格が下落する可能性がある。 |
上記の分析に基づくと、明日（10月1日）の胡椒価格は引き続き若干の上昇圧力にさらされるものの、大幅な変動の可能性は低いと見込まれます。VPSA会長のホアン・ティ・リエン氏は、今後3～5年間の世界の胡椒生産量は依然として消費者需要を満たすには不十分だろうと述べています。チューセ胡椒協会（ザライ省）のホアン・フオック・ビン常任副会長は、胡椒価格は長年の「底値」の後、新たな価格上昇サイクルに入りつつあり、今後10～15年で1kgあたり35万～40万ドンの高値に達する可能性があると述べています。 商工省輸出入局は、供給不足により、世界の胡椒価格は短期的に高値を維持すると予測しています。
一般的に、明日（10月1日）の胡椒価格は若干変動する可能性があり、本日と比較して若干上昇するか、横ばいになる可能性があります。しかし、長期的には、胡椒価格は多くの要因に左右されますが、その中で決定的な要因となるのは需給と世界経済情勢です。したがって、消費者と投資家は市場を注意深く監視し、定期的に情報を更新して、賢明な投資判断を行う必要があります。
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