ハノイの学生が食中毒で入院、ハノイが緊急指示

当局は、キムザン小学校（ハノイ市タンスアン区）の生徒72人が校外学習後に入院した原因は食中毒であると判定した。

キムザン小学校の生徒たちが校外学習後に入院した事件に関して、ハノイ保健局は3月30日、72人の生徒たちが入院した当初の原因は、給食に含まれていた鶏肉に黄色ブドウ球菌が混入していたためだと発表した。

小学生72人が入院した原因は食中毒だった。

ディン・フイ

当局は、輸送中や加工中に鶏肉が黄色ブドウ球菌に汚染された原因の調査を含め、キムザン小学校の厨房での捜査を引き続き指揮するようタンスアン区に要請した。

ハノイ市人民委員会は同日、ハノイ市保健局、ハノイ市商工局、ハノイ市教育訓練局、ハノイ市農業農村開発局、ハノイ市内の各区・市町村人民委員会に対し、食品の安全と衛生管理を強化するよう要請する文書を出した。

ハノイ市人民委員会は、ハノイ市保健局に対し、タインスアン郡、ザラム郡（ハノイ）と連携し、キムザン小学校における食中毒の発生源の検証と解明を継続し、中毒の原因を突き止めるための検査、監督、調査、サンプル収集を強化し、中毒事件の進行を終息まで監視するよう要請した。

ハノイ市商工局、ハノイ市農業農村開発局、各区市町村の人民委員会、関連部署を統括・調整し、食品安全に関する法律の施行に関する組織や個人の宣伝活動や意識啓発を推進する。食品安全規制に違反する可能性のある高品質で安全な食品サプライチェーンや施設を速やかに情報提供し、食中毒や食中毒の予防と積極的な対応能力を向上させ、安全でない食品の摂取による中毒を最小限に抑える。

安全、食品安全、施設衛生、設備衛生、個人衛生、生産原材料の原産地、製品の品質を確保するための業務の検査、審査、監督を強化し、安全、食品安全、衛生に関する規制に違反する組織、個人、生産、営業所に対して闘い、厳しく対処します。

ハノイ市商工局およびハノイ市農業農村開発局に対し、ハノイ市保健局、各区・市町村人民委員会と緊密に連携し、市場の検査と管理を強化し、業界の機能と任務に応じて、特に市場、スーパーマーケット、商業センターで流通する製品の原産地とラベルに注意を払うよう要請する。

ハノイ市人民委員会は、タインスアン区人民委員会に対し、キムザン小学校の共同調理場に対し、食中毒に対処するため一時的に業務を停止するよう要請し、原材料の輸入から加工、保存、食品の分割、輸送、食中毒の原因究明に至るまでの実施過程の全過程を点検・検討するよう指示した。

同時に、学校などの集団調理場やリスクの高い生産施設、特に無許可の食品営業に対する検査を強化し、違反者を厳しく処分し、出所不明の食品を廃棄する。

3月28日午前6時45分頃、キムザン小学校は1年生と2年生915名を対象に、グリーンセイル教育農場（ジャーラム地区）への校外学習を実施しました。昼食は学校で調理され、午前11時に体験場所まで運ばれました。生徒たちはチャーハン、フライドチキンフィレ、フライドポテト、肉入り酸辣湯、キン・ド・オレオクッキーなどを食べました。

農場から学校に戻った後、一部の生徒に腹痛と嘔吐の症状が見られ、2名の生徒は2～3回下痢を起こしました。同日午後3時30分から午後6時の間に、嘔吐、吐き気、腹痛などの症状を呈した生徒計72名が、バクマイ病院、ドンダー病院、建設病院に搬送されました。

出典: https://thanhnien.vn/loat-hoc-sinh-ha-noi-nhap-v​​ien-vi-ngo-doc-thuc-pham-ha-noi-chi-dao-gap-185230330210958657.htm