ビタミンAは体の免疫システムを強化します。幼い子供にとって、ビタミンAは正常な成長と発達を助けます。
小児におけるビタミンA欠乏症は、発育阻害、免疫力低下、重篤な感染症、特に麻疹、下痢、呼吸器感染症への罹患リスク増加につながり、幼児の死亡リスクを高める可能性がある。
ビタミンA欠乏症になりやすい人
3歳未満の子供は、急速に成長し、より多くのビタミンAを必要とするため、ビタミンA欠乏症になりやすい。この年齢では、離乳食や補完食などの食習慣の変化や感染症への感受性の増加により、ビタミンA欠乏症のリスクが高まる。
5歳未満の子供は、麻疹、急性呼吸器感染症、長期にわたる下痢、重度の栄養失調にかかりやすく、ビタミンA欠乏症のリスクが高い。
授乳中の母親、特に生後1年間の母親がビタミンAが不足した食事を摂ると、母乳中のビタミンAも不足し、結果として子供にビタミンA欠乏症を引き起こすことになる。
母乳で育てられていない子供は、ビタミンA欠乏症になるリスクが高い。
ビタミンA欠乏症を予防・改善するためには、以下のことを行うべきです。
食事には十分な栄養素とビタミンAが含まれているべきであり、これはビタミンA欠乏症の問題に対処するための長期的な解決策と考えられている。
食事には、ビタミンAの吸収を助けるために油や脂肪分を含めるべきです。緑黄色野菜、ニンジン、ほうれん草、マンゴー、スイカ、熟したパパイヤ、トマト、ガックフルーツなどの植物性食品や、黄色、赤、オレンジ色の熟した果物には、体内でビタミンAに変換されるベータカロテンが豊富に含まれています。
母乳育児：母乳は乳児にとってビタミンAの最良の供給源です。貴重な初乳はビタミンAと病原体から乳児を守る抗体が豊富に含まれているため、生後1時間以内に授乳することが大切です。また、生後6ヶ月間は完全母乳育児を続けましょう。6ヶ月になったら離乳食を適切に導入し、24ヶ月まで母乳育児を続けてください。
6ヶ月から36ヶ月未満の乳幼児は、州内の各自治体/区の保健所で定められた用量とスケジュールに従って、年に2回ビタミンAのサプリメントを摂取する必要があることに留意することが重要です。
保健教育コミュニケーション学部
出典：https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873
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