GAP認証プロセスには、VietGAPとGlobalGAPが含まれます。VietGAP認証はベトナムにおける農産物および水産物の適正農業規範への準拠を保証するものであり、GlobalGAP認証は世界的に認められた基準に基づき、製品の品質をより高いレベルに引き上げるものです。これらの認証を取得した農産物は、価格面および市場競争力において大きな優位性を得られます。
6月中旬、タインホア省産の種なしライチの初出荷分が、農産物や水産物に関して世界で最も要求水準の高い市場の一つである日本と英国の市場を制覇することに成功しました。この種なしライチ品種は、ホー・グオム・ソンアム・ハイテク農業株式会社が農業遺伝学研究所と共同で、グエットアン村（ゴックラック県）の約30ヘクタールの土地で開発・試験栽培したことが知られています。VietGAPおよびGlobalGAP基準に従って生産され、栽培地域コードに基づく規制を遵守し、生産から加工、選別、取り扱い、燻蒸、包装、閉鎖型貯蔵に至るまで徹底した管理が行われているこのライチ品種は、ハノイとホーチミン市で卸売価格1kgあたり17万ベトナムドンに達しました。そして、生産初年度から自信を持って輸出され、その品質と国際的な評価をいち早く証明しました。
実体験に基づくと、VietGAPおよびGlobalGAP基準に準拠した農産物生産の利点は明らかです。企業だけでなく、一部の協同組合や個人も科学技術の応用に取り組み、VietGAP基準に準拠した栽培・農業インフラの構築に投資しています。これにより流通チャネルに優位性が生まれ、多くの企業が生産と製品流通を連携させ、持続可能な販路を構築しています。
2019年末以来、ホアンダオ・クリーン農業協同組合（ホアンホア県）の理事長であるレ・ティ・クエン氏は、大胆にも協同組合を設立し、キム・ホアンハウ黄メロンの生産に投資し、4,000平方メートルの温室にVietGAP基準を適用してきました。生産工程を厳格に遵守し、高品質の製品を生産することで、協同組合のキム・ホアンハウ黄メロンは、省内外の商店やスーパーマーケットで販売されています。協同組合は年間約25トンのキム・ホアンハウ黄メロンを収穫し、約4億ベトナムドンの利益を上げています。レ・ティ・クエン氏は、「GAP基準に従って生産することで、生産者は多くのコストを削減でき、農産物を市場でより高い価格で販売できるようになりました」と述べています。
農業統計によると、現在までに、同省では作物、畜産、養殖など様々な農産物を生産する農地が1,100ヘクタールあり、VietGAPおよびGlobalGAPの優良農業基準に準拠しています。また、約20ヘクタールの農地が有機農業基準を満たしていると認証され、760ヘクタール以上の農地で有機農業基準に基づいた農作物が生産されています。さらに、有機およびバイオセーフな畜産、養殖、林業のモデルがいくつか初期段階として確立され、循環型農業生産のモデルもいくつか確立されています。
農業部門の評価によると、初期的な成果は得られているものの、州の広大な農業および水産生産地域の優位性や潜在力に見合うものではない。さらに、生産への投資は依然として自発的で小規模、断片的で、連携が不足している。多くの地域でクリーンで有機的な農業生産プロセスの適用は厳格ではなく、循環型農業生産プロセスの適用は不完全かつ非効率的である。生産者、協同組合、企業間のバリューチェーンにおける連携は非常に限られており、製品品質向上への参加を促す企業も少ない。市場に出回るクリーンで有機的な農産物とその他の従来型の農産物を区別することは難しく、生産者の自信をほとんど奪っている。
省党委員会の指令第10-CT/TU号「省内におけるクリーン農業、有機農業、循環型農業の推進を指導・監督する」によれば、タインホア省は、省内の農業生産集中地域で、VietGAPやGlobalGAPなどの優良農業慣行に基づく農業生産モデルの開発を促進し、クリーンで安全な農業生産ゾーンを形成する方向で進んでいます。目標は、2025年までに以下の目標を達成することです。省内の集約型稲作地域の70%が高収量・高品質で認証される。安全野菜集中栽培地域の50%がVietGAPで認証される。果樹集中栽培地域の25%がVietGAPで認証される。大規模養豚場および養鶏場の75%がVietGAP農業慣行を適用する。また、エビ養殖面積の50％、アサリ集中養殖面積の100％は、VietGAP基準に従って生産される予定です。
同時に、当省は有機農業の発展に適した生産地域を検討・特定し、VietGAPおよびGlobalGAPの優良農業規範に基づいて既に認証された製品を生産している生産地域を優先的に選定し、有機農業基準に従って生産するための市場ニーズを満たす優位性のある主要作物および家畜を選定し続ける予定です。この目標を成功裏に達成するためには、奨励メカニズムや政策に加えて、地方の党委員会および当局は農業生産に対する認識を迅速に変え、生産を促進するための適切な解決策を積極的に調査・提案する必要があります。企業、協同組合、および個人世帯自身も、消費者のニーズとこの避けられない方向性に適応するために、新しい基準に従って農業生産に関する考え方を変え、知識とスキルを更新する必要があります。
文・写真：トン・ラム
ソース
コメント (0)