困難を克服する
近年、省内の多くの地域では、野菜や短期栽培の工業用作物など経済的価値の高い作物に重点を置くことで、冬作を強みに変えている。また、作物の構造転換、製品の多様化、稲刈り後の土地活用、雇用創出、農家の所得向上、耕作放棄地や単作地の状況克服、気候変動下におけるより効率的な農業バリューチェーンの構築にも注力している。
冬作物の生産は、フングエン村で計画的に行われ、集中的に実施されている。
実をつけ始めたトマト畑を案内してくれたフォンチャウ区のチュオンティン安全野菜協同組合のヴー・スアン・フオン組合長は、次のように語った。「今冬は主にトマト、キャベツ、タマネギ、カリフラワーなどを栽培しました。栽培はVietGAP基準に準拠しており、施肥や水やりから農薬の使用まで、すべての工程を組合員が厳格に管理することで、消費者の皆様に安全で高品質な製品をお届けしています。現在、当組合の野菜製品は、省内の複数の学校、企業、スーパーマーケットと供給契約を結んでいます。」
今年は曇天と豪雨により作物の生育が遅れています。加えて、 農業資材、特に肥料の価格高騰により農業生産の収益が減少し、農家は集約農業への投資をためらっています。これに対し、農業部門は農家を支援するため、トウモロコシや野菜の畝立てや深い排水溝の設置、植え付けたばかりの作物を防水シートやビニールシートで覆って損傷や腐敗を防ぐこと、藁、落ち葉、家畜の副産物から有機肥料を積極的に生産してコスト削減を図ることなど、いくつかの対策を実施しています。同時に、灌漑企業には、地方自治体と緊密に連携して気象状況を監視し、冬作物生産地域の灌漑システムを改善すること、そして、排水を良好に保ち、豪雨時の冬作物の浸水を防ぐために、水路の点検、修理、浚渫を行うよう指示が出されています。
チャヨテは、タムダオ村とタムズオンバック村の農家にとって、高収入をもたらす主要作物である。
作物生産・植物保護局のグエン・チュオン・ジャン副局長は、「冬作は、フート省を含む北部諸省にとって、独特の生産シーズンであり、大きな利点です。初夏と晩夏の気温の移行期である3～4ヶ月間は、温暖な気候を好む野菜、寒冷な気候を好む野菜、中温性の野菜など、多様な作物の栽培を可能にします。多くの地域では、伝統と高度な集約農業技術を持つ農家は、冬作だけで米作の3～5倍もの収入を得ることができます。そのため、当省では冬作が主要な生産シーズンとみなされており、その価値は年々高まっています」と述べました。
徹底的な開発に注力する
冬作シーズンを真に効果的なものにするためには、地方自治体は生産の指揮、計画の確実な遂行、そして土地の無駄の排除に注力する必要がある。価格下落につながる大量収穫を避けるため、バイオマス用トウモロコシや野菜などの高付加価値作物の開発に、時期をずらした植え付けや間作といった手法を用いるべきである。同時に、企業との連携を強化し、製品の販路開拓と拡大を図る必要がある。農業部門は、冬期における指導方法を革新し、生産管理から経済発展へと転換する必要がある。市場の需要、地域の季節条件、そして土地の実情を綿密に把握し、高度な植え付け・栽培技術を適用して生産性と製品品質の向上を図るべきである。
現在、省内の多くの地域では、タムダオ、ダオトゥル、タムズオン、ホイティン、ホアンアン、ヴィントゥオン、トータン、ヴィンフン、イェンラック、リエンチャウ、タムホン、ビンシュエン、フックイェン区、ムオンドン、ナットソン、キムボイ、ホップキム、アンギア、アンなどの地域で経済価値の高い冬作物が生産されています。ビン、ラックルオン、イェントリ、ダイドン、クイェットタン、ヴァンソン、トアンタン、マイハ、ホアンクオン、チーティエン、リエンミン、ヒエンルオン、ヴァンラン、ダントゥオン、ビンチャン、フングエン、フォンチャウ区...フングエンコミューンのダイハ株式会社のディレクターであるグエン・ヴァン・ハ氏は、次のように断言した。農家からのバイオマストウモロコシ、当初は約400ヘクタールで、平均価格は950ベトナムドン/kgです。今後、農家と協力してこれを約1,000ヘクタールに拡大していく予定です。」当初、同社は農家に種子、肥料、技術支援を提供します。適切な管理を行えば、バイオマス用トウモロコシは年間50トン以上の収穫が可能で、年間3～4回の収穫ができます。平均すると、これは1ヘクタールあたり年間1億2,000万ベトナムドン以上の収益を生み出し、穀物用トウモロコシの栽培よりも大幅に高くなります。
フォンチャウ区にあるチュオンティン安全野菜協同組合の組合員たちは、冬野菜の栽培に励んでいる。
近日の悪天候は、稲刈り、冬作物の植え付け、および新たに植え付けた野菜の生育に大きな影響を与えています。設定された目標と計画を達成するため、農業省は、天候が回復次第、新たに植え付けた冬作物のうち、折れたり、倒れたり、嵐で被害を受けた部分を農家が再植え付け、補償するよう地方自治体に指示するよう求めています。農家は、天候の変化に合わせて冬作物の生産計画を継続的に見直し、調整する必要があります。また、生産要件を満たすのに十分な種子を用意し、再植え付けが必要になった場合に備えて予備を確保しておく必要があります。さらに、農家は先進的な農業技術を活用し、優良農業規範（VietGAP）に従って安全な野菜と果物の生産プロセスを実施し、有機肥料と生物肥料、および農薬の使用を増やす必要があります。野菜については、ピークシーズンの過剰供給による価格下落や経済効率の低下を避けるため、時期をずらして植え付けることが推奨されます。
冬作期は、作付期間が短く、作物の種類が豊富で収入の可能性が高く、自然災害の影響を受けにくいという特徴があります。冬作の生産成功は、農業部門の成長と農村開発にとって極めて重要です。そのため、農業部門と地方自治体は、作付面積目標の達成を目指すだけでなく、冬作の経済的価値を高めることにも注力し、人々の所得向上に貢献する主要な生産期となるよう努めています。
クアンラム
出典：https://baophutho.vn/loi-the-nbsp-vu-dong-244107.htm
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