冬作物の利点

困難を乗り越える

近年、省内の多くの地域は、野菜や短期の工芸作物など、経済的価値の高い適した作物に焦点を当てることで、冬作物を有利に変え、作物構造の転換、製品の多様化、稲作後の土地の活用、雇用の創出、農家の収入の増加、耕作放棄地や単一栽培の状況を克服し、気候変動の状況下でより効果的な農業バリューチェーンを構築することに重点を置いています。

冬作物の利点

冬作物の生産はフングエン村で計画され、集中的に行われています。

フォンチャウ区のチュオンティン安全野菜協同組合のヴー・スアン・フォン組合長は、実をつけ始めたトマトの木々を案内しながら、次のように語りました。「この冬は、主にトマト、キャベツ、玉ねぎ、カリフラワーなどの作物をVietGAP基準に従って植えました。施肥や水やりから農薬の使用まで、組合員はすべての工程を厳格に管理し、消費者に安全で高品質な製品をお届けしています。現在、組合の野菜は省内の複数の学校、企業、スーパーマーケットと供給契約を結んでいます。」

今年は曇天と大雨が続き、農作物の生育が鈍化した。さらに、肥料をはじめとする農業資材の高騰が農業生産による収益を減少させ、農家の集約農業への投資意欲を削いでいる。これに対し、農業部門は農家を指導するための様々な対策を講じている。例えば、トウモロコシや野菜の畝を立て、深い排水溝を造成すること、植えたばかりの作物を防水シートやビニールシートで覆い、損傷や腐敗を防ぐこと、わら、落ち葉、家畜の副産物などから有機肥料を積極的に生産し、コストを削減することなどである。同時に、灌漑事業者は地方当局と緊密に連携し、気象状況を監視し、冬作物生産地域の灌漑システムを改善すること、そして排水を良好に保ち、大雨による冬作物の浸水を防ぐため、水路の点検、補修、浚渫を行うよう指示されている。

冬作物の利点

ハヤトウリはタムダオ村とタムドゥオンバック村の農家に高収入をもたらす主食作物です。

農作物生産・植物保護局のグエン・チュオン・ザン副局長は、「冬作物は独特の生産シーズンであり、フート省を含む北部諸県にとって有利な点です。シーズン前半と後半の気温の推移が3～4ヶ月あるため、温帯野菜、寒帯野菜、中温野菜など、多様な作物を栽培できます。多くの地域では、伝統と高度な集約農業の専門知識を持つ農家は、冬作物1回だけで稲作の3～5倍の収益を上げることができます。そのため、当省では冬作物が主要な生産シーズンとみなされており、その価値は年々増加し続けています」と述べました。

徹底的な開発に焦点を当てる

冬季作物の効率的な生産を確保するためには、各地方自治体は生産の指揮、計画の完遂、そして土地の無駄の回避に注力する必要がある。バイオマストウモロコシや野菜といった高付加価値作物の育成に注力し、価格下落につながる大量収穫を避けるため、段階的な植え付けや間作を行う必要がある。同時に、企業との連携を強化し、生産物の販路を開拓・拡大する必要がある。農業部門は、冬季における生産管理から経済発展へと指導方法を革新し、市場の需要、地域の季節条件、土地の実情を綿密に把握し、高度な植栽・栽培技術を適用することで生産性と品質を向上させる必要がある。

現在、省内の多くの地域では、タムダオ、ダオトゥル、タムズオン、ホイティン、ホアンアン、ヴィントゥオン、トータン、ヴィンフン、イェンラック、リエンチャウ、タムホン、ビンシュエン、フックイェン区、ムオンドン、ナットソン、キムボイ、ホップキム、アンギア、アンなどの地域で経済価値の高い冬作物が生産されています。ビン、ラックルオン、イェントリ、ダイドン、クイェットタン、ヴァンソン、トアンタン、マイハ、ホアンクオン、チーティエン、リエンミン、ヒエンルオン、ヴァンラン、ダントゥオン、ビンチャン、フングエン、フォンチャウ区...フングエンコミューンのダイハ株式会社のディレクターであるグエン・ヴァン・ハ氏は、次のように断言した。農家からのバイオマストウモロコシ、当初は約同社は現在、400ヘクタールの土地で平均950ドン/kgの価格で栽培しています。今後は農家と協力し、将来的には約1,000ヘクタールまで拡大していく予定です。当初は、種子、肥料、技術支援などを通じて農家を支援します。適切な管理を行えば、バイオマスコーンは年間50トン以上の収穫量があり、年間3～4回の収穫が可能です。平均すると、1ヘクタールあたり年間1億2,000万ドン以上の収益を生み出し、これは穀物用トウモロコシの栽培よりもはるかに高い収益となります。

冬作物の利点

フォンチャウ地区のチュオンティンセーフ野菜協同組合の組合員が冬野菜の栽培に取り組んでいる。

近年の悪天候は、稲刈り、冬作物の植え付け、そして新たに植えた野菜の生育に大きな影響を及ぼしています。農務省は、定められた目標と計画を達成するため、天候が回復した際に、新たに植えた冬作物が破損、落下、または嵐によって損傷した箇所については、農家に植え直しと補償を勧告するよう地方自治体に要請しています。また、天候の推移に合わせて冬作物の生産計画を継続的に見直し、調整し、生産要件を満たすのに十分な種子を準備し、植え直しが必要な場合に備えて備蓄しておく必要があります。さらに、農家は先進的な農業技術を活用し、適正農業規範（VietGAP）に従った安全な野菜・果物生産工程を実施し、有機・生物肥料・農薬の使用を増やす必要があります。野菜については、最盛期の供給過剰を回避するため、段階的な植え付けが推奨されます。供給過剰は価格下落や経済効率の低下につながる可能性があります。

冬作物期は、生産期間が短く、作物の種類が豊富で、高い収益性があり、自然災害の影響が少ないという特徴があります。冬作物の生産成功は、農業セクターの成長と農村開発にとって不可欠です。そのため、農業セクターと地方自治体は、作付面積目標の達成を目指すだけでなく、冬作物の生産の経済的価値を高め、人々の所得向上に貢献する主要な生産期とすることに注力しています。

クアン・ラム

出典: https://baophutho.vn/loi-the-nbsp-vu-dong-244107.htm