風の峠のささやき

私にとって、北西部は祖国の最北端に龍坎の旗竿が立ち、黄色い星の付いた赤い旗がいつもはためいている場所です。 「インドシナの屋根」ファンシーパン山は若者にとって魅力的なチェックインスポットになりつつある。国境地帯で 主権の鐘が昼夜鳴り響く「人里離れた山間の谷」と思われる場所に、絵のように美しいバンゾック滝と雄大なチュックラム寺があります。

北西部では、今でもソエダンスやソアンの歌のイメージが私の記憶の中に残っています。ムオン族の香ばしい焼き肉と一緒に食べる竹筒ご飯、タイの五色もち米、そして、ドンヴァン石台地探検の旅でモン族の子供たちが私に分けてくれた「窒息しそうな」メンメン料理。

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