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考え方の変化から生まれる、甘い果実の収穫期。

今日の豊かな収穫は、土地や気候だけでなく、農家の意識の変化からももたらされている。彼らは大胆に科学を応用し、基準に沿った農業を行い、持続可能な市場を目指しているのだ。

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng29/04/2026

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チュオン・スアン村1集落のグエン・タイン・トゥルックさんの家族は、温室でのハイテクなパッションフルーツ栽培で成功を収めた。

果樹園からの変貌

クアンティン村タンロイ地区では、多くの世帯が農業にハイテク技術を積極的に導入し、より持続可能で経済効率の高い成果を上げています。例えば、ディン・クオック・ク氏の家族は近年、伝統的な農法を捨て、新しい品種に大胆に切り替え、生産に高度な技術を導入しました。3ヘクタールのコーヒー畑には、TR4やドワーフグリーンといった新たに認知された品種を接ぎ木し、5ヘクタールのドリアン畑には種なし品種のRi6を植えました。こうした取り組み方の変化のおかげで、近年、彼の家族の収入は年間約10億ベトナムドンで安定しています。

現在タンロイでは、ますます多くの世帯が農業にハイテク技術を積極的に導入し、経済効率と持続可能性を高めている。タンロイ村の村長であるフイン・ヴァン・クイ氏によると、村の総面積485ヘクタールの農地において、コーヒー、コショウ、ドリアンなどの主要作物への投資がより体系的に行われている。特に、約20ヘクタールのドリアン栽培地には輸出用の栽培区域コードが付与されている。 経済発展に伴い、新しい住宅が建設され、人々の生活はより豊かになり、地域が新たな農村開発基準を満たすことに貢献している。

ハイテク農業の波は、さらに恵まれない地域にも広がっている。少数民族地域であるチュオン・スアン村では、温室が徐々に出現し、新しい農業方法への希望をもたらしている。第1集落のグエン・タイン・トゥルックさんは、温室の中でパッションフルーツのつるを一本一本丁寧に世話している。従来の方法とは異なり、庭全体には自動点滴灌漑システムが設置されており、湿度センサーと組み合わされて水と肥料を正確に調整している。これにより、ミバエの蔓延や霜害による果実の腐敗や落下などのリスクはほぼ完全に抑制されている。植物は順調に成長し、高い生産性を誇り、特に輸出基準を満たす果実の割合は常に高い。彼女の家族の収入は、1,000平方メートルあたり年間約10億ベトナムドンに達する。

チュオン・スアン村では近年、ハイテク農業が急速に発展している。2025年までに、村全体で702世帯が村レベルの優秀生産者・事業者の称号を獲得し、さらに59世帯が省レベルの優秀生産者・事業者の称号を獲得した。同村農民協会のグエン・ヴァン・アイン会長によると、ハイテク技術の活用はもはや遠い夢ではなく、地域における農業開発の力強い動きとなり、貧困削減や農村地域の住みやすい環境づくりに大きく貢献しているという。

実際、ハイテク農業は省の西部地域全体に広がりつつある。予備統計によると、現在、新品種、節水灌漑、認証生産、高度な生産プロセスなど、ハイテク技術を部分的に適用した様々な作物の作付面積は約9万5000ヘクタールに及ぶ。小規模な農地から集約生産地域へと、農業に対する意識の変化は農村地域に新たな様相をもたらしている。農家はもはや自然に頼るだけでなく、 科学技術を積極的に活用し、生産を連携させ、市場に焦点を当てるようになった。土地や気候の優位性、人々の革新的な精神、協同組合や企業の支援などが相まって、ハイテク農業は農村経済成長の重要な「原動力」となっている。

新しい植物品種は、厳しい土壌でも花を咲かせる。

生産に科学的進歩を応用するための画期的な解決策に関するワークショップで、科学者たちは、ラムドン省南東部地域では、適切な作物にクリーンな生産方法を適用することで、高収量と市場の拡大につながると指摘した。ニャホー綿花研究農業開発研究所の副所長であるファン・コン・キエン博士は、「当研究所は、ラムドン省の乾燥した沿岸地域に適した一連の新しい作物品種(ブドウ、リンゴ、カスタードアップル、アロエベラなど)を研究し、普及させてきました。当研究所は、有機農業モデルに参加する農家に対し、温室技術と節水灌漑を適用して生産性を向上させ、コストを削減し、生産と消費の連鎖を結び付け、農産物の価値を高めるよう指導しています」と述べた。

TN05リンゴ品種は保護対象として認められ、関係当局は母樹園を認定し、生産拡大の基盤を築きました。トゥイフォン、ヴィンハオ、リエンフオン、バクビン各村の20ヘクタールの移転面積から始まったこのモデルは、科学者、農家、企業間の連鎖的な連携を通じて急速に拡大しました。現在までに、これらの地域でのリンゴ栽培面積は約150ヘクタールにまで増加し、主に防虫ネット技術を用いて病害虫を防除し、収量を向上させ、製品の品質を確保しています。

同様に、NH01-152 ブドウ品種は、トゥイフォン、ヴィンハオ、リエンフオンの 3 つのコミューンにおけるブドウ栽培面積の 50% 以上を占めています。NH04-102 および NH01-205 種なしブドウ品種の他に、NH01-26 二毛作ブドウ品種が 10 ヘクタールで栽培されており、TN01 リンゴ品種は 20 ヘクタールで栽培されています。また、カスタードアップル、台湾グアバ、ジャックフルーツの品種はすべてラムドン省の沿岸地域に適しています。

農産物が「海を渡る」とき

生産性の向上だけに満足せず、今日の農家はさらに先を見据え、自らの製品を世界に届けようとしています。ハム・トゥアン・バックにあるある農園では、黄金色のパッションフルーツの物語が特別な道のりを辿ってきました。シンガポールから友人が訪れた際、最初のパッションフルーツが贈り物として持ち込まれたのがきっかけでした。思いがけず、これが製品の認知度を高め、その後の注文につながったのです。GlobalGAP基準に準拠し、明確なトレーサビリティを備えた製品であれば、要求水準の高い市場への扉が開かれるでしょう。

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ハムトゥアンバック村の黄色いパッションフルーツ農園

ハム・トゥアン・バック村のエデン・ファーム株式会社の社長によると、エデン・ファームはこれまで、パッションフルーツの輸出を専門とする国内企業5社を通じて、5トンの黄色いパッションフルーツをヨーロッパに輸出したことがあるという。同社は、クリーンな生産基準を実践することで、この不毛地帯の農産物も、体系的かつ透明性のある方法で、適切なエコシステムのもとで行えば、市場を拡大できることが実証されている。同社はハム・トゥアン・バック村政府と協力し、地域内の数百世帯を対象に、クリーンな基準に基づいたパッションフルーツ生産の拡大に関する研修を実施し、人々の収入向上に貢献している。

市場拡大の物語はパッションフルーツだけにとどまりません。実際、長年にわたり、VietGAPおよびGlobalGAP基準に準拠して生産された多くのクリーンなドラゴンフルーツ製品が、徐々に国際市場を席巻してきました。典型的な例としては、国内市場で確固たる地位を築きながら、同時に海外へドラゴンフルーツを輸出している生産者や協同組合が挙げられます。中には、加工や生食など、製品の多様化を図り、多くの省や都市の消費者に受け入れられている企業もあります。経済的な価値を超えて、これらのクリーンな農業を実践するドラゴンフルーツ農園は、体験型の観光地となり、外国人観光客が現代的な農業手法を探求し学ぶ場となっています。これは、農産物を普及させるための効果的かつ持続可能な方法です。

科学技術企業、協同組合員、農家による、VietGAPおよびGlobalGAP基準に準拠したクリーン生産モデルへの科学技術の進歩の応用は、初期段階で好ましい兆候を示している。この地域における新品種の作物を対象とした連携型サプライチェーンモデルの導入は、農家が生産物を販売するための新たな道を開くことになるだろう。

グエン・ホアイ・チュン氏、科学技術局副局長。

出典: https://baolamdong.vn/mua-qua-ngot-tu-doi-thay-tu-duy-439115.html


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