ビンリュウのシナモンの季節

最近、ビンリューを訪れると、森がシナモンの収穫に賑わっているのがよく見られます。2025年の春のシナモン収穫期、ビンリュー郡最大のシナモン栽培地であるフクドン村では、人々が収穫に忙しくしています。3月末から、フクドン村ケモ村のリー・ヴァン・チン氏の家では、トンチャウ地区でシナモンを収穫するために、10～15人の労働者を定期的に雇用しています。チン氏が2009年から植え付けてきたシナモン栽培地全体が、現在収穫期を迎えています。

CCC — リー・ヴァン・チンさんは、フクドンコミューンのケモ村で春シナモンを収穫するために労働者を集めている。

リー・ヴァン・チン氏は次のように述べました。「1ヘクタール以上のシナモン畑で、平均して1日に2トンの樹皮を収穫しています。今日はシナモンの皮むき5日目で、今年の収穫量は10トンです。経費を差し引くと、2億ドンの収入がありました。シナモンの収穫が終わったら、季節に合わせて新しい森の植林を始める予定です。」

植林と森林経済開発は、ビンリエウ山岳地帯の人々に雇用と収入をもたらす強みです。ビンリエウ郡農業環境局の統計によると、現在、同郡のシナモン栽培地域は7つのコミューンにまたがり、690ヘクタールに及びます。そのうち最大のコミューンは412ヘクタールを超えるフクドンコミューンです。毎年のシナモン収穫期には、森でシナモンの皮が剥かれるだけでなく、各家庭の購入場所も同様に賑わいます。森で剥かれたシナモンは各家庭によって購入場所へ運ばれ、次にシナモンスティックが選別・分類され、皮むきと乾燥が行われます。シナモンチップに関しては、前処理を施された後、乾燥されます。各家庭は栽培したシナモンのほぼすべてを収穫していることがわかります。

フックドン村ケモ村でシナモンを栽培し、買い付け拠点も持つリー・ア・ティンさんの家族は、「我が家は3ヘクタールの畑でシナモンを栽培していますが、今年の収穫面積はわずか0.5ヘクタールです。シナモンスティックの販売価格は1kgあたり2万ドン、シナモンの枝とシナモンチップも1kgあたり1万4000ドンです。シナモンの収穫シーズンが始まってから現在までに、収穫量と買い付け量は合計で約20～30トンです。現在、自宅では労働者に選別と乾燥を依頼し、輸出用の包装にしています」と語った。

林業経済発展は、ビンリュー郡の住民の家計経済の発展と所得増加に貢献しました。2024年末までに、同郡の一人当たり平均所得は7,550万ドン/年に達する見込みです。同郡は、住民が経済発展の形態を多様化し、科学技術の進歩を活用して所得を継続的に向上させることを目標としており、今年末までに新興農村地区となり、一人当たり平均所得を1億ドン/年まで引き上げるという目標を達成することを目指しています。

ビンリュー郡農業環境局長のラ・ゴック・ドゥオン氏は次のように付け加えた。「現在、ビンリュー郡ではシナモン栽培に加え、4世帯による有機シナモン栽培の組合を拡大しています。フクドン村では、100ヘクタールを超える面積で有機シナモン栽培モデルが実施されており、シナモン栽培地を持つ世帯は登録済みです。現在、フクドン村は、地域におけるシナモンの収穫価値を高めるため、専門機関の指導に従うよう各世帯に普及・指導を行っており、将来的には有機シナモン栽培面積の拡大を目指しています。」

ハイハ

出典: https://baoquangninh.vn/mua-que-binh-lieu-3352469.html