ビンリュウのシナモンの季節

最近、ビンリュー郡を訪れると、森のあちこちでシナモンを収穫する人々で賑わう光景が目に飛び込んできます。2025年春のシナモン収穫シーズンを迎える中、ビンリュー郡最大のシナモン農園を有するフクドン村では、人々が収穫に忙しく取り組んでいます。3月末から現在に至るまで、フクドン村ケモ村のリー・ヴァン・チン氏の家族は、トンチャウ地区でシナモンを収穫するために、定期的に10人から15人の労働者を雇っています。2009年にチン氏が植えたシナモン農園全体が、現在収穫期を迎えています。

CCC — リー・ヴァン・チンさんは、フクドンコミューンのケモ村で春の季節にシナモンを収穫するために労働者を動員している。

リー・ヴァン・チン氏は次のように語った。「1ヘクタール以上のシナモンの木があり、1日平均2トンの樹皮を収穫しています。今日でシナモンの収穫は5日目なので、今年の収穫量は約10トンです。経費を差し引くと、2億ドンの収入になります。シナモンの収穫が終わったら、季節に合わせて新しい森林作物の植え付けを始めます。」

森林植林と森林を基盤とした経済発展は、ビンリュウ山岳地帯の人々に雇用と収入をもたらす強みです。ビンリュウ郡農業環境局の統計によると、現在、同郡には7つのコミューンに690ヘクタールのシナモン農園があり、フクドンコミューンの面積は412ヘクタールを超え、最大規模を誇ります。毎年のシナモン収穫期には、森のシナモンの木々が収穫で忙しくなるだけでなく、地元の家庭が運営する集荷場も同様に賑わいます。収穫されたシナモンは、各家庭によってこれらの集荷場に運ばれ、販売されます。その後、シナモンスティックは選別、皮むき、乾燥されます。シナモンのくずは加工され、乾燥されます。全体として、収穫されたシナモンのほぼ全てが地元の家庭で利用されています。

シナモンの集積地では、地元の家庭が乾燥する前にシナモンを分類し、樹皮を剥いでいる。

フクドン村ケモ村でシナモン栽培と買付所の運営を営むリー・ア・ティン氏は、「家族で3ヘクタールを栽培していますが、今年は収穫できるのはわずか0.5ヘクタールです。シナモンスティックは1kgあたり2万ドン、シナモンの枝や切れ端は1kgあたり1万4000ドンで売れています。シナモンの収穫シーズンが始まって以来、私たちは20～30トンの新鮮なシナモンを収穫し、他の農家から仕入れてきました。今は、作業員に選別と乾燥を依頼し、輸出用の梱包に当てています」と語った。

林業を基盤とした経済活動の発展は、ビンリュー郡の住民の家計経済の発展と所得増加に貢献しました。2024年末までに、同郡の一人当たり平均所得は7,550万ドン/年に達しました。同郡は、住民が経済発展モデルの多様化と科学技術の進歩の活用を継続し、所得の継続的な向上を促し、今年末までに一人当たり平均所得を1億ドン/年とする先進的な新農村地区の地位を確立することを目指しています。

ビンリュー郡農業環境局長のラ・ゴック・ズオン氏は次のように付け加えました。「現在、ビンリュー郡ではシナモン栽培だけでなく、「四者連携」モデルを拡大し、有機シナモン栽培にも取り組んでいます。フクドン村では、100ヘクタールを超える土地で有機シナモン栽培モデルが実施されており、シナモン栽培地を所有する世帯が参加登録を行っています。現在、フクドン村は地域のシナモン収穫高の価値を高めるため、情報を発信し、各世帯が専門機関の指示に従うよう指導しており、将来的には有機シナモン栽培面積の拡大を目指しています。」

ハイハ

出典: https://baoquangninh.vn/mua-que-binh-lieu-3352469.html