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ホーチミン市の「特殊部隊コーヒーショップ」を訪問
ホーチミン市第 1 区ダンドゥン 113A にある「ビット ドン コーヒー ショップ」は、1968 年のマウタン攻勢から 1975 年のホーチミン作戦の勝利まで、「秘密の郵便受け - 浮き掩蔽壕」でした。
Báo Hải Dương
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28/04/2025
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ホーチミン
市1区ダンズン通り113Aにある特別なコーヒーショップは、トラン・ヴァン・ライ氏(別名ナム・ライ、マイ・ホン・クエ、ナム・U.SOM、1920年生まれ、サイゴン特戦隊兵士、人民武力英雄)が1968年のマウタン作戦と1975年の南部解放作戦中に革命の拠点として使用したホーチミン市内の3軒の家のうちの1軒です。長年にわたり、トラン・ヴー・ビン氏(ライ氏の息子)がこれら3軒の家を購入し、修復し、オリジナルの遺品を丹念に探し、歴史、特にサイゴン特戦隊に関する歴史を保存したいという思いから、遺品として米とコーヒーを販売するレストランとしてオープンしました。
ダン・ドゥン113Aの喫茶店は、1968年のマウタン事件から1975年のホー・チミン作戦勝利まで、サイゴン特殊部隊の「秘密郵便箱、水上バンカー」として使われていました。この店は、上記の3つの店の中で最も特別な存在です。当時、ベトナム共和国中将ゴ・クアン・チュオンの邸宅のすぐ隣、韓国ビルの向かいに位置していたからです。おそらく、この場所が特に危険だったため、敵はここが革命の拠点だとは疑わなかったのでしょう。1968年以降、サイゴン市内の特殊部隊の拠点が次々と摘発されましたが、ダン・ドゥン113Aの店は依然として安全であり、1975年の祖国統一まで営業を続けました。
この店の名前は「ドー・プー・カフェ - ダイ・ハン・ブロークン・ライス」です。しかし、この家はかつてサイゴン戦争中にコマンド部隊の基地として使われており、関連する多くの遺品が展示されているため、時が経つにつれて人々は「コマンドー・カフェ」と呼ぶようになりました。
ビエット・ドン・カフェは2階建てで、400点以上の遺品が展示されています。それらはすべて現在までそのままの状態で保存されています。写真はカフェ2階の秘密の地下室です。歴史によると、騒動があった際、特殊部隊の兵士たちはここから入り、ドアに鍵をかけ、底板をめくってチャン・クアン・カイ通り、グエン・ヴァン・グエン通り、ハイ・バー・チュン通りへの秘密ルートを通って脱出したそうです。
ビエット・ドン・カフェに展示されているそれぞれの品々は、革命への貢献という小さな物語と結びついており、「サイゴン特殊部隊」の兵士たちの子供、孫、そして後世の人々によって保存され、語り継がれてきました。これは、ここに訪れるすべての人が、過去の特殊部隊の兵士たちが革命に貢献したことを理解し、より誇りに思うための助けとなっています。だからこそ、歴史は決して忘れ去られることはないのです。
店内の壁には、1960年代から70年代にかけての都市部で使われていた家庭用品が木製の棚に保存され、展示されている。
ここには古いカセットプレーヤーも展示されています。
...昔ながらのアイロン
昔の魔法瓶やコーヒーミル、ミルク缶、砂糖入れなどがそのままの状態で集められ、ビエットドン(コマンドー)カフェに展示されています。
古いカメラやビデオカメラもあります。
アメリカとの戦争に関するいくつかの記事。
このユニークなカフェの屋根にも、過ぎ去った時代の古いランプや天井扇風機が飾られています。
ダン・ドゥン通り113Aにあるカフェでは、1階の目立つ一角にホー・チ・ミン主席に関する書籍、戦時中のサイゴンの回想録、兵士たちの思い出などを展示しています。
この特別なカフェには、故ヴォー・グエン・ザップ将軍や故グエン・フー・チョン
書記長
など、党、国家、ホーチミン市の多くの指導者が訪れ、サインを残してきました。
ビエット・ドン・カフェに展示されている故グエン・フー・チョン事務総長の芳名帳には、「聖遺物を見て、サイゴン・チョーロン・ジャディン特殊部隊の兵士たちの愛国心、知性、勇気、そして国に対する無私の精神に深く感銘を受け、感動しました」という一文がある。
当初、「コマンドーカフェ」を訪れるほとんどの客は、古き良きサイゴンの名物料理である砕いたご飯とコーヒーを楽しみに来店していました。しかし、その後、彼らは歴史物語に魅了され、その魅力に引き込まれていきました。
このユニークなカフェの常連客には、両陣営の退役軍人、歴史愛好家、そしてかなりの数の外国人が含まれます。
「ド・プー・コーヒー - ダイ・ハン・ブロークン・ライス」は、昔のサイゴンの味を再現しています。
進捗
出典: https://baohaiduong.vn/muc-so-thi-quan-ca-phe-biet-dong-o-tp-ho-chi-minh-410074.html
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