セロリとリンゴ - 写真アーカイブ
現在、インターネット上では、セロリを何日も食べると男性の精子数が大幅に減少し、妊娠しにくくなるという情報が広まっています。しかし、セロリの摂取を数週間止めると、正常な状態に戻ります。
セロリをたくさん食べると精子数が減り、男性が子供を産みにくくなるのでしょうか？
いくつかの研究では、セロリが精子に影響を与えることが示されています。
レ・ティ・トゥー・ハ医師（ホーチミン市トゥー・ズー病院）は、セロリ（Apium graveolens）は人気のスパイス野菜であり、多くの生理作用があり伝統医学でも使用されていると語った。
科学的には、いくつかの研究ではセロリが精子に効果があると示されていますが、その効果は摂取量、使用期間、研究の状況によって異なります。
特に、セロリにはフラボノイドとビタミンCが含まれており、精子損傷の原因の一つである酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。いくつかの動物実験（マウス）では、低～中用量のセロリエキスを摂取することで精子数と運動性が向上することが示されています…
いくつかの研究では、セロリエキスを高用量で長期間摂取すると、精子数が減少し、精巣組織に損傷を与えることが示されています（ラット）。セロリは過剰摂取すると、下垂体と精巣の活動を阻害する可能性があります。
グエン・キム・ガン医師（ホーチミン市伝統医学病院検査科）は、セロリにはアピゲニンが含まれていると説明した。アピゲニンは抗酸化作用と抗炎症作用を持ち、中枢神経系に影響を及ぼす可能性のある天然フラボノイドである。
しかし、高用量または長期にわたって摂取すると、アピゲニンは精子形成を阻害し、精巣の構造に影響を及ぼす可能性があります。いくつかの動物実験では、セロリを大量に摂取するとテストステロン値が低下し、精子形成に影響を及ぼすことが示されています。
いくつかの動物実験では、セロリに含まれるフタリドが精子生成を阻害し、男性ホルモンの活動を変化させ、ホルモンの不均衡を引き起こしたり、精巣のライディッヒ細胞とセルトリ細胞の機能に影響を与えたりする可能性があることが示されています。
同様に、セロリに含まれるクマリンにも 肝臓は性ホルモンを代謝する臓器であるため、性ホルモン軸に間接的な影響を与えます。
さらに、精油（d-リモネン、セリネン、ミルセンなど）は独特の香りを生み出し、抗菌作用と抗酸化作用を有します。一部の精油成分は、高用量で摂取すると精巣毒性を引き起こす可能性があります。これは主に酸化ストレスや精子細胞膜の変化によるもので、精子の密度と運動性が低下する可能性があります。
セロリには少量の植物性エストロゲン（エストロゲン様物質）が含まれています。これらの物質を高用量または長期摂取すると、ホルモンバランスの乱れを引き起こし、テストステロンの分泌量、性欲、精子数の減少につながる可能性があります。
食生活を多様化すべき
「現在のところ、通常の量（1日100～200グラム未満の生セロリ）のセロリ摂取が男性の妊孕性に有害であるという明確な証拠はありません。しかし、動物実験では、高用量のセロリエキスを摂取すると、生殖内分泌系と精子の質に影響を及ぼす可能性があることが示されています」とキム・ンガン博士は述べています。
エッセンシャルオイル、フタリド、植物性エストロゲンなどの他の物質については、人間に対する有害な量はまだ明らかになっていません。
したがって、セロリを非常に高用量で継続的に摂取した場合にのみ、男性の生殖機能に影響を及ぼすリスクがあることがわかります。ただし、たとえ無害な食品であっても、長期間にわたって繰り返し摂取することは推奨されません。
潜在的に有害な物質の蓄積を制限し、他の栄養素を補うために、食生活を多様化する必要があります。
トゥー・ハ医師は、セロリの抗酸化作用のおかげで、適度な摂取は精子に良い影響を与えると推奨しています。特に濃縮エキスを含む製品は、高用量を乱用しないでください。
セロリの安全な使用に関する推奨事項
セロリは週に2～3回摂取してください。生野菜を食べる場合は、1回につき100～200グラム摂取してください。ジュースを飲む場合は、200mlのジュースに約400～500グラムのセロリを絞り入れます。ホルモンに影響を与える薬や化学物質とセロリを併用することは避けてください。
生殖に問題のある人は、セロリを大量に継続的に摂取すべきではありません。
また、セロリジュースを何日も飲み続けると血圧が急速に下がるため、低血圧の方は注意が必要です。セロリジュースだけを飲むのではなく、食物繊維を摂取するためにセロリを摂取することをお勧めします。
消化障害や寄生虫感染を防ぐために、ジュースにする前にセロリを注意深く洗浄してください。
出典: https://tuoitre.vn/nam-gioi-an-can-tay-nhieu-co-bi-giam-tinh-trung-va-kho-sinh-con-20250614102328274.htm
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