チェーンに応じて農産物の価値を高める

ホアアン地区のヌオックハイ町における唐辛子製品の生産と消費を結びつける連鎖は、農家と企業の間の「握手」と生産調整の有効性を証明している。ヌオックハイ町ヴォライ村のホアン・ティ・フエンさんの家族は、1,800平方メートル^の唐辛子を栽培しています。フエンさんは次のように語った。「2019年に私は、ヌオックハイ町人民委員会が実施した唐辛子製品の生産と消費を結びつけるモデルに参加しました。」モデルに参加することで、シーズや科学技術面でのサポートを受けられ、特にDACE社が製品を保証してくれるので、とても安心しています。家族の唐辛子畑では現在、約200kgが収穫されており、購入価格は1kgあたり23～25,000ドンで、この唐辛子作物は4,000万ドン以上の利益を生み出すと予測されています。

グエンフエ村（ホアアン）人民委員会のダム・トゥ・トゥイ委員長は次のように語った。「以前は、村の人々は土地で米、トウモロコシ、野菜しか栽培しておらず、それらの経済的価値は低く、多くの世帯が土地を休耕状態にしていました。」農業生産を促進するために、コミューンは適切な作物構造の転換を積極的に推進し、人々を動員しており、クズウコンは選ばれた作物の 1 つです。現在、グエンフエ村には90.7ヘクタール以上のキャッサバ畑があり、300世帯以上が春雨を生産している。国家目標プログラムからの融資のおかげで、生産世帯と協同組合は機械に投資し、工場を建設し、生産規模を拡大し、地元の労働者の雇用を創出しています。

省内の地方自治体や企業だけでなく、協同組合も生産やビジネスのプロセスにおいてより積極的になり、農家と協力して農産物の価値を高めています。例えば、フンダオコミューン（市）のバサック農業協同組合は、人々のために農産物の購入と消費に協力する単位です。地方のパートナーからの大量注文に応えるため、協同組合は製品の購入、予備加工、分類、包装、輸送、製品の消費の各段階を実行する人材を増強しています。現在、同協同組合はハノイ、ホーチミン市およびいくつかの省の大手流通業者と協力し、省特産の農産物をスーパーマーケットシステムに導入し、海外に輸出している。

同州産の春雨製品はバサック農業協同組合（市）を通じて州内外の市場に供給されている。 — バサック農業協同組合（市）の春雨製品は、州内外の市場への供給につながっています。

バサック農業協同組合の理事長ライ・ドゥック・トゥー氏は次のように語った。「バサック協同組合の生産連携モデルにより、毎月数十トンのさまざまな農産物が市場に供給されています。」現在までに、バサック協同組合の農産物は、省の市場で販売されるだけでなく、全国の省や都市にも供給されています。現在、協同組合は30種類以上の製品を扱っており、そのうち12種類は3つ星OCOP（春雨、フォー、もち米、大豆、赤ピーナッツ）を達成し、5種類は典型的な農村製品を達成しています。2024年には、協同組合の収益は200億ドンを超え、1人あたり月平均500万～600万ドンの収入がある10人以上の労働者の雇用を創出します。

同省は、高品質で独特な農産物が地元住民の収入増加につながる強みであると認識し、経済を発展させ、人々の生活を向上させるための多くの解決策を実施してきた。特に、少数民族の農産物の連携・消費モデルの開発に重点を置く。多くの連携モデルが形成され、徐々に同省の農業経済の有効な方向性が確認されている。同省には、ホアアン、ハクアン、チュンカンのタバコ生産地域など、比較的明確なつながりを持つ農産物生産地域が数多く形成されている。クアンホア、タックアン、ハランの原料サトウキビ栽培地域。グエンビン省バオラック市の竹竿地域は、参加者に利益をもたらし、投入コストを削減し、生産量を保証し、地元の農産物ブランドを構築します。

特に、同省は、農産物の生産と消費の連携を奨励し、協同組合を開発し、集中生産を構築することで党と国家の主要政策を具体化し、生活の実際的な要求を満たしています。これには、農民を直接含むすべてのパートナーが利益を得る、農産物の生産と消費における協力と連携の発展を奨励することに関する政府法令第98/2018/ND-CP号の具体化も含まれます。農産物の生産と消費における人々、企業、協同組合の間のつながりの多様化を促進し、農産物バリューチェーンを形成し、企業と人々の直接的なつながりに特に注意を払い、支援するよう地方自治体に指導します。資本源の統合に資源を集中し、各地域の特定の主要産物に関連する農業生産の連携を促進するための国家目標プログラムの資本源を優先する。農業観光に関連した企業、農業協同組合、一貫生産品を提供する原材料エリアの建設。農産物の生産と消費の協会に参加する際に、国はインフラシステムの構築、技術訓練、農家と企業への資本を支援し、農家の生産性、農産物の品質を高め、生活を向上させます。

消費者は、清潔で安全な農産物の品質を保証するバリューチェーンに従って生産された農産物を選択します。

農村開発支部のノン・チ・キエン部長は次のように述べた。「3つの国家目標プログラムに基づいて生産開発支援活動を実施し、2024年に農村開発支部はタックアン、ハラン、クアンホア、チュンカン、ホアアン、ハクアン市の各地区で生産開発支援活動を監視するために7回の検査を組織しました。」同省は、新たな農村建設、持続可能な貧困削減、少数民族と山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラムの資金源から、5,660億ドン以上を支援し、生産を支援する559のプロジェクト/計画を実施しました。このうち、バリューチェーンに連動した生産の発展を支援する計画は56件、コミュニティ開発を支援するプロジェクトは503件となっている。資金源の支援を通じて、各地区や都市は生産性と品質の向上を積極的に実施し、多くの種類の農作物や家畜が改良され、多くの効果的な生産モデルが構築され、複製されています。農家と企業、協同組合が連携し、農産物を生産し、消費することで、農産物の消費が促進され、農業生産における科学技術の有効活用が促進されます。

バリューチェーン連携モデルは、農家が集中的な商品生産地域を開発して、商品方向の高品質な農産物を生産するための条件を作り出し、最初に顧客が購入したいブランド、特に OCOP 製品を作り出します。そのおかげで、農産物の生産性、品質、価値はますます向上し、協同組合の活動もさらに活発化しています。現在までに、省全体では25の農業協同組合が48種類の一貫生産品を認定しており、7つの協同組合グループが7種類の一貫生産品を認定しており、カオバン春雨、椎茸、香りの良いカボチャ、純粋なトウモロコシ酒、ドゥンパン茶、ピパットもち米など、多種多様な製品を生産しています。

ティエン・マン

出典: https://baocaobang.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-theo-chuoi-lien-ket-3176328.html