管理効率の向上、食品の安全性と品質の確保

商工省は、食品生産および取引における食品安全管理の強化に関する商工省指令第12/CT-BCT号を2階層の地方自治体モデルに従って実施するよう各部署に指示する正式指令第281/SCT-QLCN号を発行した。

商工省は、食品生産および取引における食品安全管理の強化に関する商工省指令第12/CT-BCT号を2階層の地方自治体モデルに従って実施するよう各部署に指示する正式指令第281/SCT-QLCN号を発行した。

そのため、市場管理部は関係機関を統括し、連携して検査を強化し、密輸、貿易詐欺、偽造品・粗悪品・原産地不明品の製造・取引、食品安全規制違反行為を厳格に取り締まります。当局はピーク検査を組織し、定期的な検査を維持し、植物油や粉ミルクなど、偽造リスクの高い大量消費品に重点を置きます。同時に、デジタルプラットフォームにおける食品事業活動の管理を強化し、プラットフォームにトレーサビリティの確保を義務付けます。

特に、市場管理チーム1は、重点品目を管理し、偽造品や粗悪品を取引しないという誓約書に署名するよう200人以上を動員して宣伝し、企業意識の向上と公衆衛生の保護に貢献しました。

グッドウィル

出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202508/nang-cao-hieu-qua-quan-ly-dam-bao-an-toan-chat-luong-thuc-pham-68917fc/