ベトナム観光研修協会会長のダオ・マン・フン教授によれば、実践的な研修こそが人材の質を向上させる「鍵」だそうです。ベトナムで「ホテルスクール」モデル（ホテル内に学校がある）を導入した先駆者であるインペリアル・インターナショナル・ホテル・マネジメント・スクール（IIHC）の校長でもあるフン氏は、このモデルは学生が学習初日から実際の労働環境を経験できる有望な解決策だと語った。 IIHC のプログラムでは、30% の時間を理論に費やし、70% を実際にホテルで経験豊富で一流の専門家の指導の下で実践することを明確に規定しています。
特に、この学校での授業は 100% 英語で行われるため、入学審査が厳しく管理され、アウトプットの質にも配慮しています。卒業生は、学校から授与される学位に加え、編入価値があり、世界中で就職できる機会がある NCFE 組織 (英国) からの学位も取得します。ダオ・マン・フン教授は、このモデルが再現され、多くの学生が世界中のホテル経営業界の著名な専門家から学び、働く機会を得られることを期待しています。
また、研修での実践を促進する方向で、ハノイ観光会社は「学校内企業」モデルを実施しました。ハノイ観光局長のヌー・ティ・ガン氏は、同社は2024～2025年度から大学内に観光実習センターを開設すると語った。このモデルにより、学生は学校で実際のビジネスデータに基づいて学習・実践し、企業でインターンシップを行うことができます。
現在、ハノイ観光局には局長8名、副局長1名、各部門長がおり、商品開発、ツアー運営、マーケティング、顧客コンサルティングなどのプロセスに学生が参加できるよう直接指導し、支援しています。プロセスの最後に、学生には就労証明書が交付され、すぐに労働市場に参入できます。ンガン氏によれば、これは学生の時間を大幅に節約するだけでなく、観光人材育成の質の向上にも貢献する効果的な方向性だという。
「観光は常に変化する産業であり、市場の変化の影響を真っ先に受けるのは企業です。地方自治体や学校は、自らの専門的実践から得られる教訓を提供できるため、研修において企業と協力すべきです」とハノイ観光局長は強調した。
ハノイ観光大学では、学習者の成果基準に基づいてアプローチを選択し、能力ベースの実践トレーニング モデル (CBT) を適用しています。学生は実際の状況、プロジェクト、企業でのインターンシップを通じて訓練と評価を受けます。
このモデルを実行するために、学校は国際的な経験から学び、近代的な設備に投資し、講師の質を向上させるだけでなく、4つ星から5つ星ホテル、国際旅行会社、高級リゾートなどを含む100以上の企業との協力関係も構築しています。
そのおかげで、卒業後3か月以内に90％以上の学生が就職し、そのうち30％はインターンシップ先で直接採用されています。卒業生は実際の労働環境に素早く適応する能力があり、企業での再訓練時間が短縮されます。
上記モデルの出現は、研修や労働雇用部門の努力を示すだけでなく、実践的な研修を推進することが現在の観光開発の要件を満たす傾向にあることを裏付けています。しかし、一部のユニットでのこれらのモデルの初期運用は、人材に対する市場の「渇望」を部分的にしか満たしていません。効果的なモデルを増やすには、関係者間でより大規模かつ緊密な「握手」を行う必要があります。また専門家によると、観光労働者の研修の質を大規模に向上させるには、よりマクロレベルの解決策も必要だという。
現実には、観光事業者はリソースが限られており、事業運営に集中する必要があるため、実習量の増加を事業者だけに頼ることはできません。
ハノイ工業大学外国語・観光学部のホアン・ゴック・チュー学長は、研修機関は情報技術とAIを積極的に活用して仮想練習モデルを作成し、講師や企業による指導練習と組み合わせた学生向けの模擬練習によって、学習者が教育環境の中で専門スキルを磨けるようにする必要があると述べた。
業界で 20 年以上の経験を持つ、パン パシフィック ハノイ ホテルの人事部長 Vu Thi Mai 氏は、次のように認識していました。中級レベルや大学レベルで学ぶ学生は、かなり堅実な専門スキルを持っていますが、分析、プレゼンテーション、議論が苦手な場合が多いのです。一方、大学生は理論的な基礎はしっかりしているものの、実践的な職業経験が不足しています。したがって、中級レベルおよび大学レベルの実践的なトレーニングシステムと大学の理論システムを接続できれば、リソースが最適化され、学習者が体系的かつ総合的にスキルを訓練できるようになります。
出典: https://nhandan.vn/nang-cao-kha-nang-hoat-dong-thuc-te-cua-nhan-luc-du-lich-post881215.html
コメント (0)