「低排出型ベトナム産グリーンライス」の商標は、ベトナムの米産業が品質、透明性、そして環境責任に真摯に取り組む姿勢を示すものです。
メコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質米プロジェクトの枠組みの中で、ViRiCertデジタルツールが導入されたことで、協同組合は農業プロセスの遵守状況をリアルタイムで監視、評価、認証できるようになり、低排出米を識別するシステムの構築基盤が築かれ、グリーン成長が促進され、輸出額が増加します。
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| 農業慣行の遵守状況を評価するためのツールを開発することは、米の価値を高め、透明性を向上させるための重要な基盤と考えられている。 |
ViRiCert - 透明性の高い評価ツール
メコンデルタで100万ヘクタールの高品質・低排出米を栽培するこのプロジェクトは、持続可能な農業、気候変動への適応、そしてグリーン投資の誘致を目的としている。
塩害、自然災害、排出量削減への圧力の高まりといった課題やリスクを考慮すると、農業プロセスにおける透明性の高い評価・監視ツールの必要性は極めて重要です。ViRiCertの立ち上げは、プロジェクトに参加する農家、協同組合、企業を支援するデジタルツールとしての役割を果たすことが期待されています。
ViRiCertツールは、国際稲研究所（IRRI）の支援を受けてVIETRISAによって開発されました。インストール後、協同組合は稲作に関する情報をリアルタイムで更新し、関連する画像も添付します。このツールはデータを収集、管理し、結果をスコアリングします。
協同組合が100万ヘクタールの高品質米プロジェクトの栽培プロセスを正しく完全に遵守すれば、基準を満たしていると評価されます。基準を満たしていない場合は、ツールが協同組合に対し、望ましい結果を達成するために慣行を是正・改善するよう勧告します。これに基づき、VIETRISAは協同組合が低排出型ベトナム産グリーン米認証の基準を満たしているかどうかを評価し、輸出活動を円滑化します。
IRRIの専門家であるグエン・ヴァン・フン准教授は次のように述べています。「ViRiCert評価方法は、高品質で低排出の米生産プロセスにおける10の主要な実践に基づいた採点システムを設計しています。これには、作付け前の水管理、土地の準備、播種、施肥、害虫管理から収穫、藁の処理までが含まれます…」
各段階は、ベストプラクティスへの準拠度に応じて0～3点で採点されます。高品質で低排出の米生産プロセスを達成するための必須条件は、生育期間中に少なくとも1～2回排水することと、田んぼで稲わらを焼却しないことの2つです。これらは、温室効果ガスの排出量を削減し、環境を保護する上で最も効果的な対策です。
専門家によると、米産業のグリーン化を加速させる必要性に応えるため、農業慣行の遵守状況を評価するためのツールを開発することは、米の価値を高め、透明性を向上させるための重要な基盤であると考えられている。
ViRiCertツールは、生産プロセス全体を通して技術要件への準拠状況を記録、監視、比較することを可能にします。各世帯および協同組合からのすべての農業データは、100万ヘクタール稲作プロジェクトの厳格な基準に従って更新、管理、検証されます。このデジタル化は監視を支援し、トレーサビリティの基盤を提供し、作付面積コードを割り当て、将来的な製品ラベル認証メカニズムの開発を促進します。
元農業環境副大臣のトラン・タイン・ナム氏は、ViRiCertツールは非常に有用だと考えている。なぜなら、このツールを使用することで、協同組合は100万ヘクタールの高品質米プロジェクトの栽培プロセスに関する研修を受けることができるからだ。ViRiCertツールは法的に標準化され、国内外で広く周知される必要がある。同時に、協同組合がツールを使用するための研修プログラムも必要だ。
低排出米の製造工程を標準化し、ブランドを構築する。
農業分野によれば、国際市場が課すますます厳格化する品質基準や排出基準に対応するため、生産工程の監視と評価にデジタルツールを活用することが、ベトナム米のブランドイメージを高めるための重要な解決策になりつつある。
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| チュンアンハイテク農業株式会社における米の生産。 |
カントー市農業環境局のグエン・ティ・ジャン副局長は、「カントー市では、64のコミューンと区で100万ヘクタールの高品質・低排出米栽培プロジェクトを実施しており、総面積は17万800ヘクタールを超え、171の協同組合と協同組合グループが参加しています。初期の実施プロセスでは多くの肯定的な結果が記録されており、高品質・低排出米の開発という方向性が実用的かつ実現可能であることが確認されています」と述べました。
ジャン氏によると、低排出米が高級市場セグメントに参入し、その価値を高め、国際競争力を強化するためには、環境に配慮した生産方法に加え、生産プロセスの明確な証拠が必要である。そのため、農業技術の遵守状況の確認、データ管理におけるデジタル化の適用、そして「環境に優しく低排出なベトナム米」のブランドアイデンティティシステムの構築が、現在極めて重要な役割を果たしている。
チュンアンハイテク農業株式会社（カントー市）の取締役会長であるファム・タイ・ビン氏は、「日本市場に続き、当社はさらに1,000トンの『低排出型ベトナム産グリーン米』をヨーロッパとオーストラリアに輸出しました。各市場に500トンずつです」と述べました。
輸入市場が求める最も重要な基準は、米の品質が高いこと、つまり安全に生産された米であることです。低排出量は、輸入市場で受け入れられ、環境保護のために生産者と共有されている追加基準です。企業は今後、地方自治体、省庁、各分野がこのプロジェクトを早急に拡大し、100万ヘクタールの高品質米を栽培することを期待しています。その有効性はすでに証明されていますが、これまでの実施面積は依然として小規模です。
VIETRISAの副会長兼事務局長であるレ・タイン・トゥン氏は、「低排出のベトナム産グリーン米」は、持続可能な開発に対する世界市場のますます高まる要求に応えるため、ベトナム米産業の品質、透明性、環境責任への取り組みを示すものであると断言した。
今後、VIETRISAはIRRIおよび農業環境省傘下のパートナー機関と協力し、認証ロゴ付与のための基本基準と要件の最終決定を進めていきます。ViRiCertなどのデジタルツールの活用拡大は、生産管理における新たな一歩となり、ベトナムの米産業の透明性、持続可能性、そして高付加価値の実現に貢献することが期待されます。
文と写真：TRÀ MY
出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/nang-tam-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-00409fd/
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