年末のアルコール中毒を予防しましょう

旧正月が近づくにつれ、メタノール（工業用アルコール）中毒で入院する患者の割合が増加します。

今日の最大の危険は、出所不明のアルコール、偽造アルコール、あるいは安全性試験が行われていない自家製アルコールです。特に、これらのアルコールの中には、人体にとって極めて危険な物質であるメタノールを含むものがあります。メタノールは肝臓、腎臓、中枢神経系に深刻な損傷を与え、失明や死に至る可能性があります。

自家製ワインの中には、メタノールに加え、発酵過程で生成されるアセトアルデヒド、フルフラールなどの毒素を含むものもあり、肝臓、腎臓、神経に損傷を与える可能性があります。一部のクラフトワイン生産者は、利益を増やすために工業用アルコールをワインに混ぜており、ワインを危険なものにしています。

年末、春節（旧正月）が近づくと、パーティー、会議、年末総括などで、アルコールやビールの消費量が急増します。また、アルコール中毒、特にメタノール中毒の発生率も高くなり、多くの死者や重体入院者が出る時期です。そのため、出所不明のアルコールの摂取による有害性について、意識を高め、警戒を強めるとともに、パーティーなどへの参加時には注意を払うことが極めて重要です。

最近、ハノイ当局はチュオンミー区のレストランを検査した際、500リットルを超える手作りの着色ワイン（原産地不明）を発見しました。店主によると、この量のワインは、自ら醸造・浸漬した業者に注文したものだったとのことです。原産地不明のワインを販売すれば罰金が科せられることを承知の上で、店主は営利目的で営業を続けていました。

偽造酒や密輸酒の問題は依然として沈静化せず、こうした酒類を使用した被害者による悲痛な事件も数多く発生している。

バクマイ病院中毒管理センター所長のグエン・チュン・グエン医師によると、年末になると、センターにはアルコール中毒の症例が多数寄せられ、その中にはエタノール（通常のアルコール）の過剰摂取による重症例も含まれるとのことです。センターでは、メタノール濃度が非常に高く、その割合は70～90%にも達するアルコール消毒剤を多数発見しています。多くの人が、このアルコールをワインに混ぜて販売するために購入しています。

特に、アルコール中毒による死亡者数が増加しています。患者は深刻な昏睡状態となり、血中アルコール濃度が非常に高く、緊急人工呼吸器を必要とする状態で入院します。迅速な治療が行われなければ、これらの患者は生存できない可能性があります。

脳神経外科（バクマイ病院）の医師によると、工業用アルコールを含むアルコールの危険性に加え、過度の飲酒も深刻な害を及ぼす可能性があるとのことです。多くの研究で、過度の飲酒は脳の萎縮や神経細胞の変性を引き起こすことが示されています。

保健省食品安全局長のトラン・ヴィエット・ンガ氏は、消費者の健康を確保し、出所不明の手作りワインの使用を制限するため、当局は今から年末にかけて、地域内で展示・流通される製品の生産・取引活動に対する検査と管理を強化する必要があると述べた。これにより、違反の早期発見、発生源の徹底的な追跡、特に偽造、模倣、ワイン生産・取引施設における禁止物質の使用といった違反行為を断固として処罰し、法律の規定に従って違反を公表する必要がある。同時に、コミュニケーションを強化し、組織や個人に対し、刻印のないワインを使用しないよう要請する必要がある。

さらに、各省や市は、アルコールの有害影響、アルコールの生産と取引における食品の安全性を確保する責任についての認識を高めるために、メディアを通じて情報発信と宣伝を続けています。

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出典: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-trong-dip-cuoi-nam-d232164.html