パンガシウス産業は価値の向上を目指し、2025年に輸出額20億ドルを目指す

ドンタップ省でパンガシウス産業概要会議が開催されました。 （写真：タン・タット）

会議で、 農業農村開発省水産局長のトラン・ディン・ルアン氏は次のように述べました。「2024年、多くの困難と課題に直面したにもかかわらず、企業、管理機関、協会の継続的な努力により、ベトナムのバサ産業は品質と価値の両面で好結果を達成しました。」 2024年のパンガシウスの生産量は167万トンと推定され、2023年の同時期と比較して99％に相当します。2024年10月15日現在、パンガシウスの輸出額は15億6,000万米ドルに達し、2023年の同時期と比較して8.9％増加しました。

「しかし、この成長率は均一ではなく、主な理由は他国や白身魚製品との激しい競争です」とトラン・ディン・ルアン氏は評価した。

ベトナムのパンガシウス産業は約20億ドルの輸出売上高を目指している

ドンタップ省では、ドンタップ省人民委員会のグエン・フオック・ティエン副委員長が次のように語った。「2024年には、この地域のバガシウス養殖の状況は比較的安定しており、バガシウス産業の生産額は引き続き増加し、2023年と比較して2.86％増の8兆8000億ドン以上になると推定されます。商業用のバガシウス養殖の面積は2630ヘクタール（2023年と比較して10ヘクタール増加）に達し、推定生産量は54万トン（2023年と比較して1万5000トン増加）です。」

現在、パンガシウスは同国の主力製品であり、同国の総養殖生産量の30％以上を占めている。パンガシウス製品は世界150以上の国と地域に輸出されており、近年の輸出額は24億ドルを超え、年間の栽培面積は5,600ヘクタール、生産量は150万トンを超えています。

計画によれば、ベトナムは2025年に輸出量を165万トンに増やし、輸出売上高を約20億ドルにすることを目標としている。生産、経済、環境生活における多くの変動がある状況において、これは業界全体と多くの機能機関からの多大な努力を必要とする目標です。

会議では、今後のパンガシウス産業のチャンスのほかに、他の水生種との競争など、この産業が直面する課題も専門家らが指摘しました。他国と比較したベトナムのバガシウス輸出価格；気候変動の影響;パンガシウスの養殖、加工、輸出における排出削減に関する規制...同時に、専門家と代表者はパンガシウス産業を発展させるためのいくつかの解決策を提案しました。

会議で講演した農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、各省庁、部局、地方自治体がバイオセーフティーを確保しながら、大規模生産による産業的方向でトラフグの品種を開発する必要があると提案した。農業における抗生物質の管理と使用の厳格な管理。パンガシウス魚種苗生産施設を厳格に管理し、種苗源の品質を確保する。パンガシウスの生産と加工は、環境に優しい生産と排出量の削減を目指す必要があります。パンガシウスの養殖と生産における科学的研究の有効性を向上させる。

ワークショップでは、農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣が講演した。 （写真：タン・タット）

「パンガシウス産業を持続的に発展させるためには、パンガシウスの品種を産業的な方向へ発展させる必要があります。生産・加工・消費におけるクローズドチェーンを構築し、科学技術の応用を強化し、副産物を活用して製品価値を高めます。従来の市場に加え、ハラール認証の要件を満たすイスラム教徒市場を含む、新たな潜在市場を模索し、発展させる必要があります」と、フン・ドゥック・ティエン副大臣は強調しました。

11月16日〜17日、ドンタップ人民委員会は「グリーンジャーニー - グリーンバリュー」をテーマに、ドンタップ省ホングーパンガシウス県でドンタップパンガシウスフェスティバル2024を開催した。

パンガシウス フェスティバルでは、国境貿易促進フェアやパンガシウス産業バリュー チェーンに関連する典型的な OCOP 製品の展示スペースなど、多くのアクティビティが企画されます。トラ魚を使った美味しい料理コンテスト。パンガシウスフェスティバルの伝統芸術の夜。スポーツや芸術の競技会;パンガシウス業界概要カンファレンス…

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出典: https://baodantoc.vn/nganh-ca-tra-phan-dau-nang-cao-gia-tri-huong-toi-kim-ngach-xuat-khau-2-ty-usd-trong-nam-2025-1731900371994.htm