2013年に発足した新シルクロードプロジェクトには、中国の食糧安全保障戦略の加速を可能にする農業の側面が含まれている。
モデル農場の創設、投資、科学協力を通じて、中国政府は影響力外交を実践しており、特に新たな政治的同盟を求めている。これは、中東地域における中国のプロジェクトを通じて明らかです。中国と中東の関係は石油とガスの貿易に焦点を当てている。中東は中国への最大の供給国である。この現実を踏まえ、中国政府は農業協力を通じて地域大国との特権的な関係を維持したいと考えている。
しかし、フランスのウェブサイトareion24.newsによると、中国と中東の間の農産物貿易は同盟がないため制限されている。したがって、中国は、地域諸国の食糧安全保障の改善と農業生産能力の向上を支援することを目的として、技術移転という「カード」を利用している。 2015年、中国・アラブ農業技術移転センターが寧夏回族自治区に設立された。
2022年の中国・アラブ首脳会議で、アラブ諸国は現代農業のための5つの共同研究所を設立し、50の試験的技術協力プロジェクトを実施することを約束した。 2005年から2017年まで、中国のイスラエルへの総投資資金は13,2億ドルで、そのうち1/3（4,4億ドル）は農業分野に向けられていた。中国にとって、中東は地域ではないと言える。中国政府が不足している商品を供給する地域であり、中国政府が農産物の輸出を開発できる地域でもない。
中国の農業外交は、中東のイメージを向上させ、中国政府の存在感が依然として弱い地域との関係を深めることにより、より政治的なプレーヤーとして中東をターゲットにしている。このアジアの国は、特にエネルギー分野で貿易に強い関心を持っている場所でもあります。
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