甘くて香りの良いグレープフルーツの季節

穏やかなロ川とチャイ川が蛇行しながら、丘陵地帯や芳しい果実をたわわに実らせたザボンの果樹園を包み込んでいます。かつての行政区域とはもはや結びついていませんが、希少なザボンの品種と「ドアンフン・ザボン」というブランドは、今もなおこの地の誇りです。今シーズン、ザボン栽培地域を訪れることで、澄んだ空気、秋風に乗って運ばれてくるザボンの甘い香り、そして何よりもこの地の人々の温かいもてなしを体験することができます。

有名な特産品種のザボンの産地であるチーダム村には、現在543.22ヘクタールのザボン園があり、そのうち524.27ヘクタールで既に果実が収穫されている。

「グレープフルーツの木は低い枝に、カスタードアップルの木は高い枝に」―― 科学、技術、そして栽培経験の応用のおかげで、グレープフルーツ園は常に果実でいっぱいです。

手入れの行き届いた樹齢15～35年のザボンは、1本の木から最大400個もの高品質な果実を収穫できるため、非常に人気が高く、需要も高い。

グレープフルーツ栽培農家は、より高品質な果実を得るために、他地域から特別なグレープフルーツ品種を導入し、栽培・増殖する実験を行っている。

多くの協同組合では、ブンタンの木はOCOP（オンタリオ州協同組合）の製品として認識されている。

ザボンは主要作物としての役割を徐々に確立しつつあり、人々に高い経済効果をもたらしている。

レ・ホアン

出典：https://baophutho.vn/ngot-thom-mua-buoi-239996.htm