糖尿病患者はライチを控える必要はありません。ライチを食べることで免疫力が高まり、合併症を防ぐことができます。

糖尿病患者はライチを食べると良いでしょうか？

ライチは濃厚な甘みを持つベリーなので、多くの糖尿病患者はメニューからライチを除外します。

しかし、栄養士によると、ライチはGI値が高いグループには属していないため（ライチのGIは57）、糖尿病患者でもライチを楽しむことができます。ライチには、体に重要な食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。研究によると、生のライチ100グラムには、炭水化物16.5グラム、タンパク質0.83グラム、脂肪0.44グラム、食物繊維1.3グラム、糖質15.2グラム、ビタミンC71.5ミリグラムが含まれています。

ライチは食物繊維が豊富なので、食事中の他の栄養素の吸収を遅らせ、食後の血糖値の急激な上昇を抑えます。ライチには悪玉コレステロールや飽和脂肪が含まれていないため、糖尿病患者に適しています。

図

糖尿病患者にとってのライチの6つの利点

低グリセミック指数

ボルドスキー氏によれば、ライチのグリセミック指数は57で、グリセミック負荷は100gあたり9です。この結果は中程度の血糖指数を下回ります。つまり、ライチを摂取すると、血糖値が急激に上昇することなく、ゆっくりと安定してグルコースが放出される傾向があるということです。そのため、ライチは糖尿病患者の食事療法において健康的な果物の 1 つです。

高繊維含有量

食物繊維は糖尿病のコントロールに不可欠です。ライチは食物繊維が豊富で、コレステロールや飽和脂肪は含まれていません。また、マグネシウム、ビタミンBなど、酸化ストレスを軽減し、膵臓細胞を保護し、体内のインスリン産生を改善することが知られている栄養素も大量に含まれています。

免疫力を高める

高血糖は、糖尿病患者の体内の免疫システムが破壊され、病原体の拡散につながる主な原因の 1 つです。ライチに含まれる生理活性化合物は人間の免疫システムを強化し、軽い病気から人々を守ります。

白内障を予防する

糖尿病は進行すると、特に50歳以上の人では白内障などの重大な合併症を引き起こす可能性があります。ライチにはブドウ糖に対する強力な阻害作用を持つ化合物が含まれており、糖によって引き起こされる白内障を予防する上で重要な役割を果たします。

神経細胞の損傷を防ぐ

糖尿病は多くの神​​経障害の原因となる可能性があります。これは、体内のブドウ糖レベルが長期間高くなると神経壁が弱まり、神経への酸素と栄養の供給が妨げられるためです。ライチの種子には神経保護作用があり、神経細胞の損傷を防ぐのに役立つため、この症状はライチの種子で改善できます。

糖尿病による心臓合併症を予防する

ライチにはビタミン C などの抗酸化物質が豊富に含まれており、カリウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。これらの重要なミネラルは、血糖値を維持し、血圧を調節するのに役立ち、脳卒中や高血圧など、糖尿病によって引き起こされる多くの心臓病の症状を予防します。

図

糖尿病患者はどれくらいの量を食べれば十分でしょうか?

医療専門家によると、糖尿病患者は果物や炭水化物が豊富な食品を選ぶ際に血糖指数（GI）をチェックする必要がある。 GI 指数が 70 を超える高 GI 値の食品は、糖尿病患者は少量のみ、時々のみ食べるようにしてください。低 GI (20〜49) のグループには、リンゴ、アボカド、チェリー、グレープフルーツ、桃、梨、プラム、イチゴなどが含まれます。中 GI (50〜69) のグループには、ライチ、イチジク、ブドウ、キウイ、マンゴー、オレンジ、レーズン、緑の皮のバナナなどが含まれます。

ライチの血糖指数は57（中）です。この果物を食べると、血糖値が急激に上昇するのではなく、ブドウ糖がゆっくりと安定して放出されます。しかし、食べ過ぎると血糖値が急上昇し、健康に影響を与える可能性があります。

したがって、糖尿病患者がライチを安全に食べるには、自分の体に合った方法を選ぶ必要があります。平均して、糖尿病患者は1日あたり15グラムの砂糖に相当する量の果物を食べることができます。砂糖15グラムはライチ6個に相当します。したがって、糖尿病患者は1日にライチを6個以上食べてはいけません。

注意：1日にライチを6個食べる場合は、他の果物は食べないでください。

ライチを食べてはいけない2つの理由

栄養士によると、ライチを食べるのに最適な時間は食後です。この時間には体内に食物を通じて十分な塩水が蓄積されているため、酔ったり熱くなったりする心配がないからです。注意：次の2つの時間帯は食事をしないでください

空腹時にライチを食べないでください

空腹時に生のライチを食べると、短時間で糖分が過剰に吸収され、めまい、吐き気、手足の脱力などの症状を伴う中毒を引き起こす可能性があります。

ライチ中毒になった場合は、健康を改善するために砂糖水を一杯飲む必要があります。これは、体内のインスリンの増加を補い、高すぎる血糖値を下げるのに役立ちます。

生理前と生理中はライチを食べないでください。

月経前の数日間、女性はエストロゲンとプロゲステロンのホルモンの不均衡により、不安、憂鬱、精神的ストレス、不眠、イライラ、落ち着きのなさ、疲労感を経験することがよくあります。したがって、この期間中、女性はライチの摂取を制限する必要があります。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm