通常の人は、フルーツジュースなどカロリーのある食べ物や飲み物を摂取すると、食べ物に含まれる炭水化物が分解され、ブドウ糖分子として血液中に放出されます。
膵臓は、ブドウ糖の輸送、貯蔵、利用を助けるためにインスリンというホルモンを分泌する役割を担っています。しかし、糖尿病患者はこれを行えません。
糖尿病患者は100％天然フルーツジュースを選ぶべきです
米国の栄養士、エリン・パリンスキ・ウェイド氏によると、糖尿病患者は通常の方法でインスリンを生成したり使用したりすることができないため、血糖値を管理するために薬を使わなければならないという。
パリンスキ・ウェイド氏はまた、糖尿病患者は血糖値をコントロールするために適切な量のインスリンを投与するために、高カロリー飲料を含む炭水化物の摂取量を注意深く監視する必要があるとも述べた。
フルーツジュースに関しては、糖尿病患者は蜂蜜や砂糖などの添加糖を使用していない 100% 天然のフルーツジュースを選ぶ必要があります。
PLoS One誌に掲載された論文によると、糖分の多いフルーツジュースを大量に摂取すると糖尿病のリスクが高まることが示されています。一方、100%天然のフルーツジュースを摂取しても、糖尿病のリスクは高まりません。
さらなる研究が必要ですが、この結果は糖尿病患者にとって飲み物の選択が重要であることを再確認させます。
100% フルーツジュース、特に繊維質を多く含むフルーツのジュースは、血糖値のバランスを整え、腸の健康に役立ちます。
誰にとっても、適度な食事は健康に不可欠です。パリンスキ＝ウェイド氏は、特に糖尿病患者にとってこれは重要だと指摘しています。糖尿病患者は、適度な炭水化物摂取量を維持するために、1日に100%フルーツジュースを半カップ以下に抑えるべきです。
より良い結果を得るために、専門家は食事と一緒にフルーツジュースを飲むことを推奨しています。食事に含まれる食物繊維とタンパク質は、ジュースに含まれる糖の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにします。
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